Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Puisque les lieux culturels sont clos, je lis, je lis beaucoup. Le dernier livre en date, dont je vous entretiendrai la semaine prochaine, La constance du jardinier, de John Le Carré, à la page 201, au début du chapitre 10, j’ai souligné : « Et deux cerisiers...
J’aime ma langue ! J’aime quand elle gouaille : « Elle porte une robe de plumes d'oiseaux d'une couleur allant du vert sombre au noir clair. Coiffure élaborée par un merlan pédoque. Tu verrais cette ruche sur sa tronche! La grande Catherine ! — (San Antonio,...
ARCHIVES S. L. LARTIGUE STEPHANE© La nouvelle intéresse la presse, et c’est normal, l’homme en vaut la peine, le Point ICI titre Fin de partition pour le juge Van Ruymbeke: « aujourd'hui, les affaires ne sont plus étouffées » Kerviel, Karachi, Cahuzac......
Nous, les farouches gaulois, râleurs, de France, de Navarre et d’ailleurs, adeptes du nombrilisme, pendant que le monde affronte de lourds périls, nous nous passionnons pour les « exploits » de Benalla et les errances des gilets jaunes… Pauvre petit pays...
belle brochette de présidents « Au Salon de l'agriculture 2019, Emmanuel Macron bat tous les records À la Porte de Versailles à Paris, le président a déambulé pendant près de 14h30 dans les allées du salon. » L'an dernier, le président était resté 12h30...
Photographie René Hoff - Nature libre et sauvage Mépris de classe va-t-on me balancer ! Halte au feu, les obtuses et des obtus se recrutent dans tous les milieux sociaux, rien n’est pire qu’un polytechnicien obtus ou une vétérinaire obtuse, j’en ai croisé...
Ça y est : premier mort sur la chaussée parisienne d’un gamin en trottinette électrique. « Lundi soir, un jeune homme de 25 ans en trottinette électrique est mort dans un accident à Paris. Un homme de 25 ans est mort, percuté par un camion, tandis qu’il...
Dans le cadre de l’école à domicile je propose à nos moutardes et lardons confinés ce petit texte de Richard Morgièvre extrait de Cimetière d’étoiles, page 245-246, chapitre La caravane. Le ciel était blanc tel le désert de White Sands , cet immense champ...
En ces temps incertains où, n’importe qui peut affirmer n’importe quoi sans être contredit par ceux qui se disent « le peuple », chenille jaune errant dans les rues de Paris* d’où souvent des « rageux »* qui boxent, brisent, brûlent, sous les yeux plus...
Du vrai, du goût, du sens : la planète food s’engage ! Tel est le thème du #SIAL2018 #food @sial_paris @KantarTNS Plus RT @ sial_paris : [CONFERENCE de PRESSE] # SIALParis : Du vrai, les fabricants sont-ils au rendez-vous des attentes consos ? D’après...
J’ai bien connu Robert Skalli le boss des vins Skalli à Sète, inventeur des vins de cépages à la française via les vins de pays d’Oc, il fut membre du groupe stratégique qui pondit Cap 2010. En ce début des années 2000 Robert pilotait aussi pour le compte...
Je me suis lancé un défi , reprendre à mon compte certains thèmes d’Aurélien Bellanger traités dans son livre : La France chroniques chez Gallimard-France Culture. Je commence par Télérama. Aurélien Bellanger né en 80 pourrait être mon fils. Alors, lorsqu’il...
Je ne précise pas le degré auquel ce qui suit doit être lu, à chacun de vous de le mesurer, c’est du brut de Gala et de Voici, du pur jus de marketeur, la fine fleur, du liquide sitôt bu sitôt pissé, de l’incolore, de l’inodore, de la saveur ajoutée…...
Comme j’ai l’esprit d’escalier en écrivant ma chronique sur Marc Ogeret, incomparable interprète du Temps des cerises, je me suis dit Taulier va falloir chroniquer et, comme je suis allé au marché j’ai acheté des griottes. Comme Dali était fou du chocolat...
30 jours après mon changement de cardan je marche sans cannes, lentement et sûrement. Je vais et je viens dans la ville, pas encore à vélo mais en auto avec chauffeur. La question que l’on m’a le plus souvent posé au cours de ce mois : alors comment va...
J'abandonne sur une chaise le journal du matin Les nouvelles sont mauvaises d'où qu'elles viennent J'attends qu'elle se réveille et qu'elle se lève enfin Je souffle sur les braises pour qu'elles prennent Cette fois je ne lui annoncerai pas La dernière...
Ce matin je vais vous parler de culottes : des culottes de peaux des généraux et de celle de Nelly Commergnat nouvelle députée de la fournée rose de 1981, bien évidemment pour elle il s’agit de son pantalon car pour les dames la culotte est un sous-vêtement....
S’il est une appellation que j’exècre c’est celle de Seniors pour désigner les vieux. Senior je le suis le temps où à 18 ans je jouais au basket à La Vaillante Mothaise, maillot blanc (marcel) liseré bleu. Vieux, avec tous les qualificatifs plus ou moins...
Ces derniers jours j’ai lu le roman de Gilles Leroy Nina Simone et revu Tirez sur le Pianiste de François Truffaut (1960). J’y ai retrouvé Charles Aznavour, le chanteur et l’acteur. « À New-York, au Village Gate où je chantais, j’ai rencontré ce chanteur...
Au temps d’un Ministre de l’Agriculture aujourd’hui candidat à la Primaire de la Droite, le président de l’INAO, Michel Prugue m’avait sollicité pour que je participe à un audit interne du système d’habilitation des vins d’AOC mis en place par la réforme....
Le sieur Dominique Derain, dit Dodo la carbure, fait tout pour se faire remarquer dans le milieu coincé des vignerons bourguignons. Pensez-donc, ce coquin hilare, se permet de livrer ses vins biodynamiques, et même sa bière, en 203 Peugeot et, lorsque...
Olivier millenaire d'Oletta Commençons par la Corse qui est la plus au sud de notre pays, face à l’Italie, où la culture de l’olivier est très répandue car les conditions climatiques lui sont favorables. L’île est, en dehors de petites zones, la seule...
Dans son livre « libérez le goût », Carlo Petrini, révèle dans son premier chapitre : Au commencement, il y eut le vin : « Je revois très précisément l’image de Beppe Colla, alors président du « Consorzio Barolo Barbaresco », pleurant devant les caméras...
Voilà l'ennemi de classe Depuis dimanche soir je suis en colère mais, comme celle-ci est souvent mauvaise conseillère j’ai pris le temps de tourner ma langue 7 fois dans ma bouche avant de me décider à répliquer au bateleur de foire qui fait la chasse...
C’est la guerre, une guerre internationale qui plus est, le genre Goliath contre David puisqu’elle oppose Coca-Cola Company, multinationale à une micro entreprise insulaire Coca Mariani 1868. C'est la date de création du nom Coca Mariani. L'invention...
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