Le moment de surprise passé, sans mot dire, nous emboitions le pas de la vieille dame trainant ses savates, et dont le chignon de guingois ressemblait à une pièce-montée en déroute, pour nous rendre tout au bout d’un long couloir débouchant dans une véranda encombrée d’un capharnaüm de plantes et de statues de plâtre. Dans les bras de l’une d’elle un gros matou gris aux yeux orange nous toisait sans agressivité. Jeanne frissonnait. La vieille dame, toujours dans un français chantant, s’adressait au mur vert « Conrad, tu as des visiteurs... » et, se tournant vers nous, elle disait d’un air tendre « il devient de plus en plus sourd... » Le matou gris sautait de son promontoire pour venir se frotter aux chevilles de la vieille dame alors qu’émergeait de la masse des plantes un petite homme en blouse blanche dont les yeux de myope, surmontés de sourcils filasse d’un blanc resplendissant, nous observait avec un réel étonnement. Il s’avançait vers nous en souriant « si Emma m’appelle en français c’est que vous êtes Français... » De concert, Jeanne et moi l’assurions que oui, nous étions bien des Français. Conrad, pince sans rire, tout en nous serrant avec effusion la main, surtout celle de Jeanne, nous taquinait « même si mon plaisir est immense je ne permettrais pas de dire : quel bon vent vous amène car ici aucun vent n’est bon et, comme je pense que je dois au hasard votre venue c’est que vous avez des soucis » Nous approuvions. « Emma, voudrais-tu nous préparer du thé ? »

Nous passâmes dans un petit salon. Conrad, très disert, avant même que nous n’ayons exprimé la moindre demande, nous assurait qu’il ferait tout pour nous aider. « Je suis un ancien des Brigades Internationales. J’ai vécu plus de 10 ans en France et c’est là-bas où j’ai épousé Emma. Vraiment vous ne pouviez pas tomber mieux. Qui vous a amené jusqu’ici ? » Je repensai au rouquin qui nous attendait dehors. Conrad s’esclaffa lorsque Jeanne lui précisa que le gamin nous avait conduits chez lui parce que nous cherchions un docteur « Vous savez ici tout le monde est Her Doctor. Mais pourquoi diable cherchiez-vous un docteur ? L’un de vous est-il souffrant ? » Je le rassurai en expliquant que nous cherchions surtout un téléphone. Conrad chaussa ses lunettes qu’il avait jusqu’ici juché sur son front. « Vous ne seriez pas un peu flic sur les bords pour avoir l’idée de venir chez un médecin pour téléphoner. C’est astucieux. Vous savez j’ai tellement joué avec eux que je les lis à livre ouvert. Malheureusement ici nous n’avons même plus de flics mais rien que des mouchards, ça pullule, rien que des petits cafards qui grouillent. Si vous n’étiez pas tombé sur moi, même un homme ayant prononcé le serment d’Hippocrate aurait été capable de vous dénoncer. Tout le monde ici à peur, tout le monde ici crève de peur, nous sommes gouvernés par des petits hommes sans idéaux qui flattent les plus bas instincts. Ce pays, lorsque le gros Ours, pour des raisons que j’ignore, retirera sa grosse patte protectrice, s’effritera, se désagrègera, se désintègrera. Il ne restera rien. Même pas ce fichu mur... »

Emma avait fait entrer le petit rouquin qui s’empiffrait de gâteaux en buvant un soda. Je fis part de mon marché avec lui. Elle s’expliqua en allemand avec le gamin qui, le nez dans la crème, l’écouta sans broncher. Emma m’expliqua qu’il valait mieux que ce soit elle qui s’occupe de l’acquisition du fameux ballon car la détention d’un aussi gros billet vert par un gamin éveillerait les soupçons et le risque était grand que la police politique remonte la filière. J’en convins en ajoutant que nous désirions aussi que les risques qu’ils prenaient pour nous aient une contrepartie. Elle se récriait « Si vous voulez que Conrad vous fiche à la porte proposez-lui vos dollars. » Le dit Conrad plongé dans l’observation attentive des genoux de Jeanne restait de marbre. Quand je lui communiquais le numéro de Sacha il fronçait les sourcils et se récriait « mais c’est le préfixe des numéros du 103 de la Ruschestrasse. Qu’est-ce que vous voulez au juste ? Me compromettre ? Qu’est-ce qu’un vieux débris comme moi peut-il encore gêner ? Vous êtes qui ? » Je soupirai « un agent dormant des services français... » Il branlait sa belle tête « mais alors qu’est-ce que vous foutez ici en cavale ? » Jeanne prenait les devants « C’est à cause de moi ! » Cette seule déclaration rassurait le vieil homme qui se levait en m’enjoignant de le suivre « Venez ! Votre ami il mange à quel râtelier lui ? » Ma réponse ne parut pas le surprendre « Il n’en sait rien lui-même... »

Le porte-parole de JP Coffe trouvant que je faisais preuve d’acharnement « chronique » à son encontre et de « Leader Price » (groupe Casino de Jean-Charles Naouri ancien Dircab de Pierre Bérégovoy) m’a glissé à l’oreille : « Tu devrais aller passer aux rayons X les rois Hard : Lidl et Aldi...» Vous commencez à me connaître, je suis prêt à tout même à aller, pour faire plaisir à Hervé Bizeul, me commettre en des temples de la consommation populaire, là où des St Vincent de Paul modernes proposent aux démunis des produits moins cher que moins cher. Comme vous le savez je ne partage pas cette analyse car j’estime que le « moins cher du moins cher » poussé dans ses derniers retranchements fabrique d’abord les pauvres qu’il dit ensuite nourrir à bon compte.

Pour autant, le hard-discount, importé d’Allemagne inventé en 1948 (belle année pourtant) par les frères Aldi, qui repose sur un assortiment limité aux produits de base, de marque propre ou sans marque, sur une maîtrise drastique des coûts de fonctionnement (personnel réduit), répond à une demande réelle de consommateurs à petit budget. « Longtemps considéré comme le « supermarché du pauvre », le hard discount encore appelé maxi-discompte, séduit une clientèle de plus en plus large. Selon une récente étude de l’Institut Iri Secodip, 62% des Français ont fait, au moins, une fois leurs courses dans un magasin de ce type. »

En 2009, sa part de marché a reculé à 14,1% en valeur contre 14,3% en 2008 (étude Kantar Worldpanel) « Ce recul s'est produit malgré une progression du nombre des magasins et des investissements publicitaires, souligne l'étude. Le panier moyen a diminué, passant à 22,7 euros contre 23,1 euros en 2008, tandis que la fréquence de visite a plafonné. Les enseignes allemandes Aldi et Lidl sont celles qui tirent le mieux leur épingle du jeu, avec une stabilisation de leur part de marché: 4,8% pour Lidl et 2,5% pour Aldi. Les enseignes françaises "souffrent plus de cette situation", souligne l'étude, faisant référence à Leader Price (Casino), Ed (Carrefour) et Netto (Les Mousquetaires), sans communiquer leur part de marché. « Dans un contexte où les enseignes traditionnelles ont mis en application « la Loi de modernisation de l'économie (LME) et « ont baissé leurs prix, l'avantage concurrentiel du hard discount a perdu de son impact et explique sans doute la baisse de leur image globale », estime Gaëlle Le Floch, directrice de l'unité distribution de Kantar Worldpanel.

Essoufflement, déclin, pas sûr, le secteur se cherche de nouvelles orientations : introduction de marques fournisseurs (Ed et Lidl), de plusieurs niveaux de gamme (Leader Price) ou fidélité au concept de base avec une offre limitée à 800 produits (Aldi). Manifestement le secteur n’est pas prêt de battre en retraite, sa stratégie du chancre : « Je suis là et je ne suis pas cher» vise à consolider ses acquis tout en poursuivant son développement « Les deux géants allemands Lidl (plus de 1 400 magasins en France) et Aldi (plus de 800) notamment poursuivent leur marche en avant en termes d’implantations (une soixantaine par an). Leader Price pour sa part a ouvert 27 nouveaux magasins sur les neuf premiers mois de l’année. »
(Source La Croix novembre 2009). Jean-Luc Ferré l’auteur de l’article précité pose une question, » le secteur « risque-t-il cependant de subir aussi la concurrence nouvelle des magasins de déstockage (Noz, Bravo les affaires, id Stock, etc.) qui poussent aujourd’hui partout en France ? « Ces nouveaux acteurs travaillent avec des produits forcément très limités, et leurs ventes restent donc marginales, conclut Sébastien Monard (Nielsen). Pour l’heure, ils n’inquiètent guère les enseignes du hard discount.»

En toute chose il vaut mieux s’en tenir à la réalité plutôt qu’aux idées reçues et aux clichés stéréotypés : le hard-discount n’est plus le « supermarché du pauvre » c’est un acteur important de la distribution qu’il faut observer avec attention et c’est aussi comme diraient les diplômés des Grandes Ecoles de Commerce un « buiseness model » qui se développe au sein même de la GD traditionnelle.

Moi qui ne suis qu’un modeste chroniqueur à bicyclette face à l’interpellation de mon camarade porte-parole de JPC je me suis dis « toi mon coco va falloir t’y coller et c’est ainsi que j’ai décidé de tenir mon « Journal du Hard » et, à tout seigneur tout honneur de me taper le seigneur du marché : LIDL. Le seul problème c’est que tout près de chez moi y’a un ED, rue de la Tombe-Issoire, mais pas de LIDL. Je m’en fus donc sur la Toile faire mes emplettes et découvrir que le plus proche magasin LIDL se trouvait sis au 90 Bd Jourdan, dans le 14^ième, qu’est un boulevard de ceinture cher à Patrick Modiano (Les Boulevards de ceinture 1972 grand prix de l’Académie Française), à quelques encablures de la Porte d’Orléans elle aussi chère au cœur du grand Patrick.

Donc Cap sur le Boulevard de Ceinture, grain d’un chapelet de maréchaux d’Empire ici Jourdan « Du centre de Paris, un courant mystérieux nous faisait dériver jusqu'aux boulevards de ceinture. La ville y rejette ses déchets et ses alluvions... », soleil balbutiant mais bien présent, l’avenue Reille « Et le bordel clandestin, ne l’oublions pas, du 73 avenue Reille, à la lisière du parc Montsouris. Mon père y tenait des conciliabules interminables avec la sous-maîtresse, une dame blonde à la tête de poupée. » le tramway sur son tapis d’herbe verte,  et j’y suis.

Le magasin est de petite dimension, assez bien tenu, le rayon vins est dans la première allée ce qui ne facilite pas ma tâche de journaliste d’investigation car le chaouch de service me lorgne avec suspicion (donc pas de photos). Les bouteilles sont dans des cartons de 6 plus ou moins bien éventrés, signalétique de prix bien visible, classement et position par ordre décroissant de prix. J’œuvre à toute berzingue avec crayon et bloc puis je décide d’acheter la star du lieu et du PQ avant de passer à la caisse. Je paye en liquide et je repars sous le soleil.

Avant de vous livrer mes chiffres, un petit mot d’explication sur mon titre accrocheur : « LIDL frappe fort » un remake où la Cytelle remplace la Sylvia Kristel. C’est très simple : depuis mes virées audoises au temps de Rocard je suis un fan du Cytelet http://www.berthomeau.com/article-33624963.html cher à Bernard Père-Lahaille et comme j’ai découvert chez LIDL que celui-ci, sans changer son look de jerrican d’essence, avait changé de sexe puisque ses nouveaux pères, des marketeurs fous d’innovation,  l’ont rebaptisée La Cytelle, et comme je ne recule jamais devant la facilité j’ai exhumé Sylvia Christel de son fauteuil culte pour l’associer à cette nouvelle reine du Hard.

Tous les prix sont libellés, afin de pouvoir les comparer, pour une bouteille de 75cl. Je n’ai pas pris le temps de noter les embouteilleurs mais la liste est restreinte et bien connue des grands faiseurs qui s’écharpent au centime d’euro près pour arracher le marché au copain d’à côté : « faut que les chaînes d’embouteillage tourne mon coco... » Enfin, de façon arbitraire j’ai placé La Cytelle en tête eu égard au côté recyclable de son cubitainer. Vive le durable !

N°1 : La Cytelle (5L) Vin de Pays de l’Aude ..............................0,74 €

N°2 : VdT Rosé Espagne (pack 1,5l)..........................................0, 69€

N°3 : VdT Blanc Espagne (pack 1,5l).........................................0,77€

N°4 : VdP d’Oc cabernet-sauvignon par 6 bouteilles................0,89€

N°5 : VdP Hérault (en litre).......................................................0,93€

N°6 : VdP d’Oc cabernet-sauvignon la bouteille.................................1,04€

N°7 : VdP d’Oc rouge (Bib de 3L)........................................................1,07€

Ex-æquo : VdP rouge de la Cité de Carcassonne (Bib de 3L).............1,07€

N°9 : Cote du Rhône rouge..................................................................1,19€

N°10 : Bergerac rouge......................................................................... 1,29€

Ex-æquo : Bordeaux rouge......................................................... .........1,29€

                  Corbières.............................................................................1,29€

N°13 : VdP du Comté Tolosan..............................................................1,49€

Ex-æquo : Cote du Rhône blanc ..........................................................1,49€

N°15 : Cote du Rhône rosé ...................................................................1,59€

Ex-æquo : VdP Aude rosé.....................................................................1,59€

N°17 : VdP des Sables du Golfe du Lion rosé.......................................1,69€

Ex-æquo : VdP Oc sauvignon moelleux...............................................1,69€

                    Cote du Rhône Village.......................................................1,69€

                    Cahors................................................................................1,69€

N°21 : Costières de Nîmes....................................................................1,79€

Ex-æquo : BGO.....................................................................................1,79€

                   Bardolino............................................................................1,79€

N°24 : Gaillac........................................................................................1,85€

N°25 : Bordeaux Supérieur rouge ......................................................1,89€

N° 26 : Chardonnay-Colombard de RSA*..........................................1,99€

Ex-æquo : Chenin de RSA ...................................................................1,99€

             Cotes du Luberon .................................................................1,99€

             1^ère Cotes de Bordeaux ..........................................................1,99€

               Lambrusco ............................................................................1,99€

               Sylvaner Allemagne ..............................................................1,99€ 

N°32 : Côtes de Provence rosé ............................................................2,49€

N°33 : Bordeaux rosé ..........................................................................2,59€

N°34 : Bourgueil ..................................................................................2,69€

Ex-æquo : VdP Corse rouge ................................................................2,69€

N°36 : Riesling Allemagne...................................................................2,89€

N°37 : Beaujolais .................................................................................2,99€

Ex-æquo : 1^ière Cotes de Blaye.............................................................2,99€

              Cote de Provence rosé domaine............................................2,99€

N°40 : Pinot Noir d’Alsace.................................................................3,19€

N°41 : Bourgogne Chardonnay..........................................................3,49€

N°42 : Montagne St Emilion Puisseguin...........................................3,99€

N°43 : Haut-Médoc...............................................................4,39€

N°44 : Chablis........................................................................4,99€

N°45 : St Emilion Grand Cru ………………………………6,99€

COMMENTAIRES

-         AOP majoritaire 31/45 : les AOC son une valeur sûre pour le Hard !

-         Moins de 2 euros majoritaire : 31/45

-         Bouteilles 75cl majoritaires : 39/45

-         8 vins étrangers : 3 communautaires = Espagne VdT, Italie et Allemagne AOP et 2 pays tiers = République Sud Africaine IGP

-         Bordeaux 8 références de 1,29€ à 6,99€, Cotes du Rhône 4 références de 1,19€ à 1,69€, le Languedoc 10 références : 1VdT, 7 IGP et 2 AOP de 0,74€ à 1,79€

-  Segmentation vous avez dit segmentation ?

-  Différenciation vous avez dit  différenciation AOP-IGP ?

- Attention n'associez pas forcément petit prix à mauvais vin en ce moment vu le niveau tout est sur le marché

PROPOSITION INDECENTE : « Cherche Grands Dégustateurs pour goûter la Cytelle, que j’ai acquis 4,99 euros les 5 l, à l’aveugle, c’est-à-dire au milieu de 4 autres vins. C’est urgent car je souhaite utiliser le cubitainer comme « réserve d’eau » sur mon vélo.

Même si Houellebecq est un peu passé de mode, je trouve qu’appliquer le titre d’un de ses premiers romans, ou du moins son entame, va bien au corner parisien de Corinne Richard-Saier : L’ANNEXE 15, Rue Chevert dans le 7^ième arrondissement de Paris. Ce lieu se situe dans une rue dont j’ignorais l’existence moi qui m’estime être parisien jusqu’au bout des pédales de mon vélo. C’est donc GPS en bandoulière qu’un beau matin, rendez-vous pris avec Corinne Richard-Saier, j’ai pris le chemin de cet espace de vente, proche des Invalides, dédié aux professionnels et aux particuliers et niché dans une de ces rues strictement résidentielles d’un des beaux arrondissements de Paris.

Corinne Richard-Saier c’est Robert Skalli qui me l’a présentée dans le cadre de notre réflexion stratégique qui a débouché sur la note « Cap 2010 les défis du Vin Français ». Notre volonté de sortir le vin français de son unique tropisme gigot du dimanche et présence à la table du quotidien pour explorer à la fois les nouveaux lieux de consommation, les modes émergents de consommation et les néo-consommateurs : les femmes plus particulièrement, passait par une analyse des modes de distribution du vin en CHR. Sans en avoir pleinement conscience nous subissions bien plus que nous le contrôlions le basculement du vin de tous les jours vers le vin festif. Une forme de résignation, confortée avec gourmandise par les hygiénistes, nous faisait accepter le retrait de la part du vin. Les chiffres moyens de consommation en litres/français masquaient une réalité très contrastée entre le déclin des consommateurs réguliers et le nouveau poids des occasionnels. L’extension du domaine du vin n’est en rien incompatible avec la santé publique, bien au contraire, et c’est sur cette vision débarrassée des derniers stigmates du vin à la Zola que les gens du vin doivent conjuguer leurs efforts.

Alors, lorsqu’on pense CHR, il va de soit de s’intéresser à la Maison Richard qui est l’une des maisons historiques (1892) de la distribution du vin aux bistrotiers parisiens. Elle a aussi accompagné à partir de 1955 les débuts de l’expresso en créant les cafés Richard. Pour plus de détails aller sur www.richard.fr. Pour l’heure je me concentre sur l’Annexe que me fait découvrir Corinne Richard-Saier. Bel espace, joliment conçu, contemporain, qui donne envie, qui scénarise le vin dans un environnement où se mêle le fonctionnel et une forme d’intimité bien traduite par une luminosité soft. Mais alors pourquoi ce retrait loin de la chalandise des passants ? La volonté de se faire connaître, loin des purs badauds, par le moyen le plus fidélisant « le bouche à oreille du vin ». Aujourd’hui j’y participe avec, toujours chevillé au cœur, mon souhait de participer à l’extension du domaine du vin. Distribuer du vin, avec cet objectif, c’est bien plus que vendre du vin c’est aussi l’entourer de services pour qu’il arrive, surtout dans les cafés, où il quitte de plus en plus le zinc pour migrer sur les tables des terrasses, dans les meilleures conditions au consommateur.

Corinne Richard-Saier sait, mieux que quiconque, sentir, analyser et traduire les tendances de la consommation tant dans les cafés que dans les formes nouvelles de restauration. Le vin doit y être accessible, par son prix, son identification, désacralisé, mis en scène dans une verrerie attrayante, adoptant de nouveaux codes. C’est en cela que l’opération « Le petit verre divin » m’apparaît emblématique de cette volonté de développer les ventes de vin au verre en dehors des repas auprès de nouveaux consommateurs, plus particulièrement les jeunes et les femmes. Recruter de nouveaux consommateurs, n’en déplaise aux hygiénistes, est un objectif compatible avec leur souhait de préserver la santé publique. Les terrasses de nos cafés sont des lieux de convivialité et de renforcement des liens sociaux meilleurs antidotes au stress et à la solitude. Ça se décline par un verre atelier sans pied, un sous-verre valorisant le service au verre, une ardoise d’annonce et aussi un verre expert pour les « longs nez et les becs fins ». Pour le conseil aux cafetiers « sélectionner 4 à 6 vins frais et gourmands, panachés rouge, blanc, rosé, bulles, servis entre 12cl, 15cl et 18cl. Afficher un prix raisonnable 3 et 5€ le verre... »

Autre point de grande importance pour l’extension du domaine du vin : la formation des professionnels du CHR pour mieux conseiller et vendre du vin en restauration, au café. C’est une formation agréée qui s’adresse aux responsables de restaurants, chef de rang, maîtres d’hôtels, chefs cuisinier ou encore aux serveurs. Enfin, une initiative de Corinne Richard-Saier qui correspond bien à l’air du temps, au goût pour les bulles, les petits degrés, pour les douceurs, pour les mélanges : Bullsss de Corcelles un pétillant de Gamay fines bulles, frétillant et gourmand, léger en alcool 7,5° (présent à Autrement Vin), Contre Toute Attente Vin de France rosé perlant, un vin de piscine à 8,5°, et pour changer de l’éternel Kir des cocktails à base de Vin et Sirops Monin : Folie Fruit (Pêche blanche et Chardonnay du Pays d’Oc) ou Le Temps des Cerises (Cerise Griotte et Coteaux du Lyonnais) et des blancs tendances comme le Sauvignon Attitude 2009 de Pascal Jolivet ou l’Elixir du Domaine de Jöy un gros Manseng 2009 moelleux. Le tout est possible est à l’ordre du jour et que ceux qui hurlent contre les glaçons dans un petit rosé de St Tropez ou de la limonade dans un petit blanc de soif lèvent le doigt !

Pour en revenir à l’Annexe c’est plus de 200 références vins de toutes les régions de France, des vins du Monde, tout conditionnement, AB, avec bien sûr les vins des Domaines Richard : Château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape, Château de Corcelles en Brouilly, Château Gantonet  à Bordeaux entre autres, et une sélection de vins comme on dit de propriétés ou de vignerons. Si vous souhaitez vous rendre compte par vous-même il ne vous reste plus qu’à faire un petit détour via le métro Latour-Maubourg et aller traîner vos guêtres à l’ANNEXE 15, Rue Chevert, une belle surprise vous attendra si vous souhaitez faire des emplettes : Corinne Richard-Saier vous accordera en tant que « lecteur du blog Berthomeau» une remise de 10% dès les 3 premières bouteilles achetées (au lieu de 36blles). Entre bons vivants les bonnes manières sont de mise.

L’extension du domaine du Vin mon credo, en notre beau pays et tout particulièrement sur les terrasses de ses cafés qui séduisent tant nos visiteurs venus du vaste monde, qu’elles soient parisiennes, toulousaines ou sous les charmilles d’un petit village ou d’une sous-préfecture, passe par une approche très professionnelle du service d’un vin correspondant à l’esprit du lieu. Faire sortir le vin des lieux strictement dédiés à son achat, le proposer dépouillé du cérémonial que prisent tant les spécialistes, lui redonner une réelle image de convivialité, c’est à la fois répondre et susciter la demande. Si nous voulons redonner de l’élan à la consommation, en prenant en compte toutes les contraintes du marché, y compris les sanitaires, au lieu de nous lamenter, de trouver des nièmes boucs émissaires, une approche décomplexée, simple, jouant de toutes les complémentarités de nos vins, du potentiel de nos vignerons, de notre capacité à faire comprendre nos beaux discours sur le terroir à nos concitoyens, à nos amis étrangers. En ces temps difficiles pour beaucoup de vignerons, la voie la plus prometteuse pour sortir du marasme est de conjuguer nos efforts sur la distribution du vin quelle qu’en soit ses formes.

Ce combat n’est pas nouveau pour moi, pour preuve ce que nous écrivions dans Cap 2010, ici, sur cet Espace de Liberté, je ne roule pour personne, je roule pour tous. Aux intéressés de bien vouloir mettre le nez à la fenêtre au lieu de se contenter de se congratuler en cercles fermés...

« Nous voulons tirer le meilleur parti de notre antériorité, de notre tradition, tout en innovant sur les segments les plus porteurs ; nous voulons être créateurs de vins à vivre pour nos clients présents, de vins bien dans leurs baskets pour les nouvelles générations ; nous voulons une fois pour toute dire à ceux qui sont en charge de la chose publique que le vin, que nos vins, sont des produits de civilité, de convivialité, de bien vivre ensemble et que nous sommes tout autant qu’eux soucieux de la santé publique, de la sécurité de nos concitoyens

Nous voulons aussi dire à l’ensemble des viticulteurs de France que l’expansion et le développement de nos vignobles passe par l’absolue nécessité d’être à l’écoute des attentes de nos consommateurs qu’ils soient chez eux, en famille, entre amis, à la terrasse d’un café, à déjeuner au restaurant, le soir à l’heure de l’apéritif, les jours de fête ; qu’ils soient en train de pousser leur caddie dans une grande surface, chez un caviste, dans la cave d’un producteur, dans le caveau d’une cave coopérative, sous les voûtes prestigieuses d’un château ou les poutres d’un domaine de renom ; qu’ils soient à Lille, à Marseille, à Brest, à Londres, Tokyo, New York ; qu’ils soient dans un avion, en TGV, sur un ferry, un paquebot de croisière ou dans un village de vacances. »

Dans ma boîte e-mail www.monsupercasino.com vient de se pointer et de me demander de venir découvrir ses supers avantages. Moi, vous commencez à me connaître avec un gueule enfariné je clique et je fouine dans la cave du Casino en ligne.

Sans trop savoir pourquoi je me fais une ligne de Blancs et j’aligne les chiffres :

-         46 références

-         27 AOC dont 15 viennent de 3 régions Alsace 5, Bourgogne 5, Loire 5

-         13 Vins de Pays dont 9 viennent du Pays d’Oc et sont en fait des Vins de Cépages

-         5 Vins de Table dont 4 sont d’Espagne

-         1 Vin étranger un cépage Chenin Afrique du Sud

-         27 de ces vins sont la marque Le Club des Sommeliers (marque maison) 17 AOC et 10 Vins de Pays

-         2 Marques Nationales du groupe Castel : La Roche Mazet et Vieux Papes

-         Pour les contenants : 3 BIB en vin de Pays d’Oc et 1 BIB en Bourgogne ; pour les Vins de Table 3 sont dans des petits contenants de 25cl en pack de 4 ou 6 et en briques par 3 et les autres en Litre.

-         4 Blancs moelleux : 3 A0C et 1 VdP

-         Pour les prix sur l’échelle ramenés tous à la bouteille de 75cl :

Moins de 1,99€ =    ...        /1 VdP / 4 VdT

1,99- 2,99€        = 1 AOC / 5 VdP / ...

2,99-3,99€        = 9 AOC/ 6 VdP/ 1 VdT

3,99-4,99€        = 5 AOC/ 1 VdP/ 1 vin étranger

5,99-6,99€        = 2 AOC/

6,99-7,99€        = 2 AOC/

7,99-8,99€        =

8,99-9,99€        = 1 AOC/

Plus de 9,99€    = 2 AOC : Chablis 10,35€  et Sancerre 10,45€ 

Analyse et Commentaires :

-         sur le créneau de prix le plus fourni (2,99-3,99€) la moyenne des 9 AOC = 3,63€, la moyenne des 6VdP = 3,09 € et le VdT est le Vieux Papes à 3,63€              

-         sur le créneau (3,99-4,99€) la moyenne des 5 AOC = 4,47€, le VdP est 1 Viognier à 4,11€ Coteaux de l’Ardèche

-         la moyenne des 14 AOC sur le créneau (2,99-4,99€) est de 3,66€

-         la moyenne Alsace = 4,96€

-         la moyenne Bourgogne = 6,86€

-         la moyenne Loire = 6,33€ hors Sancerre 3,86€

-         la moyenne Bordeaux = 3,88€

-         la moyenne VdP OC = 2,82€ (moyenne abaissée par la présence de 3BIB)

-         la moyenne VdT Espagne = 1,62€

-         2 vins à tout juste à + de 10€ le Chablis 10,35€  et le Sancerre 10,45€ et 2 liquoreux Monbazillac à 6 €  et Jurançon à 7,04€ 

-         La Roche Mazet Sauvignon Pays d’Oc à 2,89€ se situe pile poils à la moyenne des Pays d’Oc.

-         Le Vieux Papes justifie son statut de marque nationale en se retrouvant à 3,63€ dans le peloton le plus dense : 16 vins (dont 9 AOC et 5 VdP)

-         Le seul vin étranger, disons non-communautaire à 4,34€ lui se retrouve dans le 2d peloton : 7 vins dont 5AOC et 1 VdP.

-         je déteste ces prix pas ronds

-         les bobos n’achèteront pas leur vin enligne chez MonSuperCasino. Com.

-         le club des Sommeliers ici ne fait pas dans les Grandes Réserves

-         j’ai comme l’impression que nos gars de Casino y z’ont pas vraiment envie de vendre du vin en ligne faut dire que c’est lourd à livrer les bouteilles de vin.

-         je ne sais pas si je vais me coller aux rouges je fatigue du col...

« Votre Wladimir voulait passer définitivement à l’Ouest... » Jeanne se crispait. Je lui serrais très fort le poignet : « L’heure n’est pas aux cachoteries. Dites-moi tout ce que vous savez ! » Elle soupirait « Mais je ne sais rien... Wladimir n’était pas très bavard... » Je changeais de pied pour la déstabiliser « À votre avis, pourquoi s’est-il suicidé ? » Sa réponse me laissait pantois « Qui vous a dit qu’il s’est suicidé ? » Je ricanai « Vous ! » Butée elle répliquait « Wladimir n’était pas homme à se tirer une balle dans la tempe ! » Furibard je la tançais « Alors, donnez-moi votre version... » Jeanne fronçait les sourcils et lâchait, comme à regret, « ce sont ses créanciers... » Le déstabilisé c’était moi « ses créanciers, quels créanciers ? » Elle minaudait « ceux à qui il empruntait de l’argent... » La moutarde me montait au nez « ça suffit, crachez-le morceau, le temps presse ! » Jeanne tirait un petit mouchoir pour se tamponner les yeux. « Vous n’allez pas pleurnicher ! » Elle se cabrait « Non, dès que je suis contrariée je fais de la conjonctivite. » J’éclatais d’un petit rire nerveux « Pas possible, vous êtes contrariée, mais qu’est-ce qui peu bien vous contrarier ? Moi ?» À mon grand étonnement elle posait sa tête dans le creux de mon épaule en chuchotant « Bien sûr que non, je vous trouve formidable... Vous avez des nerfs d’acier... Un peu comme Wladimir...» La comparaison m’emplit cette fois-ci d’une réelle hilarité. « Jeanne nous sommes à Berlin-Est, moi sans sauf-conduit, vous, si je puis dire, vous avez un macchab sur les bras, et vous ne trouvez rien de mieux à me dire que je suis superman. Nous nageons dans le bonheur. Pourquoi votre beau Wladimir avait-il des dettes ? » La réponse fusait « Il jouait ! » Mes neurones opéraient une connexion rapide. « Au poker ? » Elle opinait. « Où ? » Elle murmurait « au consulat ». Tout devenait limpide. Je vérifiais mon intuition : « Ses partenaires : des américains, sans doute... » Elle hochait la tête.

Le tramway arrivait à son terminus. Nous descendions en donnant l’impression aux autres voyageurs que nous étions familiers du lieu. Pourtant, juchée sur ses hauts talons, avec ses vêtements luxueux, Jeanne jurait au milieu de ce petit monde gris, mal fagoté, dont la tristesse suintait par tous les pores de la peau de cette cohorte de mal nourri. Il me fallait vite trouver un téléphone pour joindre Sacha à son bureau. Tout mon plan reposait sur ses épaules. La cité, avec ses barres parallèles, ressemblait à un alignement de sinistres clapiers bordé d’arbres rachitiques poussant sur des plaques d’herbe rare. Plus rare encore, les cabines téléphoniques, je commençais à m’inquiéter. Jeanne accrochée à mon bras me suivait sans piper mot. Sur une portion de terre battue des gamins frappaient dans un ballon de cuir dégonflé. « Vous parlez bien l’allemand je suppose ? » Jeanne me répondait que oui. « Et vous avez des dollars... » Son bien sûr m’indiquait qu’elle devait en posséder un beau paquet. Je l’entrainais vers l’aire de jeu. Le plus petit des gamins, un rouquin, qui faisait office de gardien de but entre deux poubelles, nous regardait nous approcher avec un regard où se mêlait crainte et intérêt. Je briffais Jeanne « Vous allez lui proposer de l’argent pour qu’il s’achète un nouveau ballon en échange d’un petit service... Nous conduire chez un médecin. » Jeanne marmonnait étonnée « Qu’allons-nous aller faire chez un médecin ? » Je raillais « Voir si vous êtes enceinte des œuvres de votre beau Wladimir ! » Avant qu’elle ne se fâche vraiment j’ajoutais « nous allons téléphoner à mon ami Sacha. »

Dans l’intervalle qui nous restait encore à franchir pour rejoindre le gamin aux taches de son Jeanne trouvait le temps de s’inquiéter. « Mais ils vont nous dénoncer » Je la rassurais « Pourquoi diable nous dénonceraient-ils ? Les gamins vont s’acheter un beau ballon et notre toubib empocher de quoi améliorer sérieusement l’ordinaire. Vous savez, ici, le patriotisme claironné par la propagande de leur bel Etat démocratique ne résiste pas aux beaux billets verts. Ils ont faim...» Les mains dans les poches le rouquin toisait Jeanne comme un petit coq. Les autres cessaient de jouer. Jeanne, dans un allemand rapide, exposait la transaction. Le petit mec tendait la main. Jeanne ouvrait son sac et sortait un billet de 20 dollars d’un beau portefeuille en cuir gold. Les yeux du rouquin s’écarquillaient. Je retenais la main de Jeanne. « Il nous conduit d’abord. Le paiement en port du » Jeanne traduisait. Le gamin lui empoignait la main et la tirait vivement. Elle se tordait les pieds mais le gamin accélérait. Après avoir contourné un long bâtiment de briques nous débouchâmes sur une petite place entourée de pavillons assez coquets. « Dites-lui que nous doublons la mise s’il nous attend. » Jeanne transmettait. Le gamin souriait dévoilant une denture chaotique. Nous étions devant un portillon donnant sur un jardinet. Le gamin sonnait. Une vieille femme en blouse noire entrouvrait la porte. Le gamin s’expliquait. Au fur et à mesure de ses explications les yeux de la bonne femme s’écarquillaient. Avant même qu’il en eut fini elle ouvrait brusquement la porte et nous faisait signe d’entrer. Le rouquin restait dehors. Le hall empestait le désinfectant. Jeanne profitait d’un miroir pour remettre de l’ordre dans sa coiffure. La vieille nous introduisait dans un salon dont les fauteuils étaient recouverts de housses. En dépit de son invitation à nous asseoir nous restions debout. « Dis-lui qu’elle nous mène de suite chez le toubib ! » Jeanne n’eut pas le temps de traduire, la bonne femme répliquait « J’ai compris, suivez-moi... »