Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Du piment, au Pérou. REUTERS/Enrique Castro-Mendivil Plutôt que de vous défouler sur votre clavier en postant des brassées de «casse-toi, pauvre con !» ou autres amabilités de la même eau sur le mur de vos « amis » de Face de Bouc ; de faire des « bons...
Famille de saltimbanques Picasso 1905 Mon propos dominical est iconoclaste, et même si certains mauvais esprits contestent mon inlassable apostolat de moine cistercien je continue de tracer mon sillon sans lâcher les manchons de ma charrue vigneronne....
Aujourd’hui c’est Dresser pour tuer Pourquoi ce film ? Pour continuer la série des films racontant une histoire et donc divertissants en ce sens mais aussi pour entrer, par la petite porte, dans le monde d’un fabuleux metteur en scène ? Samuel Fuller...
Au 78 rue de Varenne affirmer que le Crédit Agricole n’était pas plus agricole que le Crédit Lyonnais n’était lyonnais était l’une de nos plaisanteries favorites. Nous savions bien que, dès que les vents politiques seraient favorables, à droite donc,...
« Le 24 janvier 1977, Leonard se présenta au Gold Star pour la première séance d’enregistrement, vêtu d’u pantalon clair et d’un blazer bleu marine… » « Il était habillé comme s’il avait un rendez-vous galant sur la Riviera… » David Kessel « La pièce...
Les Pottier sont aussi propriétaires du château Cantara un « cru artisan » qui ambitionne à la qualification de « cru bourgeois » Myléna en avait assez. Je n’ai pas attendu qu’elle me largue, c’est moi qui suis parti. Au bord de l’océan, pour en finir....
Baldassare Castiglione, huile sur toile, 82 x 67 cm, Raphaël (Paris, musée du Louvre) ; Frontispice de Il libro del cortegiano, Venise, Aldus, 1528. Dans son livre au titre au titre provocant Phénoménologie de la Mayonnaise, Luka Novak à partir d’une...
Vous connaissez mon amour de l’Italie. Le 7 mars 2008 je livrais une chronique : Coppi et Bartali : les campionissimi et le Chianti ICI Curzio Malaparte dans « Coppi et Bartali Les deux visages de l'Italie », écrit en français, notait : « Dans la rivalité...
Robert Badinter qui habite rue Guynemer confie : « rares sont les lieux de Paris qui me soient plus chers que le jardin du Luxembourg. Des fenêtres de mon bureau, je m’émerveille chaque année des premières tonalités automnales, de la neige qui le recouvre...
Le palais d'hiver, résidence des tsars, où s'étaient réfugiés le gouvernement provisoire qui abdique face aux communistes dans la nuit du 7 au 8 novembre 1917 | Olivier Pauly / Ouest-France Cette chronique est écrite en temps réel pendant la demi-finale...
Catherine Frot, dans le film Les Saveurs du Palais préparant de la chaudrée charentaise Les idées originales de chronique sur la tortore se font rares et, comme je ne souhaite pas verser dans l’exotisme, je saute sur la moindre occasion qui se présente....
J’ai connu le Vinexpo flamboyant des premiers temps où il fallait en jeter un max pour affirmer la suprématie de Bordeaux sur le Monde du Vin. Ce fut un réel succès mondial mais, petit à petit, comme c’est souvent le cas sur la place de Bordeaux, la courgette...
J’ai, dans la dernière ligne droite de ma carrière, bourlingué dans les territoires oubliés en tant que médiateur laitier. Les grands groupes laitiers je connais, tenter de faire plier le genou à Lactalis est un exercice s’apparentant au combat de David...
Au soir du premier tour, les médias et les réseaux sociaux ont fait des gorges chaudes de la petite fête organisée par Brigitte et Emmanuel Macron, à la Rotonde, pour célébrer la qualification pour le second tour en pole position. Le parallèle avec le...
Dans le petit monde des GCC bordelais les plus bienveillants, lorsqu’on aborde la conversion de château Palmer à la biodynamie, vous répondent avec un petit sourire qui se veut courtois « Thomas Duroux est un bon communicant… ». Les autres, les « Le bio...
Enfant je n’ai jamais rêvé d’être architecte même si j’étais fasciné par le génie des bâtisseurs de cathédrale ; en revanche je rêvais d’être radioreporter sportif et le dimanche après-midi j'écoutais sur Paris-Inter les retransmissions commentées par...
L’abus de communication nuit gravement à la crédibilité… Lorsqu’on n’a que peu de prise sur la réalité on communique, ça rassure les émetteurs des messages et ça nourrit le flux ininterrompu de ce n’est plus de l’information. Cette semaine, la « bataille...
Si, ce 1er avril, j’ai convoqué James Joyce, l’auteur d’Ulysse, pour vous mettre sous le nez une Révolution, silencieuse pour l’heure, la fin de 30 ans de quotas laitiers, l’un des derniers piliers de la fameuse PAC dézingué, adieu la stabilité d’un système...
Après la longue et intense poussée de fièvre de la Présidentielle, il règne dans notre pays une étrange atmosphère, molle, désabusée, mélangée à une forme d’adoration de ce nouveau Président si doué pour réveiller notre orgueil national lorsqu’il se produit...
Juillet, mon mois, le 7e de l’année, bascule, territoire de mon identité, j’y entre pour ne rien y faire, vagabonder, tirer des bords, rader, me poser au bord de bars, laisser-aller, échappée belle, je ne suis pas pressé j’ai tiré l’essentiel de ma vie....
« Bref, sonnant bien, un vrai coup de clairon. » « Le dictionnaire n’accepte pas le chanoine Kir au chapitre des noms propres ? Il en force la porte au chapitre des noms commun. » La dernière soutane au Palais Bourbon (1945-1967) : élu pendant 22 ans...
Mon cordon bleu de mère avait aussi un vrai talent de pâtissière. Sa Charlotte à la poire hante encore mes rêves culinaires les plus fous… Mon plaisir commençait dès sa confection avec les effluves sucrées du rhum dans lequel maman imbibaient les boudoirs....
Dans ma quête de l’information, loin des empoignades stériles de Face de Bouc, où certains refont le monde en alignant sans vergogne tout et le contraire de tout, je vous propose ce matin d’acquérir le n°9 Printemps-Été 2015 de la revue 6 Mois le XXIe...
Que voulez-vous, un mec qui affirme en ouverture de son livre « Les dégustations m’ennuient », bénéficie auprès de moi d’un beau capital de sympathie. Au tout début de mon parcours de blogueur amateur je me suis astreint à pratiquer la dégustation au...
Situé à l'ouest à 1h30 de Paris, le Perche est en fait une ancienne province divisée sur quatre départements après la Révolution française : l'Orne, l'Eure-et-Loir, la Sarthe et le Loir-et-Cher. Le lieu est réputé pour ses grands espaces verts, avec notamment...
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Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...
