Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Et les œufs de Pâques ? Rappelons tout d'abord qu'en Belgique et en France, ce sont les cloches de Pâques qui apportent les œufs de Pâques. Depuis le jeudi saint, les cloches sont silencieuses, en signe de deuil. On dit qu'elles sont parties pour Rome,...
Terrasse de l’appartement de la Giudecca. Photo © J. Brunerie. Le petit chroniqueur indépendant que je suis est ravi. Vendredi dernier, sortant de ma sieste, la mariennée de mon pépé Louis au flanc du pailler de Bourg-Pailler, ô surprise dans ma petite...
Lorsque j’ai ouvert cette chronique je n’imaginais pas que j’allais ouvrir une boîte de Pandore : « Dans la mythologie grecque, Prométhée vola le feu aux Dieux pour le donner aux hommes. Pour se venger, Zeus ordonna à Vulcain de créer une femme faite...
Souvenir de notre arrivée, Pierre, Alain et moi, dans le cénacle du Conseil Général du Ministère de l’Agriculture, CGAER, plus communément dénommé gagatorium, accueillis avec une certaine hauteur frisant la condescendance, que venaient foutre ces 3 vilains...
"Cut it out" : Illustration de l’artiste italien Marco Melgrati. Une parka noire, sans drapeau ni signes distinctifs. Si les joueurs de l’équipe nationale de football d’Iran ont choisi de rester couverts, mardi 27 septembre, pendant les hymnes précédant...
« Dès le départ, la Vieille s’était mis en tête de restaurer le cellier Roderich afin de continuer à élaborer deux sortes de vin différents : l’un réservé à la vente en vrac et l’autre dans la lignée de qualité qu’avait inaugurée son père avec la mise...
Capucine, une ombre est passée SOUVENIRS Blaise Hofmann consacre un livre à Capucine, mannequin et actrice tombée dans l’oubli Publié jeudi 1 octobre 2015 Rappelant que la lumière parvient d’étoiles éteintes depuis longtemps, l’exergue relève de la poésie...
Un jour, lassé sur Face de Bouc, par le graveleux du vocabulaire d’un caviste nupéiste compulsif (gueule style Albert Salmi dans Rio Verde ), je m’étais laissé aller à poster un commentaire ironique. La réponse tomba « Tu vieillis mal ! » Sous-entendu...
« Un bon vin, une bonne viande, un bon fromage ! C’est la gastronomie française. » La viande est rouge , normal Roussel est coco ! Bien sûr, comme Sardine Rousseau ce cher Salmon ignore que dans le couscous qu’aiment les Gaulois y’a du poulet en batterie,...
ICI C’est la course à l’échalote ( compétition parfois immature, où tout est bon pour être premier*) sur les gros sites de vin, on fait les yeux doux aux naturistes, sauf chez Butane&Degaz, on s’extasie devant les soi-disant niches, on embauche de nouvelles...
Je ne cultive aucune nostalgie rocardienne. J e me contente de verser une pièce au dossier de notre incapacité à anticiper, à réfléchir sereinement. Le Livre blanc de 1991 demeure, avec les éléments de diagnostic qu’il apportait et les principes qu’il...
Chez le père Arnault, Bernard, dit LVMH, on ne vend plus du champagne mais des coffrets éditions limitées pour flatter l’ego des gogos « nouveaux riches ». La cave de la Grande Épicerie du Bon Marché, qui ne brille pas pour l’originalité de ses choix,...
Que la cuvée 2022 de ma petite vigne vous réjouisse en vous apportant réussite et grande santé. Soyons joyeux et tolérant, amitiés. Henry Pierre Troussicot Prendre un avion pour aller quelque part est presque aussi simple que de prendre un train ou un...
6 destinations desservies par le train de nuit Avec le train de nuit, endormez-vous à Paris et réveillez-vous à Nice sur la Promenade des Anglais ou au cœur des Alpes ! Voici notre sélection de 6 destinations à tester sur le mode train de nuit. Le train...
Je me souviens du 10 mai 1981, j’habitais rue Vergniaud dans le 13e et j’étais terrassé par une hernie discale qui me fit manquer la fête de la victoire socialiste, place de la Bastille. Celle-ci, avait tourné court, noyée sous les trombes d'eau d'un...
Dans 1977, le roman de Guillermo Saccomanno, De Franco le poète raté lorsqu’il retrouve dans un café, les 36 billards par exemple, le Pr. Gómez, le narrateur, s’enfile verre sur verre de genièvre, d’où ma question ? J’ai fait des recherches sur l’Oueb...
Je prends des risques face à l’exécration que suscite Emmanuel Macron en soulignant que son approche de certains dossiers internationaux n’est pas à jeter aux orties sans examen. Mais, je suis sans illusion, les dossiers internationaux n’intéressent guère...
Rassurez-vous, il ne s’agit pas du Jacques à la pipe et au solex qui fut un jour censuré ICI Il s’agit tout bêtement de nippes. Longtemps le matin, au temps où je nichais dans les bois, j’empruntais la ligne 2 du métro pour me rendre à la station Victor...
L’Indochine, la guerre d’Indochine, c’était loin l’Indochine, lorsque Diên Biên P hu tomba le 7 mai 1954 je n’avais que 6 ans. Marguerite Duras, nom de plume de Marguerite Donnadieu, est née le 04/04/1914 à Gia Dinh une ville de la banlieue Nord de Saïgon....
Extraits de la Madone Sixtine, prestigieux tableau (retable) peint par Raphaël en 1512, deux angelots mélancoliques Catherine est cachottière. Revenu sur la terre ferme lors de mon premier relevé de boîte aux lettres je découvre un petit paquet fleurant...
J’adore, je me régale des cris d’orfraies des professionnels de la profession face aux déclarations de François Hollande : de Bertrand Louvel et Jean-Claude Marin, les deux plus hauts magistrats de l'ordre judiciaire en France : le premier est président...
Les noix, délices d'octobre titre le Monde Magazine Profitez-en dès le début de saison lorsqu'elles sont fraîches. Tout à fait d’accord Un dossier de Sabine Simon le 16/10/2017. 15 recettes de noix ICI J’ai choisi la Salade Waldorf « La salade Waldorf...
Mareva est une amie, une véritable amie au sens de Montaigne et de la Boétie, « parce que c'était elle, parce que c'était moi » Je l’ai rencontré à la Bellevilloise où certains bobos parisiens croient que « sous les pavés la vigne », elle était juchée...
©Thierry Zoccolan/AFP Je prenais un petit noir sur la terrasse du café des Alpes, le nouveau bouiboui de Pierre Jancou, en feuilletant l’édition drômoise du Dauphiné Libéré, lorsque mon œil acéré de chroniqueur est tombé sur un titre, en première page,...
La Claire en question est Claire Touzard (chronique du matin) – j’en connais un qui a dû se faire des cheveux à la lecture de mon titre, le pauvre – la journaliste virée salement du magazine Grazia où j’ai découvert cette information capitale. Mon vieux...
Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...