Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Le petit peuple des journalistes généralistes, sur la foi d’une dépêche AFP alambiquée, reprise avec l’objectif évident de faire le buzz par une journaliste du Parisien « Fin de l'indication géographique : avis de tempête dans les verres de vin » ont...
Ce bon mot de Peter Ustinov constitue pour moi une arme de dissuasion massive contre la formulation de vœux pour l’année qui commence. L’an passé je m’y étais risqué et aux deux bouts de l’année : l’horreur, qui nous semblait lointaine, rien que pour...
Chaque matin mon écran me dit que j’ai beaucoup d’amis sur face de bouc… mais mon petit doigt me dit « sur combien pourrais-tu compter » ? Les doigts d’une main y suffiraient ! Ceux-là j’y tiens comme à la prunelle de mes yeux. Les yeux de ma mère comme...
Mais jusqu’où iront-ils ? Je rêve, me frotte les yeux, ce groupe terroiristes à tendance nudiste l'association des Cavistes Alternatifs s’offre même un service de presse pour nous convier à son premier « salon virtuel ». Savent pas quoi inventer pour...
Lorsque j’entre dans un livre qui me plaît, me captive, j’ai du mal à en sortir. JPK a eu l’amabilité de me faire parvenir son dernier opus OUTRE-TERRE, je l’ai lu comme un roman presque d’un seul trait. Pour la présentation du livre je vous renvoie à...
Cette chronique est une simple et modeste contribution et non une prise de position. Le chômage est qualifié, à juste raison, de cancer, mais pour tenter d’éradiquer, de faire reculer un tel fléau multiforme il indispensable d’aller au-delà des symptômes,...
Journal d’une femme de chambre d'Octave Mirbeau, Journal d'un curé de campagne de Georges Bernanos, Journal des Primeurs de Jacques Kerouac Dupont… Des classiques quoi et, pour le dernier en date, un souffle de fraîcheur et d’humour dans la course effrénée...
C’est une première pour WWF France. La branche française de la principale organisation mondiale de protection de la nature a publié ce mercredi la liste des 25 entreprises françaises qui « à travers leur chaînes d’approvisionnement, impactent le plus...
Lorsque mercredi après-midi je me suis dit que, après un passage à Terroir d’avenir, puisque c’était la saison des Morilles, je me devais de plancher sur cet étrange champignon, un titre a jailli dans ma cervelle éruptive, en hommage à la chanson du Georges...
C’était un temps où je jetais sur des petits carnets mes épluchures de vie. Alors, en ce lundi, où l’on me dit qu’il faudrait travailler, je vais contrarier ceux qui disent nous gouverner en vous en livrant un petit tas de ces épluchures de vie. Adelphine...
Comme l’aurait dit, avec son intonation gutturale, Salvador Dali « je suis fou de la nouille ! » au point d’en manger en entrée, en plat et en dessert… Cette addiction ne m’avait, jusqu’à maintenant, jamais poussé à en consommer au petit déjeuner. C’est...
Concomitamment, de façon concomitante, en concomitance donc, la Margarine en revenu en force dans mon univers. Prononcer son nom au Bourg-Pailler, patrie du beurre salé baraté par la tantine Valentine, c’était blasphémer. Bien plus tard, se poser la question...
« Il ne faut jamais raconter une peinture. C'est la pire des choses. La peinture ne raconte pas d'histoire, elle produit de l'énergie. Oui, c'est de l'énergie qu'on a enfermée dans un cadre, dans un rectangle » Le vin c'est de l'énergie enfermée dans...
« Mille millions de mille sabords de tonnerre de Brest* » C’est par le capitaine Haddock que Brest est entré dans mon imaginaire… Depuis, marin d’eau douce que je suis à peine, je ne sais toujours pas distinguer le sabord et le bâbord… Et puis, toujours...
Comme nous sommes le jour d’une naissance célèbre je ne résiste pas au plaisir de vous rapporter ce qui s’est passé lors de la naissance de Théo, fils de Kay Salter, journaliste pour The New York Times et Food and Wine et de James Salter écrivain, décédé...
Pierre Corneille, fait dire à Rodrigue, dans Le Cid : «Je suis jeune, il est vrai; mais aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années». Il voulait exprimer le fait que le talent et les dons innés n'ont pas besoin d'attendre les années...
Avec Aragon Tes yeux sont si profonds qu’en me penchant pour boire J’ai vu tous les soleils y venir se mirer S’y jeter à mourir tous les désespérés Tes yeux sont si profonds que j’y perds la mémoire... Partir… Revenir… Sur mon petit carnet j’ai noté :...
Je ne sais plus trop bien quand je baguenaudais je ne sais trop où lorsqu’une affiche a attiré mon regard. The Voice 4 pour moi c’est du mandarin vu que ça fait un bail que je ne regarde plus la TV. Mais curieux j’ai cherché sur le Woueb et j’ai su que...
Je plaisante, en Corse il y a des palmiers mais pas de cocotiers. Il est une expression « secouer le cocotier » dont peu de personne aujourd’hui comprennent le sens originel et beaucoup l’emploient à contre-sens pour qualifier une personne qui dérange...
C’était le 28 juillet 1950, vu mon jeune âge : 1 an depuis le 12 juillet et, en dépit de mon extrême précocité, je ne suivais pas encore les résultats des étapes du Tour de France. La grosse TSF posée sur le vaisselier en cerisier dispensait pourtant...
J’ai toujours détesté les préavis, les départs programmés, lorsque la routine pointe son nez je me casse, je me tire. Nul besoin de déballer les tenants et les aboutissants de mon départ, je n’aime pas les mouchoirs, seule l’urgence de me mettre à nouveau...
Suite à mon questionnement sur la sélection des rosés par Régal, sur Face de Bouc le sympathique Yannick Burles, ex-acheteur de Monoprix devenu vigneron après un passage dans nos écoles de viticulture du Ministère de l’Agriculture me taille un costard...
Qui se souvient d’Alain Bombard ? Pas grand monde je pense, et pourtant son nom est lié « à un exploit qui l'a rendu célèbre à travers le monde. En 1952, ce médecin et biologiste avait traversé l'Atlantique à bord d'un canot pneumatique, L'Hérétique,...
Elvire Popesco sur les formulaires officiels, à la case « née le… », écrivait «oui». Je n’ai pas cette coquetterie ma page Face de Bouc affiche mon âge et une photo avec ma tronche de cake est surmontée de cheveux blancs. Je chronique depuis 10 ans c’est...
Dans mes rêves les plus fous, je l’imaginais jalouse, et Dieu sait qu’elle pouvait l’être la belle, jalouse de moi bien sûr ; mais comment pourrait-elle l’être puisque je suis incapable de jeter le plus petit regard sur une autre qu’elle et qu’elle suit...
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