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Un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes...

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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme à ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.   

 

 

 

 

Photo du Taulier de Ludovic Carème © http://www.ludoviccareme.com/ 




 

Jeudi 24 avril 2014 4 24 /04 /Avr /2014 07:52

Mon collègue et ami des 5 du Vin, Michel Smith, se désole ce matin dans sa chronique Le vin n’est qu’un perpétuel grand marronnier : « Si, si, je vous le jure ! En trente ans, qu’est-ce qui a vraiment changé dans le discours sur le vin ? C’est bien simple, pas grand-chose et je me le disais l’autre jour en lisant l’article d’un confrère, je ne sais plus lequel et de toute façon cela n’a que peu d’importance, qui se lamentait sur l’excès de bois que la dégustation d’un Bordeaux, je crois, faisait ressortir. Et c’est alors qu’après une de ces siestes au cours desquelles il m’arrive de réfléchir, je me suis dit que mille milliards de mille sabords, mais je tenais peu ou prou les mêmes propos il y a 30 ans sur tous ces «super pinards» boisés que l’on voyait fleurir et qu’on nous infligeait sous le nez. Conséquence : hormis la croisade des vins « nature », les discours n’ont guère évolués et les sujets non plus, soit-dit en passant. Il n’y a qu’à lire les blogs du vin pour s’en rendre compte… » link 


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Qu’est-ce donc que ce marronnier qui n’est pas de l’Altenburg – minute culturelle faisant référence à un opus méconnu d’André Malraux Les noyers de l’Altenburg – ?


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Un expert répond : « À l’origine, le marronnier, expression du jargon journalistique fait référence à un marronnier qui fleurissait chaque année sur la tombe des Gardes-Suisses morts à Paris en 1792.


Vraisemblablement, c’est au premier jour de printemps qu’un article paraissait dans la presse pour commémorer cet évènement. Depuis lors, cette pratique est devenue un véritable outil au service de l’organisation éditoriale »


Il ne faut être sorti de Polytechnique pour constater que les marronniers journalistiques poussent aujourd'hui en massif quasiment forestier « Recopier la liste des 160 derniers titres de couvertures de L'Express, Le Nouvel Observateur, et Le Point -- soit 480 manchettes --, a confirmé la perception qu'on en avait a priori: le vocabulaire, la structure des phrases et des questions sont toujours les mêmes. Tout est «caché», tout est «livre noir», tout est «secret». Il y a toujours «Ceux qui», au choix, «ruinent la France», «profitent», «fraudent» ou «massacrent l'école». Les newsmags, dans leurs manchettes, nous promettent toujours de révéler «la vérité», ou de nous montrer «les coulisses».


Le même traitement existe pour la presse quotidienne, la radio et la télé : tout le monde aborde les mêmes sujets en même temps, avec un ordre des facteurs différents en fonction de la ligne éditoriale, c’est panurgisme à tous les étages.


Et sur la Toile alors, ses blogs, ses réseaux sociaux de Face de Bouc à Twitter, qu’en est-il ?


Comme pour les radios dites libre, nées en 1981 par l’ouverture de la bande FM, au foisonnement, au débridé, au n’importe quoi, à la spontanéité, succède une mise aux normes. Les illusions des origines s’envolent, telles des feuilles mortes de l’automne, pour laisser la place à des réalités plus triviales : écrire c’est bien mais encore faut-il être lu alors chacun s’en remet aux bonnes vieilles recettes des anciens : flatter son lectorat, le brosser dans le sens du poil, étriller ceux qu’il ne peut pas piffer, lui écrire ce qu’il a envie de lire. On n’attrape pas les mouches avec du vinaigre mais plutôt avec du miel.


Bien évidemment le monde des médias du vin, déjà fort étroit et très nombriliste, n’échappe pas à cette dérive, il tourne en rond avec une suffisance et une constance remarquables. Les blogs qui se voulaient une bouffée d’oxygène eux aussi font, pour la plupart, lorsqu’ils ont survécus à la crise de l’adolescence, laborieusement dans le marronnier.


Contrairement à ce que conclut Michel, ce n’est ni le vin, ni ceux qui le font, qui sont en cause – même si les vignerons de tout acabit, les négociants, les coopés, ne brillent pas forcément dans leur approche de la communication et de l’information – mais la capacité des écrivains du vin d’ouvrir leur focale, de s’adresser à des lecteurs qui ne sont pas que du monde du vin, de les intéresser, de les hameçonner, de traduire en des histoires, des reportages, des rencontres le bien-vivre des gens du vin, la convivialité, le partage. Se mettre dans leur peau, cesser d’imaginer qu’ils sont tous fous de vin, qu’en dehors du vin il n’y a rien.


Depuis l’origine de ce blog je psalmodie la même antienne : ouvrez vos portes et vos fenêtres, osez, tentez, renouvelez vos manières d’aborder vos sujets, déconnez, soyez léger ou sérieux ou les deux à la fois, pour cela travaillez, soyez attentifs à l’air du temps, prenez des risques en abordant les sujets qui fâchent, persévérez au lieu de papillonner ou de butiner chez le voisin. Tout est possible sur l’espace de liberté qu’est le Net alors ne vous restreignez pas, ôtez vos barrières intérieures. Que risquez-vous ? Rien ! En effet, pour la plupart d’entre vous ce n’est pas votre gagne-pain.


Moi, qui suis en fin de cycle, ma seule ambition est de monter sur mon nouveau Tandem et d’avancer, en pédalant de concert, sur des terres nouvelles en prenant en priorité les chemins de traverse, les voies vicinales ou les routes départementales car sur les autoroutes les vélos n’ont pas droit de cité.


Si nous passons près de chez vous faites-nous signe nous partagerons avec vous le pain et le sel, boirons de bons coups et plus si affinités…

À bientôt sur mes lignes et sur les vôtres j’espère…

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : berthomeau
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Jeudi 24 avril 2014 4 24 /04 /Avr /2014 00:09

Je n’ai jamais adhéré à l’écologie politique parce que j’en suis resté à l’écologie pratique, celle du quotidien, mais j’ai toujours eu un faible pour Daniel Cohn-Bendit le seul Vert qui a de la vraie moelle politique. Voir la vidéo  ICI link


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photo fondation Gilles Caron

 

Mercredi 16 avril c’était la der des ders pour Daniel Cohn-Bendit. Ce mercredi, après quatre mandats de cinq ans au Parlement Européen, le turbulent co-président du groupe des Verts, 69 ans, a fait ses adieux. Dans un discours empreint d'émotion, il a lancé un appel à «se battre contre les idéologies eurosceptiques de droite et de gauche». Dans ce dernier plaidoyer à Strasbourg défendant une «Europe fédérale», Cohn-Bendit a mis en garde ses confrères contre «le nationalisme». «Le nationalisme, ce n'est pas seulement la guerre, c'est l'égoïsme. L'hégémonisme, c'est l'égoïsme. Et si nous avons une crise politique aujourd'hui en Europe, c'est peut-être parce qu'il y a des tendances hégémoniques en Europe. Si nous continuons comme cela, nous détruisons ce que nous avons construit», a-t-il déclaré.


Dany, a mis en garde contre la montée du populisme : «N'ayez pas peur d'affronter les bêtises de l'extrême droite et l'extrême gauche quand ils parlent de l'Europe».


«Relisons Camus, soyons Sisyphe! Soyons heureux en remontant en permanence la boule européenne pour faire avancer l'Europe».


Dany aime lever le coude boire de bons coups, de champagne surtout, avec de la bonne bouffe, alors pour son départ je lui offre le vert du Pesto de Genovese ( l’un des pères de l’Europe des 6 fut Alcide de Gasperi) et je lui dis  pour nos souvenirs commun de mai 68 « Sous les pavés la vigne ! »

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Commission Barroso : la colère de Daniel Cohn... par LeNouvelObservateur

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Mercredi 23 avril 2014 3 23 /04 /Avr /2014 11:02

En chroniquant, sur la grand Philippe de Decazeville exilé à Paris pour tenir un Lieu du Vin tout à côté du Père Lachaise et d’un restaurant finement dénommé la mère Lachaise, j’avais très envie d’emboîter le pas à Louis-Bernard Robitaille lorsqu’il « allume » les prétentieux de Parisiens. Mon envie était d’autant plus forte que l’anecdote qu’il compte dans l’Introduction de son livre « Les Parisiens sont pires que ce vous croyez » pourrait se dérouler partout dans notre vieux pays,  Bourgogne y compris. Les gens du vin ont aussi la même suffisance que les Parisiens.


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Donc « un patron de presse canadien qui a réservé un salon particulier chez La Pérouse (restaurant qui a depuis longtemps perdu ses trois étoiles, mais reste fort cher) commande une bouteille de montrachet link en prononçant le « t » ce qui lui vaut une mise au point du larbin en tenue : « On ne dit pas si on dit mon-Trachet, monsieur, mais mon-Rachet. » Mauvaise humeur du patron : « Je ne sais pas si on dit mon-Trachet ou mon-Rachet, tout ce que je sais c’est que a seule fois que j’en ai commandé j’ai été servi. – Bien, monsieur », réplique le maître d’hôtel avec une courtoisie appuyée qui signifie : c’est quand même vous le blaireau… »


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MONTRACHET GRAND CRU 2002 HENRI BOILLOT 300 CL 1.200,00 EUR

 

Et pendant ce temps-là  Laurent Gotti s’interroge gravement à propos d’ « Arnault, Pinault... Clos ! »


Le rachat du Clos de Lambrays par LVMH signe l’entrée des grands crus de Bourgogne dans l’univers des marques de luxe. Faut-il s’en plaindre ?


#polémique, #Grand cru link 

 

Et moi je souris, le choc des réalités… le monde mondialisé… lamento… parts de marché… prix du foncier… et tout et tout... 

 

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Mercredi 23 avril 2014 3 23 /04 /Avr /2014 00:09

Je n’ai pu résister au plaisir de faire le lien.


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Lundi soir je lis sur la page Face de Bouc Le Lieu du Vin link de Philippe Cuq « Les bouteilles sont ouvertes... Paolo Conte chante...


On est prêts ! »


Sitôt une nouvelle amie de Face de Bouc, Italienne de Pescara, Francesca Marinelli link, croisée au Purgatoire (oui, oui, rue du Paradis) lors du Pesto Day organisé par Alessandra Petrini, m’envoie un message où elle dit s’intéresser aux évènements du Lieu du Vin.


Là, je me dis : « il est vraiment fort ce Philippe… un vrai Aveyronnais capable de séduire une belle italienne en lui jouant du Paolo Conte pour l’attirer à son Lieu du Vin… »


Bravo Philippe !


Je pars lire au lit et que lis-je ?


L’histoire est racontée par Louis-Bernard Robitaille qui, jusqu’à tout récemment, était le  correspondant à Paris du grand quotidien canadien La Presse. C’est un grand connaisseur de notre vieux pays. Pour preuve il a écrit 2 essais sur nous : en 2010 Ces impossibles Français  et cette année Les Parisiens sont pires que ce vous croyez, publiés chez Denoël. Regard décapant, une plume pleine d’humour, c’est savoureux avec une bonne dose  de mauvais esprit qui nous remet à notre place.


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« Il y a une vingtaine d’années, peut-être un quart de siècle, j’étais attablé à une terrasse à l’angle du boulevard Beaumarchais et de la place de la Bastille lorsque je vis le début d’une manifestation d’un style inusité (…)


Note mémorielle de l’auteur : « République-Bastille, c’était le parcours attitré du Parti communiste (avec une variante pour les grandes occasions : République-Nation), cela reste celui de la CGT et des défilés syndicaux unitaires… »


« Alors c’est qui aujourd’hui ? » demande-t-il au serveur de la brasserie.


-          Ah !  Ce sont les Aveyronnais de Paris qui défilent. Ils fêtent un anniversaire, un centenaire je crois. 


Le cortège ressemblait à une cérémonie religieuse, un enterrement ou un Te Deum. Tous les participants avaient revêtu des habits traditionnels, lourds, noirs et ornementés. Ils marchaient derrière de grandes bannières, de grandes images, des oriflammes portées à bout de bras. Tout le monde se déplaçait avec une lenteur cérémonieuse au rythme d’une fanfare qui reprenait inlassablement le même thème.


Où allait le défilé ? Dans mon souvenir il tournait autour de la place et n’allait nulle part. Il ne revendiquait rien, n’avait pas d’objectif stratégique. Il donnait plutôt l’impression de constituer une démonstration de force et de prestige, de vouloir marquer son territoire, comme le font les lions mâles dans la savane (…)


Précision d’importance faite à l’auteur par un patron de café à la mode  de la rue du Pas-de-la-Mule « Ce sont les Aveyronnais qui tiennent qui tiennent Paris. » Il avait même précisé : « Ce n’est pas l’Aveyron qui tient Paris, c’est l’Aveyron nord. » Autrement dit Rodez et sa région, d’où viennent beaucoup de ces marchands de bois et charbon montés à la capitale au début du XXe siècle et qui ont produit un impressionnant réseau de brasseries et bistrots célèbres, Lipp, La Coupole, le Balzar, les grands cafés de la place des Vosges, puis le café et l’hôtel Costes entre autres. »


Rappel aussi de ce qui fut l’un des plus importants journaux de la capitale, un « objet-culte » : L’Auvergnat de Paris, fondé le 14 juillet 1882, dont pendant plus d’un siècle les petites annonces détinrent un quasi-monopole sur les transactions d’importance dans le secteur des bistrots. »


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Point sensible : la relation Auvergne-Aveyron, l’auteur note à juste titre l’Aveyron ne fait pas partie de la région Auvergne. « Mais sa partie nord, autour de Rodez, se rattache indéniablement au Massif Central. L’immigration aveyronnaise ou auvergnate à Paris avait souvent les mêmes secteurs d’activité et le même profil sociologique. »


« Boulevard Henri IV, Le Réveil, qui resta jusqu’à la fin du XXe siècle l’un des vrais bistrots parisiens, était tenu par un couple, lui du Cantal, elle de l’Aveyron, preuve que l’amour peut transgresser les frontières et les interdits ancestraux. »


Le Monde du 1er février 1994 « affirmait qu’à Paris les Rouergats tenaient 50% des bistrots et 90% des bars-tabacs – un chiffre invérifiable et sans doute un peu exagéré, mais qui donne une idée de leur place prépondérant dans la limonade parisienne. »


Note de l’auteur « Ces chiffres, qui fournissaient un ordre de grandeur, doivent être aujourd’hui sérieusement être revus à la baisse en raison de l’arrivée massive des Chinois dans ce secteur d’activité, notamment des immigrés originaires de Wenzhou, une ville au sud de Shanghai. Selon Le Point du 23 août 2012, ils seraient aujourd’hui propriétaires de… 60% des bars-tabacs franciliens ! »

 

Les Chinois, toujours les Chinois, comme dans le vignoble des GCC de Bordeaux, mais à Paris la relève sera vigneronne avec le Lieu du Vin de Philippe, haut-lieu des belles et rares quilles même de néo-vignerons aveyronnais.

 

Le mot de la fin est de l’acide Philippe Meyer « il se dit autour de Rodez et de Villefranche-de-Rouergue que « Paris est la plus noble conquête de l’Aveyron. »


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Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Mardi 22 avril 2014 2 22 /04 /Avr /2014 12:04

Ce n’est pas une lubie mais un appel à une prise de conscience de nos contradictions de citoyen-consommateur râleur, le défi de la fabrication locale n’est en rien passéiste, ringard, bien au contraire ce que fait la main au plus près constitue l’un des enjeux de notre économie post-moderne. L’innovation, la créativité, l’inventivité se nourrissent aussi de l’acte de production dans des secteurs qui semblent définitivement voués à la délocalisation. Se réapproprier, transmettre des savoir-faire, ce n’est pas se défendre mais passer à l’offensive, se départir de notre pessimisme mortifère. Ce matin, Védrine sur France-Inter soulignait que les Français croyaient moins en leur avenir que les Irakiens et les Afghans.


Putain, arrêtons de nous auto-flageller !


Alors une toute petite contribution fort modeste mais rafraîchissante via des jeunes gens que j’aime bien Made in Townlink   


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1-      Rencontre avec Yannick Chanteclair, fondatrice de la Bonneterie CHANTECLAIR par Pascal Gautrand


« Sur le plan historique, le rayonnement de la ville de Troyes nait de l’essor de la bonneterie industrielle qui se développe dès 1820 et atteint son apogée au milieu du XXème siècle. De nombreux bonnetiers ont donné naissance à de fameuses marques françaises telles que Lacoste, Petit Bateau ou Dim. Même si, depuis plusieurs dizaines d’années, un fort courant de délocalisation a largement affaibli l’industrie locale de la maille, de nombreuses entreprises demeurent encore dans la région comme ce peut être le cas de la Bonneterie Chanteclair.


A l’occasion de la présentation de la collection de T-shirts MOY chez Made in Town, nous nous sommes entretenus avec Yannick Chanteclair, fondatrice et dirigeante de la Bonneterie Chanteclair, installée à Troyes depuis 1973. »


La suite ICI link 

 

Pascal Gautrand

 

Made in Mazamet, fondateur de Made in Town, consultant et enseignant, il est diplômé de l’Institut Français de la Mode et ancien pensionnaire de la section Design de mode de la Villa Médicis à Rome. Il développe une réflexion, principalement dans le champ de la mode, autour de la culture de la fabrication. Sa démarche, tournée vers la valorisation des savoir-faire, s'exprime au travers de l'écriture, de la vidéo et du stylisme. En tant que consultant il collabore notamment avec Première Vision à l'organisation de Maison d’Exceptions : l'espace dédié aux savoir-faire textiles au sein du salon parisien et le magazine en ligne éponyme dont il est rédacteur-en-chef.


2-      Ets Legeron | Parurier à Paris

 

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Mardi 22 avril 2014 2 22 /04 /Avr /2014 00:09

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Le 14 avril, sur son mur Face de Bouc André Deyrieux se désolait.

 

« Quand j’ai créé Winetourisminfrance, je pensais pouvoir être exhaustif.

 

Nous partions avec notre filet à papillons et nos Timberland de fonction glaner les initiatives oenotouristiques dans les différents vignobles, et chacun des correspondants était tout heureux de poser sur nos pages une belle prise…


Aujourd’hui, les communiqués de presse Œnotourisme des grosses caves, des départements, des syndicats d’appellation... font 10, 15 ou 30 pages… surtout aujourd’hui, en avril, en début de saison…


Mais où est l’originalité, l’authenticité, la mise en valeur des patrimoines... bref, le fait ou l’événement illustrant véritablement notre nouvel article de loi : « Le vin, produit de la vigne, et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager protégé de la France. » ?


Ben oui, mon cher André, ils n’ont rien compris à la communication d’aujourd’hui… C’est du lourd, du trop lourd, indigeste, illisible au sens où dans un univers privilégiant l’instantanéité, la rapidité, qui prend le temps de lire ?


On peut le regretter mais pour être entendu, compris, il faut se plier aux lois de l'exercice sinon mieux vaut pisser dans un violon ou mettre son bel argent ailleurs. Dans le cas des gens du vin ceux-ci n’ont qu’à s’en prendre qu’à eux-mêmes, à leurs choix de communication et de communicants, frileux, conservateurs, petits bras, redondants, sans originalité.

 

Affligeant !


Quand je lis le fatras que je reçois les bras m’en tombent. Mais comment peut-on espérer faire rêver, donner le goût du vin, de son histoire, avec un tel galimatias incolore, inodore et sans saveur ? Ça a la gueule d’une dissertation besogneuse de potaches, certes sympathiques, même appliqués, mais réinventant sans grand brio l’eau chaude. Pour sûr que ça excite l’imagination, ça donne surtout envie d’aller voir ailleurs.


Oui mais ça fait plaisir aux présidents, aux élus, aux braves porteurs d’eau qui les entourent même si c’est jeter le peu d’argent dont on dispose par la fenêtre pour qu’il tombe dans un puits sans fond : celui de l’indifférence.


Dans l’immense et incessant flux d’informations de toute nature le petit filet d’eau tiède des gens du vin passe le plus souvent inaperçu du grand public. Il n’intéresse, et encore, que le petit cercle des initiés. Les gens du vin s’adressent aux gens du vin sans même chercher à hameçonner ceux pour qui ça n’est qu’une boisson, certes sympathique, pour accompagner repas ou fêtes.


Et pourtant, sur la Toile et ailleurs, avec une économie de moyens, de l’imagination, de la patience aussi, il est possible de prendre place, de s’installer, d’exister, de communiquer.


Encore faut-il  se poser les bonnes questions, écouter, accepter les regards extérieurs, prendre le temps  d’investir en des outils fins, pointus, pertinents, qui marqueront un territoire, s’incrusteront, permettront ce que l’on appelle l’information de longue traîne qui, tel un chalut, draguera de plus en plus de poissons au fil du temps.


Je n’en finis pas de m’étonner de la ringardise des méthodes utilisées par la grande majorité des communicants du vin. Même sur les réseaux sociaux ça frise la correctionnelle.


Entendons-nous bien, je fais référence à la communication, pas à la publicité qui  exige, elle, un niveau de bruit si puissant que peu d’entreprises du vin (hormis les grandes maisons de champagne) disposent des moyens financiers pour y avoir recours en déployant un niveau de puissance pertinent.


Peu d’intervenants se posent même la question de savoir si leur communication est compréhensible, j’oserais écrire digestible, par les nouveaux arrivants à la consommation du vin aussi bien sur le marché domestique que sur les marchés d’export matures ou émergeants. On se contente de reproduire un discours formaté par l’approche purement dégustative avec un langage pseudo-technique avec parfois une pincée de lyrisme et trop souvent une bordée de clichés éculés. Beaucoup de communiqués de presse sont des monuments de baratin besogneux qui, s’ils étaient lus par madame Michu la ferait fuir.


Tout le monde semble content ou fait comme si, alors pourquoi se battre contre des moulins à vent ?


Tout bêtement parce que sur la Toile, de par sa structure sans frontières, sauf celles des langues, il est possible de bâtir et de développer des outils de communication efficaces peu budgétivores.


Lesquels me direz-vous ?


Mon penchant naturel serait de répondre à cette question, de développer mais, réflexion faite, je me dis que je serais vraiment une trop bonne poire de mettre sur la table le fruit de ma petite expérience sur la Toile acquise depuis 9 ans déjà.


Maintenant que je suis libéré de mes attaches salariales j’ai décidé de me mettre à mon compte. De proposer mes services à qui voudra s’engager dans la définition et la réalisation d’une politique de communication adaptée aux spécificités de l’Internet.


Sans doute en ai-je trop ou pas assez dit mais le projet que je mitonne depuis quelques semaines prend forme. Alors avis aux amateurs, je lèverai le voile en mai. En attendant vous pouvez toujours me contacter si vous êtes intéressés…


Nom de code : Tandem *

 

* sur la photo les pneus du Tandem sont dégonflés mais vous remarquerez que l'engin est muni d'une pompe : le moment venu nous lui donneront de l'oxygène....


Affaire à suivre…

 

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : berthomeau
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Lundi 21 avril 2014 1 21 /04 /Avr /2014 11:54

De toute ma carrière je n’ai exercé de fonctions d’inspection car je n’ai que peu de goût pour ce type de travail, j’aime trop l’action en alternance avec la réflexion, en revanche lors de mon passage au 78 rue de Varenne j’ai pu constater que beaucoup de membres des grands corps d’Inspection de l’Etat, des Finances et Cour des Comptes, avaient une grande appétence pour les cabinets ministériels. Moi, simple contractuel, j’ai eu sous ma direction ce type de bel esprit, brillant, compétent, ambitieux. Pas simple mais très intéressant de pouvoir leur mettre le nez dans la réalité et leur voir perdre de leur superbe.


Le point de vue d’Hélène Strohl qui a partagé quelques années de service à l'IGAS (Inspection générale des affaires sociales) avec Aquilino Morelle, me paraît digne d’intérêt.


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Elle dit de lui « qu'il est aimable, drôle et très intelligent. » avant d’ajouter qu’elle « n'aime pas les dénonciations publiques »


Je partage son point-de-vue lorsqu’elle souligne qu’ « Aquilino Morelle incarne un type de hauts fonctionnaires: ceux qui considèrent que l'administration, le service public ne constituent plus un lieu intéressant de pouvoir et qui pensent qu'une carrière réussie débouche forcément sur un poste politique ou /et lucratif dans une entreprise privée. »


« … comme un certain nombre de membres des corps de contrôle de l'Etat, il n'a jamais considéré que le contrôle, l'audit, le conseil de divers services publics, d'Etat, de collectivités territoriales eût une quelconque importance ni le moindre intérêt. Sauf quand il s'agissait de rapports à forte densité politique et médiatique.


Les objectifs du service public sont devenus pour toute une série de hauts fonctionnaires totalement abstraits. Ils méprisent la petitesse des actions quotidiennes, le petit nombre d'usagers concernés par le bon fonctionnement d'un hôpital ou d'un service départemental de protection de l'enfance comparés à l'importance des grandes analyses économiques et statistiques aboutissant à de grandes réformes, gravées «dans le marbre (certains le disent encore) de grandes lois. Que l'on renouvelle à périodicité de plus en plus fréquente puisqu'elles sont de moins en moins mises en œuvre.


Ce qui n'est pas généralisable ou universel dès le premier abord ne mérite pas qu'un fonctionnaire haut s'y intéresse. »


C'est une illusion que de croire que l'on se prémunira par des procédures, déclarations, contrôles etc. contre « les conflits d'intérêt ».


Lire l’ensemble de la chronique ICI link

 

« Servir, c’est la devise de tous ceux qui aiment commander » Jean Giraudoux

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Lundi 21 avril 2014 1 21 /04 /Avr /2014 00:09

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Le sieur Boireau Denis, défenseur de la veuve (Amiot) et de l’orphelin petit producteur de vin, qui adore plonger son nez dans les verres – pas les Verts ni les autres vers – en un commentaire effervescent, ose écrire au Taulier : « Et il y en a un qui reste malheureusement oublié: le Cerdon. Pour soutenir les petits producteurs Français, plutôt que du Prosecco, recommandez le Cerdon! »


Allons, allons, l’ami de Léon pêcheur d’occasion dans les fonds de l’Insula Oya, tu ne pourras prendre le Taulier à contre-pied.


Découvreur il fut dès novembre 2008 avec sa chronique « L'Ain et le Cerdon "Clos de Bierle", c'est le luxe au naturel »


« Le Cerdon qui, pour moi, est un vin d'initiation par excellence. Lorsque je l'ai découvert et apprécié, voilà plus de 10 ans, au restaurant du Square Trousseau et que j'ai ensuite entrepris une tournée chez les cavistes parisiens pour m'approvisionner je suis revenu bredouille. Pas un seul flacon de Cerdon et, pire encore, certains cavistes ignoraient jusqu'à son existence. Je dû, par l'internet, contacter le vigneron, Thierry Troccon pour savoir où je pouvais me procurer son nectar. C'est à Boulogne-Billancourt qu'il se nichait et je dus prendre ma petite auto pour enfin combler mon désir de Cerdon. Depuis, chez moi c'est devenu le must des jeunes pousses. Ils adorent... C'est frais, c'est rouge, c'est peu alcoolisé, c'est désaltérant, c'est joyeux car ça pétille naturellement, que demander de plus... » link


Fait tes comptes Denis : 10 ans + 6 ans ça fait un sacré bail que je défends le Cerdon, j’ose même écrire que c’était un temps où tu en étais encore à draguer les filles plutôt qu’à siffler des quilles.


L’âge, l’antériorité, le nez, c’est la force du Taulier : « découvreur un jour, découvreur toujours »


Aujourd’hui ma crèmerie vous recommande le Cerdon 2013 de Raphaël Bartucci disponible à la Cave des Papilles rue Daguerre link

 

 

La référence naturiste via Olif dont j'ai pompé le jeu de mots link

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Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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Dimanche 20 avril 2014 7 20 /04 /Avr /2014 07:00

Adeline me disait, en apprenant la nouvelle sur son IPhone  « Moi, il me plaisait bien cet Aquilino…


-         Moi pas, un pied tendre qui se prenait pour un pur homme de pouvoir et de réseaux, trop heureux d’être au centre du jeu et de tirer les ficelles. Les hommes pressés sont dangereux…


-         J’adorais ses écharpes… Il les nouait comme toi mon amour…


-         Avoir le goût des belles choses est une chose, avoir les moyens de se les offrir en est une autre jeune fille… surtout lorsqu’on émarge à l’IGAS…


-         Tu es dur !


Je soupirais et enchaînais.


Dur, dur, et plus dure fut la chute de l’étoile montante du palais de l’Elysée, le locataire du grand bureau très convoité qui jouxte celui du chef de l’Etat au premier étage du Château, celui qu’occupait Henri Guaino sous Sarkozy, « Le bureau qui rend fou », en 24 heures chrono sommé d’aller voir ailleurs, exfiltré et lâché par ceux qui lui cirait la veille les pompes. À propos de pompes, un certain Jérôme Béglé, du Point, qui vomit du Hollande matin, midi et soir, se drapait dans une dignité qui nous a bien fait rigoler surtout après avoir entendu le père FOG se marrer en direct sur le sujet à Itélé. Il mitraillait dru, à l’aveugle le Bigleux, pardon le Béglé, il donnait la leçon juste après avoir terminé son déjeuner avec les pontes de l’UMP. Pan sur les pompes lustrées du nègre du Prince. « Mais pour le symbole, l'affaire du cireur de pompes est bien pire ! (...) Si Aquilino Morelle avait pris la peine de réfléchir 15 secondes à l'absurdité de sa mise en scène, il aurait de lui-même compris que faire venir de sa banlieue un cireur de chaussures pour lui demander de veiller sur ses 30 paires - le chiffre est contesté - relevait de l'injure au bon sens, à l'intelligence, et finalement aux Français. Réserver, à intervalles réguliers, un petit salon de l'hôtel de Marigny, une dépendance de l'Élysée, et y convoquer un homme de l'art pour lui demander de lui faire briller ses souliers, y a-t-il un comportement aussi bête et indécent ? »

 

Il n’avait pas tout à fait tort le gars Béglé et on n'allait pas pleurer sur le sort du petit Morelle mais ce qui nous a fait poiler dans la grande maison c’est que la charge vienne d’un journaliste. Cette engeance complice des Grands, en connivence permanente, ne sort son venin que lorsque les prédateurs sont à terre. Le petit moustachu Edwy de Médiapart doit lui aussi se gondoler vu que, comme d’habitude, l’affaire lui est tombée toute rôtie dans le bec. Putain que c’est bon le journalisme d’investigation ! La chute de Béglé était un monument d’enflure, affection très fréquente chez les éditorialistes parisiens, à proposer dans les écoles de journalisme « Dans un livre d'histoire, cette scène pourrait justifier que les sujets du roi de France se révoltent contre leur souverain et viennent à Versailles pour le menacer sous ses fenêtres... Mais nous sommes en 2014 dans une République exemplaire ! »


Sortez les piques !


Pauvre Aquilino, « Patriote, républicain et socialiste, dans l’ordre », disait-il, un vrai méritocrate. Pierre-Alain Furbury l’écrit dans les Echos « Né à Paris, il y a 51 ans, dans une modeste famille d’immigrés espagnols, d’un père affuteur chez Citroën à Nanterre et d’une mère femme au foyer qui parlait à peine le français et s’occupait de ses sept enfants, Aquilino Morelle n’était aucunement prédestiné à occuper un poste clef à l’Elysée. Si ce n’est une intelligence supérieure à la moyenne qui lui a permis d’enchaîner les diplômes : baccalauréat, médecine puis, redoutant d’étouffer s’il passe sa vie dans un cabinet médical, Sciences po et l’ENA. Autant d’acclimatations à un monde dont il ignorait tous les codes. Entré en 2ème position, il n’était toutefois sorti « que » 26ème de la promotion Condorcet après une année compliquée, sur fond de séparation avec sa première femme. »


-         Tu vois Adeline tous nous avons des failles, des zones d’ombre, une part de nous-même pas très reluisante… Jeter la pierre à Morelle, le lapider, comme le font ses semblables est minable. S’il n’était pas le conseiller du Prince, celui qui s’était drapé dans sa cape de chevalier blanc pour pourfendre Servier et son Médiator, le petit peuple le trouverait astucieux de s’être fait du blé au quasi-black. Le problème de ces gamins aux dents longues c’est qu’ils aiment trop leur image… ils vivent dans une forme d’irréalité… sans prise sur la réalité. Regarde ce gros con de Balkany, qui traine tellement de casseroles à son cul qu’il réveille les chats la nuit, il est tel qu’en lui-même et  se fait réélire triomphalement à Levallois.


-         Tu es cynique…


-         Non ma belle, j’ai pataugé dans le marigot politique, qui, crois-moi, n’est pas le pire…


-         Pas très reluisant tout ça !


-         C’est la vie ma belle…


-         Emmène-moi danser !


-         Tu danses toi ?


-         Non mais j’ai envie de m’envoyer en l’air…


-         Vaste et  beau programme !


-         La défonce…


-         Ce n’est plus de mon âge…


-         À d’autres !


-         « L’homme est de feu, la femme d’étoupe, le diable arrive et souffle… »

 

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Roman
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Dimanche 20 avril 2014 7 20 /04 /Avr /2014 00:09

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La nouvelle est tombée : « La direction de la Seita, filiale d'Imperial Tobacco, a annoncé ce mardi officiellement la fermeture de l'usine de Carquefou près de Nantes (327 salariés). C'est ce qu'ont indiqué deux représentants des salariés CGT.


Lors d'un Comité central extraordinaire réuni ce mardi à Paris, la direction du cigarettier a par ailleurs annoncé la fermeture de l'usine de Nottingham (Royaume-Uni, 570 salariés). Au total en France, 366 postes seront supprimés et 130 seront créés en Pologne. La direction n'a pas précisé la date de la fermeture du site nantais, a-t-on indiqué de même source. Le site de Bergerac sera également touché. »


La Seita, dont le siège est à Paris, emploie actuellement environ 1 150 salariés sur cinq sites en province : deux usines de production de cigarettes, à Nantes et Riom (Puy-de-Dôme), une usine de traitement du tabac, au Havre (Seine-Maritime), deux centres de recherche, à Bergerac (Dordogne) et Fleury-les-Aubrais (Loiret), selon les données communiquées par la direction.


L’usine de Carquefou a produit en 2013 plus de 12 milliards de cigarettes des marques Gitanes et Gauloises. Plus largement, la Seita représente la descendance historique du monopole d’Etat de la production et de la distribution du tabac en France, instauré par Jean-Baptiste Colbert. Aujourd’hui filiale du groupe anglais Imperial Tobacco, la Seita a été une entreprise d’Etat jusqu’en 1995 avant d’être privatisée et fusionnée avec Tabacalera (groupe espagnol).


Par ailleurs, le tabac français s’exporte énormément et dans des pays variés, en Allemagne mais aussi jusqu’en Russie et en Irak notamment. Actuellement, 35 % du tabac produit est destiné au marché français, le reste étant exporté. La France est le 5ème producteur européen de tabac et compte plus de 2.000 planteurs dans l’Hexagone.


J’ai connu la SEITA et j’ai prononcé un discours, au nom de Michel Rocard, à Poitiers lors d’un Congrès des Planteurs de Tabac.


Je suis un ancien fumeur. Jamais addict car n’ayant fumé que des Gitanes ou des Boyards, maïs parfois link , roulé sur la fin mes cigarettes et téter des cigares cubains link . J’ai cessé de fumer sans problème il y a presque 20 ans. Je peux à l’occasion tirer sur une clope ou un cigare mais jamais sur une des grosses merdes industrielles bourrées de substances addictives.


L’industrie du tabac, avec des boîtes comme Monsanto ou les chimiques de type Bhopal ou celles des armes, est l’une des pires qui officie sur cette planète. Pour vous en persuader visionner « Thank You for Smoking » (Merci de fumer) film américain réalisé par Jason Reitman, sorti en 2006. Le film est adapté du roman éponyme de Christopher Buckley.


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« Nick Naylor est lobbyiste pour la société Big Tobbacco. Il met son charme, son talent et son sourire au service de son entreprise pour contrer les politiques de prévention contre le tabagisme. De conférences de presse en talk-shows télévisés, il défend l'indéfendable sans le moindre scrupule. Ses deux meilleurs amis, Polly et Lorne, travaillent respectivement pour le lobby pro-alcool et le lobby pro-arme. Mais Nick a du mal à convaincre son ex-femme qu'il peut aussi être un père modèle pour son fils. Un jour, il rencontre Heather, une jeune journaliste à qui il confie ses méthodes de travail peu orthodoxes. Lorsque ses propos paraissent dans la presse, tout son monde s'écroule... »


Alors, lorsque je vois des « rebelles » qui conchient la société de consommation, Nike aux pieds, tout en tirant sur leur Marlboro, je suis vénère. Ils engraissent des multinationales de merde, et pour ce qui est des grôles payées au prix du caviar se foutent pas mal des mecs qui les ont fabriqués. Pourtant ils ont le choix contrairement à l’achat de certains produits entièrement délocalisés link 


Je ne fais la morale à qui que ce soit, simplement j’exprime mon ras-le-bol face au foutage de gueule. Point barre…


C’est triste on ne va plus pouvoir s’enfumer les bronches avec des clopes Made in France !


Et dire que fumer un joint est hors-la-loi…


Des taxes, des taxes, c’est bon pour le Trésor Public… « le tabac participe aussi au financement des comptes sociaux: pas loin de 15 milliards d'euros de taxes diverses par an sur les cinq dernières années selon la Cour. Cette somme recouvre essentiellement les droits de consommation (10,7 milliards d'euros) et la TVA (3,5 milliards). En 2013, l'Assurance-maladie percevra 68% de ces 15 milliards, la Caisse national d'allocations familiales (Cnaf) récupérant, elle, 9%. »


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« 30 000 ouvriers toujours en grève dans une usine chinoise link


Plus de 30 000 ouvriers étaient toujours en grève dans l'usine Yue Yuen de la ville de Dongguan, dans le sud de la Chine, près de dix jours après le début de l'arrêt de travail. Les employés de l'usine qui fabrique des chaussures de sport pour Nike et Adidas refusent depuis la semaine dernière de reprendre le travail, en se plaignant de leurs conditions salariales, de leurs contrats d'embauche lacunaires et de carences dans leur couverture sociale. « Les travailleurs poursuivent leur grève, et leur nombre a sans doute augmenté », a commenté à l'AFP Dong Lin, membre d'une association de défense des droits, basée à Shenzhen et proche des ouvriers. Selon Dong Lin les grévistes exigent le paiement d'allocations sociales qui leur seraient dues. La direction de l'entreprise s'est engagée à effectuer un rattrapage dans ces versements d'ici la fin de 2015, a relaté à l'AFP une salariée du site. Mais cette proposition a été rejetée par les ouvriers en grève, inquiets par la perspective que la direction puisse brusquement décider de fermer l'usine pour la délocaliser, sans honorer ses promesses, un cas de figure classique en Chine. »

Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : Billet
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