Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
« Michel pensait que l'on avait été un peu injuste avec la Corse et lorsqu'il était à Matignon il espérait s'occuper de la Corse. M. Joxe, ministre de l'Intérieur et ami du président de la République, lui avait fait savoir: « La Corse c'est moi ! ». Le...
Dans le Sud-Ouest, le sacrifice de centaines de milliers de canards sains pour tenter de freiner la progression de la grippe aviaire n’est pas toujours bien compris par beaucoup. Le virus porté par des oiseaux migrateurs venus du nord de l'Europe s'est...
"Le repas fait maison d'une personne, avec du levain auto-cuit sera le KFC d'une autre, ou encore quelque chose sur du pain grillé d'une autre." Photographie : Romas Foord/The Observer Bashung toujours, dans la tête… Et il vaut mieux lire la presse anglaise...
Le Larousse définit ainsi l’insolite « Qui est différent de l'habitude et qui surprend » Plus largement « Qui provoque l'étonnement, la surprise par son caractère inhabituel, contraire à l'usage, aux règles ou par sa conduite inattendue. » « Le brisement...
Michael Friberg Mario Batali as Comic Book Guy By Darrick Thomas on November 25, 2014 L’occasion était trop belle je n’ai pu y résister. Le Grand Tasting, ses Masters Class, ses grands amateurs, rien pour s’assoir, se restaurer autour d’une table en descendant...
« Je suis ravie de venir à Sancerre, chez notre ami, nous a confié Chloé Verlhac. Il était présent à notre mariage. D’ailleurs, je n’associe pas tous les gens de Sancerre à ce qu’il se passe. Ils n’y sont pour rien. J’ai vu sur les réseaux sociaux que...
Chez le père Arnault, Bernard, dit LVMH, on ne vend plus du champagne mais des coffrets éditions limitées pour flatter l’ego des gogos « nouveaux riches ». La cave de la Grande Épicerie du Bon Marché, qui ne brille pas pour l’originalité de ses choix,...
ICI C’est la course à l’échalote ( compétition parfois immature, où tout est bon pour être premier*) sur les gros sites de vin, on fait les yeux doux aux naturistes, sauf chez Butane&Degaz, on s’extasie devant les soi-disant niches, on embauche de nouvelles...
Que la cuvée 2022 de ma petite vigne vous réjouisse en vous apportant réussite et grande santé. Soyons joyeux et tolérant, amitiés. Henry Pierre Troussicot Prendre un avion pour aller quelque part est presque aussi simple que de prendre un train ou un...
« Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage ! C’est la gastronomie française. » La viande est rouge , normal Roussel est coco ! Bien sûr, comme Sardine Rousseau ce cher Salmon ignore que dans le couscous qu’aiment les Gaulois y’a du poulet en batterie,...
Capucine, une ombre est passée SOUVENIRS Blaise Hofmann consacre un livre à Capucine, mannequin et actrice tombée dans l’oubli Publié jeudi 1 octobre 2015 Rappelant que la lumière parvient d’étoiles éteintes depuis longtemps, l’exergue relève de la poésie...
6 destinations desservies par le train de nuit Avec le train de nuit, endormez-vous à Paris et réveillez-vous à Nice sur la Promenade des Anglais ou au cœur des Alpes ! Voici notre sélection de 6 destinations à tester sur le mode train de nuit. Le train...
Un jour, lassé sur Face de Bouc, par le graveleux du vocabulaire d’un caviste nupéiste compulsif (gueule style Albert Salmi dans Rio Verde ), je m’étais laissé aller à poster un commentaire ironique. La réponse tomba « Tu vieillis mal ! » Sous-entendu...
"Cut it out" : Illustration de l’artiste italien Marco Melgrati. Une parka noire, sans drapeau ni signes distinctifs. Si les joueurs de l’équipe nationale de football d’Iran ont choisi de rester couverts, mardi 27 septembre, pendant les hymnes précédant...
Les noix, délices d'octobre titre le Monde Magazine Profitez-en dès le début de saison lorsqu'elles sont fraîches. Tout à fait d’accord Un dossier de Sabine Simon le 16/10/2017. 15 recettes de noix ICI J’ai choisi la Salade Waldorf « La salade Waldorf...
Extraits de la Madone Sixtine, prestigieux tableau (retable) peint par Raphaël en 1512, deux angelots mélancoliques Catherine est cachottière. Revenu sur la terre ferme lors de mon premier relevé de boîte aux lettres je découvre un petit paquet fleurant...
L’Indochine, la guerre d’Indochine, c’était loin l’Indochine, lorsque Diên Biên P hu tomba le 7 mai 1954 je n’avais que 6 ans. Marguerite Duras, nom de plume de Marguerite Donnadieu, est née le 04/04/1914 à Gia Dinh une ville de la banlieue Nord de Saïgon....
Je prends des risques face à l’exécration que suscite Emmanuel Macron en soulignant que son approche de certains dossiers internationaux n’est pas à jeter aux orties sans examen. Mais, je suis sans illusion, les dossiers internationaux n’intéressent guère...
Dans 1977, le roman de Guillermo Saccomanno, De Franco le poète raté lorsqu’il retrouve dans un café, les 36 billards par exemple, le Pr. Gómez, le narrateur, s’enfile verre sur verre de genièvre, d’où ma question ? J’ai fait des recherches sur l’Oueb...
Je me souviens du 10 mai 1981, j’habitais rue Vergniaud dans le 13e et j’étais terrassé par une hernie discale qui me fit manquer la fête de la victoire socialiste, place de la Bastille. Celle-ci, avait tourné court, noyée sous les trombes d'eau d'un...
Rassurez-vous, il ne s’agit pas du Jacques à la pipe et au solex qui fut un jour censuré ICI Il s’agit tout bêtement de nippes. Longtemps le matin, au temps où je nichais dans les bois, j’empruntais la ligne 2 du métro pour me rendre à la station Victor...
« J’ai mis cinq heures de Paris. - Moi une heure et quart de Nantes. - Tu as pris le pont ou tu as goisé ? - Le pont, à cause de la marée, et puis il y avait du monde à Bouin alors j’ai bifurqué par St Gervais. Là j’ai pris Saint-Urbain et j’ai filé vers...
La Claire en question est Claire Touzard (chronique du matin) – j’en connais un qui a dû se faire des cheveux à la lecture de mon titre, le pauvre – la journaliste virée salement du magazine Grazia où j’ai découvert cette information capitale. Mon vieux...
Suis allé à Roland Garros au temps où il y avait encore des stylistes, Ilie Nastase fut l’un d’entre eux, maintenant qu’il n’y a plus que des cogneurs à gros biscotos je n’ai plus envie d’aller porte d’Auteuil. (1) J’aurais pu titrer sur Onfray en utilisant...
De tout temps les chauves-souris ont frappé l’imagination de l’homme, suscitant peur et répulsion… Animaux étranges considérés comme des êtres aux pouvoirs magiques et maléfiques. Au Moyen Âge, elles étaient associées au malheur, aux maléfices, aux sinistres,...
Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...