Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...

Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
En 1973, Jean-Louis Bory, critique cinéma au Nouvel-Observateur, publie Ma moitié d'orange aux éditions Julliard, pour défendre les droits des homosexuels, ce fut un succès : une éternité ! Des goûts et des couleurs on ne dispute ou discute pas, dit-on....
Paul Guers , « Quel bel homme ! » dixit ma sainte mère… Aujourd’hui c’est « Marie Octobre » (1959) Pourquoi ce film ? Pour fournir un autre exemple de ce que François Truffaut qualifiait de « Qualité Française » Quelle est l’histoire ? Un dîner d’ancien...
Même pas (vraiment) mort ! Le chanteur belge Arno, décédé le 23 avril à 72 ans, des suites d’un cancer du pancréas, va faire paraître un ultime album posthume le 30 septembre. Il s’intitule Opex et compte dix titres, en français et en anglais, dont La...
Au temps de mes débuts de blogueur j’ai côtoyé le petit peloton des critiques de vin français, ce fut édifiant. C’était très franchouillard, des petits arrangements, des invitations, un peu de pub, des salons, le ruissellement du flouze restait contenu...
La doctrine du principe de précaution remonte aux années 1970 avec l’apparition en République Fédérale d’Allemagne d’un nouveau principe juridique : le Vorsorgeprinzip. Celui-ci confère aux autorités l’obligation d’agir face à un risque environnemental...
En amont du pont Régemortes, vue depuis la rive gauche / © Jean-Marc Teissonnier- ville de Moulins Charles Péguy recommandait de « Regarder la France comme si on n’en était pas ». J’ai tenté de le faire. Avec la conviction que la France s’épuise à se...
La nouvelle saison du blog commence fort, je vais effarer les grenouilles de bénitier (voir la vidéo) Elle voulait faire de moi un curé et ça ne me plaisait pas jusqu’au jour où je me suis regimbé en lui déclarant : « Non maman, j’aime trop les filles…...
ICI Hier j’ai tartiné sur le pain, alors je me suis mon vieux faut aussi que liche des lignes sur le vin qui est ton fond de commerce. Pour ce faire, sans me fouler, je me suis rabattu sur le Figaro-Vins qui se fouille le cervelet afin de trouver des...
La caricature a été publiée sur le compte Twitter officiel de l'Ukraine. [© Capture d'écran/ Twitter] Paul Auster: «En envahissant l'Ukraine, Poutine se comporte comme Hitler» New York Au début, Paul Auster s'est montré quelque peu réticent, et ça se...
De Francis Blanche “Je me suis marié deux fois : deux catastrophes. Ma première femme est partie. Ma deuxième est restée.” “Plus je connais les hommes, plus j'aime les femmes.” “Etudiants, étudiantes, ne vous présentez plus au bac : prenez le Pont de...
Après Hitler, Mussolini, j’ai acheté les 2 premiers tomes, le troisième est à venir. C’est du lourd : « M. L’enfant du siècle » 787-788 pages (terminé) « M, l’homme de la providence » 672 pages (entamé) C’est plus facile à lire car c’est l’oeuvre d’un...
Aujourd’hui c’est «Tuez Charley Varrick ! » (1973) Pourquoi ce film ? Retrouvons ces « petits films » qui réjouissent tant Ciné papy. Il est complété ici par la présence de Walther Matthau. Ce film est dans la veine des « Mes funérailles à Berlin » 1966...
Edmond Bartissol 1841-1916 Du canal de Suez à la bouteille d’apéritif ICI Aujourd’hui c’est « Lady L» (1965) Pourquoi ce film ? Pour sortir des analyses qui n’engagent que Ciné papy sur la machine à rêves qu’a été Hollywood et ce qu’elle est devenue....
Alors que je souhaitais aller dîner à la Chambre Noire où officie le révérend père Jancou ICI le ciel de Paris prit un ton d’anthracite, tonna, demi-tour immédiat sur mon fier destrier noir, le déluge, une bordée de grêlons s’abattit sur la cohorte des...
C’est moi qui me suis mélangé les pinceaux dans l’abondante production de ciné papy, « Le discours d’un roi » (2012) annonçait à sa suite « Un dimanche comme les autres» : Sunday Bloody Sunday » en vo mais, peu importe, aucune de ses critiques n’est passée...
Je suis fou de la pasta italienne, chez moi je suis carbonara, Cacio e Pepe, bolognaise parfois, pesto vert et rouge, sèches ou fraîches, au beurre ou à l’huile d’olive, spaghetti, tagliatelle, macaroni, penne, fettucine, linguine, farfalle, fusilli,...
Je ne porte pas de masque car je n’en ai pas, peut-être de vieux masques de chantier à la cave confinés dans mon fatras d’outils de bricolage, mais ça fait un bail que je ne bricole plus. Bien sûr, la pénurie de masques fait hurler les politiques, qui...
Redonner le réel et construire le sens, c’est la mission qu’il assigne au roman. L'écrivain Didier Daeninckx, pour qui l’écriture reste un lieu de résistance, explore le roman fiction dans 3 livres : un "Tract" Gallimard intitulé Municipales : Banlieue...
Quand tu descendras du ciel, prends l’escalier de service plutôt que l’ascenseur social qui est en panne depuis des plombes, pense à Gabriel Péri, à Honoré d’Estienne d’Orves, à Guy Môquet et Gilbert Dru, laisse de côté les niaiseries de Tino Rossi, avec...
Rue d’Odessa rue de la crêpe à Paris, c’est la faute au chemin de fer et à Fulgence Bienvenüe Pas moins de 17 restaurants de crêpes sont répertoriés par les Pages Jaunes dans cette rue : Les Glenan, Manoir Breton, Ty Billig... Vous y trouverez aussi bien...
Mon chien Stupide, publié tardivement en 1985, qui a permis à John Fante son auteur de renouer, après sa mort, avec le succès a été publié en France en 1986 chez Christian Bourgois. C’est l’histoire absurde d’un chien, nommé Stupide, qui déboule un jour...
Le paisible bourg d'Yvorne, classé parmi les plus beaux villages de Suisse Chantal Dervey Nature, vous avez dit vin nature, pardon vin méthode naturelle avec un gros cahier des charges syndical… qu’il est loin le temps de l’aventure, le temps des défricheurs...
© PASCAL GUYOT/AFP Yves Barsalou, dans les vignes de Listel, à Aigues-Mortes, dans le Gard. C’était un personnage. Il est mort dans la nuit de vendredi à samedi, à l’âge de 87 ans. Nous avons fait des bouts de route ensemble mais ce n’est ni le jour,...
C’est bien connu entre belges et français on se fritte depuis toujours sur l’origine de la frite mais le 15 mai 2012, je rembarrais tout le monde en titrant : Le succès de la pomme frite doit beaucoup plus à l’huile d’arachide qu’aux belges et aux français...
La promotion Léopold Sédar Senghor de l'ENA en 2004, avec dans ses rangs Emmanuel Macron Le premier énarque que j’ai croisé dans ma vie se nommait Bernard Auberger, même qu’il était Inspecteur des Finances, le premier nommé au Ministère de l’Agriculture...
Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...