Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
Si vous souhaitez recevoir mes chroniques chaque matin abonnez-vous à la newsletter , colonne de droite (c'est gratuit ) surtout ne pas décocher chroniques (sinon vous ne recevrez rien) ou placez www.berthomeau.com dans vos favoris .
Merci pour votre fidélité et n'hésitez pas à faire des commentaires.
Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Jean-Luc Mélenchon et Emmanuel Macron, mardi, à l'Élysée. © LUDOVIC MARIN / POOL / AFP Pour ne rien vous cacher, pour avoir croisé une seule fois dans ma vie Emmanuel Macron, aux Invalides lors de l’hommage à Michel Rocard, je le trouve étriqué dans ses...
En achetant ce gros bouquin, lors de mon passage, quelques jours avant le black-out, certes je pressentais qu’il allait me passionner mais j’ignorais que, contrairement à ma pratique habituelle, j’allais le lire à petite dose comme si je craignais, une...
Hier, dans mon courrier j’ai reçu un communiqué de presse de l’Agence Hémisphère Sud : 8 femmes sur la route des vins de Bordeaux en Graves Sauternes. Loin de moi l’idée de désapprouver l’image très positive que véhicule cette communication ce qui m’interroge...
La conjonction du grand barnum agricole de la Porte de Versailles, vitrine d’une agriculture fantasmée, et d’un monde agricole qui prend en pleine tronche le boomerang des turbulences du grand large, de cette concurrence impitoyable voulue et souhaitée...
Réponse du berger frenchie que je suis à la bergère anonyme suisse d’hier matin qui, à bon droit, me servait que j’étais un rienologue ? Moi ça ne me dérange pas sauf à lui répondre que rien ne l’oblige à plonger son regard sur mon rien. Mais à toute...
Aujourd’hui c’est « Un homme pour l’éternité » (1966) « Attention chef d’œuvre ! » Pourquoi ? Simplement parce que c’est une des plus beaux film de l’histoire du cinéma, sous toutes ses formes et que vient couronner une tripotée d’oscar. De quoi s'agit-il...
Ce titre, d’une vulgarité inouïe, m’a posé un grave cas de conscience, pouvais-je ainsi interpeller Pax et, qui plus est, en le tutoyant ? Ceux qui me connaissent savent que je n’ai pas le tutoiement facile – scorie à la fois de mon époque prof et de...
L'oreille collée au transistor, dans ma jeunesse, le dimanche soir, dans mon lit, j'écoutais le Masque et la Plume animé par Michel Polac puis F rançois-Régis Bastide. Les joutes entre Jean-Louis Bory de l'Obs et Georges Charensol de France-Soir, me fascinaient....
Pascal Brice, ancien directeur général de l’Ofpra. | Thomas Brégardis C’était chez Louis le Pensec Ministre de l’agriculture 1998-1999. Nous parlions foot, le FC Nantes, mais pas que, c’est un homme de gauche passionné d’Histoire. Nous nous sommes perdu...
Le lapin de #Pâques devra-t-il rester confiné ? #COVIDー19 #dessin pic.twitter.com/suf8iBPmEO — 𝔻𝔼𝕃𝕀𝔾ℕ𝔼 dessins ✏ (@fdeligne) April 9, 2020 En cet étrange moment d’isolement, dit de confinement, où, pour suivre à la lettre les instructions des gouvernants,...
Maurizio de Giovanni , le père de l’étrange commissaire Ricciardi, il voit, comme en un flash, les derniers instants des morts, leurs dernières paroles, comme souvent dans ses romans ICI nous fait goûter un peu de la cuisine napolitaine. Dans Des phalènes...
La France est un vieux pays conservateur, figé, englué, qui s’offre de temps à autre des poussées de fièvre, le pays du changement dans la continuité selon le déplumé de Chamalières, le pays des réformes repoussées, le pays d’une gauche rassemblée sous...
Je sais, je sais, comme chantait Gabin, mes titres à deux balles ça commence à bien faire… Je persiste et je signe : suis pas fan de Byolais alors que I love Biolait ! Biolait c’est ça ICI Concernant les collecteurs, Biolait est en tête de classement...
Si je vous dis que c’est une Histoire d’eau vous ne serez sans doute pas plus avancés. Si je vous dis que c’est un Pont qui n’en était pas vraiment un vous allez continuer de sécher. Si je vous dis la Fontaine d'Eure à Uzès peut-être commencerez-vous...
Pas sûr que ce chef soit dans les petits papiers de Pousson, vu qu’il a des étoiles dans la vieille bible rouge et qu’il pratique une cuisine pour « bobos niais », mais peu me chaut car c’est du Txakoli dont je veux vous parler aujourd’hui. Bernard Burtschy...
Débat de fond sur Twitter entre les gardiens de la tradition de notre terroir profond : faut-il mettre des petites pâtes dans la soupe au pistou ? Après recherche, il apparaît que ce soit plutôt non (voir plus bas Soupe au pistou corse de François-Régis...
Dédié à Antonin et Me Morain ainsi qu’à leurs frères en militance naturiste… Le vin nu est-il de gauche ou de droite ou est-il en même temps ? Pour qui fréquente le milieu, à entendre ses gourous de tout poils, il ne fait aucun doute : ce nectar qui pue...
« Dans ma musique, il n’y a plus de rage mais il y a toujours de la colère. Je suis plus vieux, peut-être un peu plus sage et expérimenté… Mais c’est encore moi : un pur produit d’une certaine culture, de ma classe sociale » « J’aime l’Europe, j’aime...
Souvenir de la vente chahuté de Roquefort Société à Besnier rebaptisé Lactalis. ICI J’étais aux manettes, ce fut une rude bataille perdue d’avance sur laquelle je ne reviendrai pas. Je ne citerai pas de noms car deux des protagonistes majeurs sont passés...
Des esthètes…qui ont du goût s’interroge Marwan Cherry le négociateur. Des esthètes qui pissent dans des bouteilles à Quatre cents dollars lui rétorque Jackie Chan chef de la brigade. C’est le ton du trépidant roman noir, affûté comme une lame de Céline...
Que voulez-vous, je suis accroc de cette symphonie qui pète, pardon, les cuivres, les percussions, caisses claires, timbales, cymbales. J’aimerais qu’on me porte en terre en la jouant mais ce n’est pas très discret et je n’ai pas les moyens de m’offrir...
http://marlasmovies.blogspot.fr/2014/10/paris-perdre-allen.html Avez-vous lu l’Ennui d’Alberto Moravia ? Peut-être avez-vous vu l’Ennui, film de Cédric Khan tiré du livre de Moravia ? J'espère que non, on s'y ennuie... L’ennui n’a pas bonne presse. «...
Dans ses ouvrages baptisés Monseigneur le Vin la maison Nicolas en 1927 consacrait aux 2 B du vin français : Bordeaux et Bourgogne, deux opus : Le Vin de Bordeaux Le Vin de Bourgogne Dans le premier, il n’est question que de commerce et de châteaux, pas...
C’est ma voisine je la mate depuis la fenêtre de ma cuisine, elle s’est fait faire un long lifting, la voilà de nouveau debout, ouverte et fermée, la prison de la Santé. Elle n’est ni belle ni moche, elle est toujours là derrière les murs en meulière...
Cesare Battisti, arrivant en Italie lundi 14 janvier. | ALBERTO PIZZOLI/AFP J’avais lu les premiers romans de Fred Vargas, dont sans doute le meilleur : Pars vite et reviens tard (2001) alors, en 2004, un dimanche d’ennui j’étais allé l’écouter à l’auditorium...
/image%2F1477406%2F20200613%2Fob_90118e_img-4319.jpg)
Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...
