Lors de la constitution du comité de pilotage du groupe stratégique je cherchais l'oiseau rare, un vigneron représentatif, à la fois engagé dans les organisations professionnelles mais capable de garder sa liberté de parole. C'est Jean-Louis Piton qui m'a conseillé de prendre contact avec Pierre Aguilas, en me disant "ce n'est pas un facile, mais tu pourras compter sur lui..." Bonne pioche, Pierre Aguilas, discret et assidu, a joué le jeu et assumé par la suite ses responsabilités. Je suis donc très heureux de l'accueillir sur Vin&Cie avant l'ouverture du 22em Salon des Vins de Loire. Merci Pierre pour ton franc parler.

1^er Question : Vinexpo à Bordeaux, Vinisud à Montpellier, et pour la 3^ième région viticole française : le 22^ième Salon des Vins de Loire à Angers. La dénomination annonce la couleur : ici on reste modeste, c’est un Salon, et on se bat sous le drapeau des vins de Loire. Pierre Aguilas, toi qui préside aux destinées de cette manifestation, dis-nous ce quelle apporte, ce quelle représente pour les vignerons et les metteurs en marché du Val de Loire ? A-t-elle un impact international fort ? Comment vois-tu son évolution dans les années à venir ?

Pierre Aguilas :

Effectivement la modestie est une des qualités des vignerons du Val de Loire. Mais trop de modestie appliquée à leurs productions a empêché un développement de leur renommée. Le Salon est, bien entendu, un lieu de rencontres et d’affaires. Et pour moi : d’affaires avant tout. Mais on y démontre aussi l’importance (souvent méconnu) et la diversité du Val de Loire C’est aussi une révélation envers les producteurs et les metteurs en marché eux-mêmes que cette diversité est, paradoxalement, un des signes de leur force commune. L’impact international est, toute proportion gardée, très important le nombre des visiteurs étrangers (ceux qui achètent) est en légère progression, mais ce qui compte c’est leur fidélité. D’autre part les organisateurs font tout ce qui est possible pour faire venir ces personnes indispensables à notre développement sur ces marchés incontournables. Le Val de Loire ayant une position encore trop faible à l’export. L’évolution du salon dans les années dépend avant tout de l’avenir de nos professions. Evolution de la consommation en France ou à l’étranger, évolution des règlementations, évolution de l’offre, évolution de la structure des entreprises .Cela pour le fond. Pour la forme le Salon sait qu’il doit bouger et le fera en temps utile.

Tout le monde y va de son couplet sur le jeune trader Jérôme Kerviel, l'homme qui vaut 5 milliards de pertes à notre vénérable Société Générale drivée par l'un des plus beaux fleurons de notre establishment financier à la française, c'est-à-dire issu de la haute administration des Finances, Daniel Bouton qui fut, de mon temps, chef du bureau agricole du budget, ancien Directeur du Budget, qui a commis, ironie de l'Histoire, en 2002, pour le compte du MEDEF un très beau rapport : "Pour un meilleur gouvernement des entreprises cotées" et qui, selon le magazine Capital, était en 2006 le 2em patron le mieux payé de France avec 10,8 millions d'euros de revenus. Ne voyez pas dans mes propos une quelconque volonté d'accabler l'épicurien PDG de la SG, grand amateur de gros cigares et de grands Bourgognes, mais simplement d'envoyer un coup de gueule très appuyé à tous ceux qui nous bassinent à longueur de temps - type le journaliste Jean-Marc Sylvestre - en nous serinant que "c'est parce qu'ils font gagner beaucoup d'argent à leurs entreprises que nos managers voient leurs rémunérations atteindre des chiffres astronomiques". Qu'est-ce qu'on fait, en vertu de cette règle, quand ils en font perdre beaucoup ?


Moi, ce qui m'intéresse dans cette affaire, c'est la solitude du trader face à son écran et ses crobars imbitables, le Nasdaq, le CAC40, dans le brouhaha de la salle de marché de la SG, l'une des plus importantes au monde. Le petit breton, né à Pont-l'Abbé, qu'a grandi dans le salon de coiffure de maman, qu'a fait sa licence, comme ma pomme, à Nantes, avant d'aller se former aux subtilités des petits génies des systèmes informatiques à Lyon, avec sa tronche fermée à double tour, son regard flou, son apparente insignifiance, son désir fou de faire ses preuves, de faire péter les compteurs, de recevoir le Award du trader le plus génial, n'est ni un bouc-émissaire, ni une victime, mais tout simplement la quintessence d'un système financier international qui, comme dans l'affaire des "subprime mortgages", les prêts immobiliers à risques aux USA, à force de raffiner ses instruments pour faire péter les profits, n'est même plus capable d'en connaître et d'évaluer ni la valeur, ni les risques encourus. L'arroseur, qui a vendu aux fonds dit souverains chinois ou saoudiens, est arrosé parce qu'il leur rachète, sans le savoir, la même camelote, et comme les montants en jeu sont tellement en dehors du sens commun, plus personne n'est en mesure de trouver, en temps et en heure, les moyens de stopper les dérapages du système. Quand les goinfres se goinfrent, tôt ou tard, ils se payent une belle indigestion et puis, désolé du terme, ils gerbent. Les collègues de Kerviel le surnommaient, le Gros, il achetait tout le temps de big paquets.

Et pendant ce temps-là, nous les frugaux, en dépit de tous les efforts déployés depuis des mois - votre serviteur avec quelques autres bien sûr- pour qu'un Fonds d'Investissement privé dédié au développement des entreprises de mise en marché du vin, voit enfin le jour, nous nous heurtons à l'inertie, aux égos des petits chefs, à une forme d'indifférence goguenarde des uns et des autres, à l'incapacité de traduire les bonnes intentions en actes. Ainsi, pendant que des milliards d'euros s'envolent en fumée sur des opérations hasardeuses qu'on espérait juteuses nos quelques malheureux millions d'euros, disons une cinquantaine au départ, judicieusement investis, bien gérés, nous permettraient de redonner du nerf à nos entreprises confrontées aux défis de la concurrence mondiale. Tous les éléments sont sur la table : le comité stratégique, le comité d'engagement, les partenaires financiers, le gestionnaire du fond, et rien ne se fait. Alors, pour ne pas désespérer, éviter de lâcher prise, je me passe en boucle du Bergson : " J'ai toujours voulu que l'avenir ne soit plus ce qui va arriver mais ce que nous allons faire."   

 

Ce matin je suis très heureux d'accueillir Jean-Paul Kauffmann dans ma petite maison d'intérieur, cet espace de liberté que j'essaie, jour après jour, de bâtir et de préserver. Du fond du coeur, je le remercie, il me fait grand plaisir. Avant de lui céder la parole je laisse à Bernard Pivot le soin de nous faire pénétrer dans l'univers de mon hôte.  

 "C'est grâce à sa maison des Landes que Jean-Paul Kauffmann a repris goût à l'écriture. Il a d'abord raconté sa captivité et sa libération à l'aide d'une métaphore à la fois légère et classée: le vin (Le bordeaux retrouvé, hors commerce, 1989). «Je voulais écrire pour combler un vide, tenter de me refaire une mémoire, de me reconstituer un passé.» L'éloge de la maison où il s'est reconstruit est sa seconde tentative, très réussie, d'évoquer sans pathos, avec au contraire une allègre simplicité ­ et même, parfois, mais oui, bonne humeur ­, la détresse psychologique où l'avaient plongé les geôles du Hezbollah.
Cependant, il n'a pas renoué avec le plaisir boulimique de lire. Plus que la littérature, la lecture l'avait pourtant sauvé pendant sa claustration à Beyrouth. Maintenant, hormis la poésie, les livres ne le retiennent pas longtemps. Ou mal. Il ressent cela comme une infirmité. Dans son airial, sur la pelouse, devant les arbres qu'il a sauvés ou plantés, il éprouve le même plaisir qu'autrefois devant ses rayonnages de livres.

C'est la nouvelle Bibliothèque verte de Jean-Paul Kauffmann."

Bernard Pivot

Mais, comme j’ai mauvais esprit, je fais un rêve : moi qui ne suis qu’un plumitif besogneux, un ersatz de haut-fonctionnaire, un petit rapporteur non patenté, cette révision champenoise pourrait m’ouvrir de brillantes perspectives, m’engager sur la voie royale d’une fin de carrière vigneronne. Moi qui ai tâté de la vigne avec le frère Bécot, à l’Ecole d’Agriculture de la Mothe-Achard, complanter et faire pousser de la vigne dans un ancien potager semble à ma portée. Le problème pour moi c’est de mettre la main sur le potager. Alors, toujours en rêve bien sûr, je me dis qu’il me faut me mettre en chasse sur Meetic,  traquer la veuve du facteur ou l’ex-femme du sacristain de Bouzy, tchatcher, la séduire, me renseigner discrètement sur l’existence du potager, la demander en mariage, l’épouser sous le régime de la communauté de biens et me réveiller un beau matin à la tête d’un lopin Aoicisé, plus précieux que le sable d’un bout de désert d’Abu Dhabi, où chaque motte de terroir sera plus coûteuse qu’un gramme de caviar, l’extase absolu du néo-propriétaire. Fermez le rêve ! Mais, après tout, je suppose qu’il va y en avoir des néo-vignerons après la révision et que le modèle champenois leur fera produire les kilos de raisins ad hoc. Bienheureux les vignobles pilotés par l’aval car ils font éclore des vignerons heureux. Je plaisante et je rêve, bien sûr, et les champenois m’absoudront de mes mauvaises pensées.