Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Les railleurs SVP camembert ! Il existe un fromage des Riceys, petit frère du plus connu Chaource et, sur ce terre fromagère située en Champagne méridionale, y’en a d’autres : l’Ervy, le fromage de Barberey ou de Troyes, le Soumaintrain et le Saint-Florentin....
Je suis né dans le fil à faufiler de ma couturière de mère et j’ai été bercé par sa Singer… Pour mes 60 ans j’avais commis une chronique Mes 60 ans je suis un baby-boomer pur vintage J'écrivais : « C’est un vrai défi que de parler chiffons à un public...
Les 30 et 31 mai à l’Espace Champerret, Paris XVIIe, Michel Issaly lance la 1ère édition du Salon des vins des Vignerons Indépendants de France réservé aux adhérents labellisés AB ou HVE, soit 85 exposants dont 13 HVE (Aujourd'hui une centaine de VIF...
Je déteste février, chaque année j’attends la chute de ce petit mois du calendrier avec impatience ; elle me ravit, car il a beau être raccourci, tout rabougri, cet entre-deux teinté de gris m’amène sur des rives d’ennui qui me bouffent l’âme. Le cru...
Pour les caves, en argot, le chichon c’est le haschich et le chichon basque c'est du cochon... Rappelez-vous le sketch de Coluche sur Gérard et le haschich (prononcer hakik). « Si tu avais eu ton bac tu aurais pu entrer au chômage… » « Le pinard ça devrait...
Trop facile de réduire le cas Matzneff, en défense pour certains ou en justification pour d’autres, au « jouissons sans entrave » de mai 68. Ceux qui ont porté Matzneff au pinacle, ceux des «69 signatures prestigieuses», dont Jean-Paul Sartre, Roland...
9 octobre 2006 La Vigne arrachée Cette vigne avait un âge dont nul ne se souvenait. Chaque année, depuis qu'il avait conscience des choses, Driot avait taillé la vigne, biné la vigne, cueilli le raisin de la vigne, bu le vin de la vigne. Et elle mourait....
Toujours des titres à la mort moi le nœud, un double sens pour égarer la mouche du coche qui genre abeille&architecte, Marx-Mitterrand. QUEUE-DE-VACHE, substantif féminin « Partie des chevrons d'une toiture qui fait saillie à l'extérieur des façades d'un...
Pour moi Paris-Nice c’était, lorsque j’étais en culotte courte, une course cycliste de début de saison qui ne partait jamais de Paris mais qui arrivait quand même à Nice. En ce temps-là je suis monté à Paris mais je ne suis jamais descendu à Nice l’idée...
Hier, trois chroniques, trop, cote d’alerte atteinte, ce matin compensation : « Tu connais l’histoire du soldat napoléonien ? demanda Corrado d’une voix pâteuse tout en faisant des bruits étranges dans les toilettes à côté des miennes. - Oui », dis-je....
Au risque de vous paraître vantard, je suis une exception à la règle. Qu’est-ce à dire ? La réponse : j’ai posé mes fesses dans le fauteuil de Directeur du cabinet du Ministre de l’Agriculture alors que je n’étais ni fonctionnaire, ni issu d’un Grand...
Un Manchois est un habitant du département de la Manche bien que autrefois on les nommait Manchots (Manchots ou Manchois ? ICI ) Entre Saint-James et moi c’est une vieille histoire d’amour. 23 octobre 2012 Le Taulier bien avant Montebourg s’exhibait en...
« Ces vignes de Clinton, d’Isabelle, d’Herbemont et de Jacquez poussent au voisinage du mûrier, « l’arbre d’or », celui qui a apporté la richesse, et près du châtaignier, « l’arbre pain », celui qui a évité la famine… » Les vins mythiques Freddy Couderc...
Le 8 août 2013, je postais une chronique : « Mangerons-nous encore ensemble demain ? » en voilà une vraie question. « Quand tu prépares à manger pour quelqu’un et qu’il ne veut pas en manger, c’est comme quand tu veux embrasser quelqu’un et qu’il se détourne...
La grosse blague c’est que si les vendéens ont le Puy-du Fou, les habitants de la Haute-Loire ont le fou du Puy le futur boss des Républicains qui virent les traîtres macroniens mais gardent en leur sein un certain Mariani qui a twitté vendredi dernier...
Toujours polar, le 4e du 5 en 1 de Jean-Bernard Pouy : Le cinéma de papa. Sans transition je dégaine page 471. L’adresse qu’avait obtenue Maquenaud, hypothétique, sur le dénommé Pascali, était à une quarantaine de kilomètres au nord. Un village où étaient...
Le vélo c’est bien mais le rayon d’action reste limité. L’auto électrique c’est cher et c’est urbain, il y a des voitures à hydrogène Michelin: "L’hydrogène a sa place dans la mobilité aux côtés de la batterie" ICI Le bateau, les ferries puent , ils pourraient...
Salut à toi Augustin Florent faux-nez de Carrefour, Tu nous prends vraiment, comme toujours, pour des cons, pépère avec tes manières de suceur de roues, d’ouvrier de la 25e heure, de copieur par-dessus l’épaule des vignerons. Au temps de Daniel Bernard,...
Brillant diplômé de la promotion Senghor de l’ENA (2002-2004) , Boris Vallaud – monsieur Najat –lançait en guise de plaisanterie, quand on lui faisait remarquer que ses camarades et lui avaient investi à une vitesse éclair les sommets de la République...
Pour ceux qui l’ignorent encore j’ai fait mes études secondaires à l’école d’agriculture ND de la forêt de la Mothe-Achard : interne à 500 mètres à vol d’oiseau du Bourg-Pailler. Nous effectuions 3 heures de travaux pratiques tous les jours : en alternance...
Ceux qui me suivent sur cet espace de liberté connaissent mes tribulations en Chine, celle du Grand Timonier MAO ZEDONG, ICI , comprendront que dans ma moisson de livres j’ai engrangé le livre Cuisine, marxisme et autres fantaisies de Stephan Lagorce,...
J’ai une longue période galeries de peinture, j’y allais tel un collectionneur, bavardait avec les galeristes qui me prenaient pour un connaisseur, j’allais de temps en temps à la Galerie de la Présidence, située face au Palais de l’Elysée, pour m’imprégner...
J’ai toujours lu des polars, à l’époque surtout étasunien avec aussi dans mes années SNCF un focus des premiers San Antonio de Frédéric Dard. Le genre longtemps jugé mineur par l’intelligentsia germanopratine, est maintenant reconnu par les hautes instances...
Au dernier moment je me suis décidé à y aller… La table des bulletins de vote était à l’image de cette élection : une désolation. Le trop plein avec plein de trous (absence de bulletins). J’ai voté. Bien sûr je ne vous dirai pas pour qui. La campagne...
12 février 2011 Je viens d’adopter un vieux... Pierre Gagnon de la Belle Province l’a fait sur de belles lignes... « Je viens d’adopter un vieux... Il s’appelle Léo, il a quatre-vingt-dix-neuf ans. Je l’ai connu au centre d’hébergement où je visitais...
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