Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
Si vous souhaitez recevoir mes chroniques chaque matin abonnez-vous à la newsletter , colonne de droite (c'est gratuit ) surtout ne pas décocher chroniques (sinon vous ne recevrez rien) ou placez www.berthomeau.com dans vos favoris .
Merci pour votre fidélité et n'hésitez pas à faire des commentaires.
Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Romain Bouteille , cofondateur du célèbre Café de la Gare à Paris, notamment avec Coluche, est mort lundi 31 mai à l’âge de 84 ans, a annoncé son épouse mardi. « Romain s’est éteint hier dans la soirée à l’hôpital de Corbeil-Essonnes. Depuis quelque temps,...
Académicien Sakharov. Crédit : Iouriy Zaritovskiy / RIA Novosti Avec l’irruption des gilets jaunes dans les médias, du moins de ceux qui se présentent comme leur porte-paroles, nous sommes entrés de plain-pied dans un grand n’importe quoi, n’importe quel...
Avec la vieillesse la mémoire longue resurgit à des moments étranges, alors que j’étais couché je reçois un message « j’ai beaucoup aimé ta chronique sur la pièce de Koltès » Ça me ravi, bien sûr, et sitôt, tel un polichinelle de sa boîte, resurgit dans...
l'écrivain Michel Chaillou pose pour le photographe, le 04 novembre 2005, lors de la Foire du Livre de Brive. / DIARMID COURREGES / AFP Pourquoi soudain ce matin ce petit livre oublié a-t-il surgi dans mes mains ? Je ne sais, mais il tombait à pic dans...
Au hasard du fil twitter j’ai découvert une chronique pathétique qui reflète bien l’enfermement de ceux qui se baptisent, à juste raison souvent, « grands amateurs de vin ». Sans ironie aucune je comprends leur détresse lorsqu’ils constatent qu’ils en...
Un peu de géographie de la Vendée pour les Nuls : Soullans c’est tout près de Challans dans le Marais Breton cher à René Bazin. Olonne-sur-Mer c’est la « banlieue » des Sables-d’Olonne, sur la côte, souvent sauvage, qui borde le bas-bocage dont la Mothe-Achard...
« Le secret de la friture de paranza, c’est de savoir choisir les petits poissons : ils doivent trouver leur place parmi les autres. Si on a une arête d’anchois coincée entre les dents, ça veut dire qu’on en a pris des trop grands. Si on reconnaît le...
« J’ai tourné mon premier film avec Marcello, Le Pigeon. J’en ai fait beaucoup d’autres par la suite : Le Bel Antonio, 8 ½, La Peau, Henri IV, Le Roi fou… C’était un très grand, et tellement simple, tellement gentil. » Claudia Cardinale Dans La Grande...
Parme, son jambon, son grana, c’est aussi la massa baignée dans le brouillard du Pô. Or, encens et poussière de Valerio Varesi : Valerio Varesi, le charme discret du polar italien Littérature populaire de haut niveau, la série Soneri soigne autant ses...
Attendu que l’eau est, et va être de plus en plus, une ressource rare. Attendu que le vin, n’en déplaise aux bardes du terroir, n’est pas un produit essentiel pour notre survie. Attendu que, je n’ai aucune espèce de compétence sur le sujet mais que, pour...
Pierre Emmanuel Taittinger a convenu que les Anglais avaient inventé le Champagne, bien que ce soit à leur insu. « Ils ont créé le Champagne… à cause d’une erreur, ». Très fair play, il explique que des vins rouges et blancs encore élaborés par des moines...
Acte de décès de la IIIe République : Le 10 juillet 1940, les Chambres, réunies à Vichy, votaient à une écrasante majorité les pleins pouvoirs au maréchal Pétain, mettant à bas la IIIe République et portant sur les fonts baptismaux un nouveau régime,...
Mais que fait Isabelle Saporta sur RTL ! J’attends quelle ferraille, qu’elle taille en pièces les empoisonneurs, pour défendre la santé de nos enfants. En effet, que lis-je, loin du glyphosate, ce Round Up cher aux cœurs de certains agriculteurs et viticulteurs...
Le week-end sur France Inter officie Alain Baraton qui dimanche dernier s’est extasié, à propos du topinambour, sur le soufflé sucré au topinambour et chocolat ! d’Alain Passard de l’Arpège. « Auparavant, je travaillais beaucoup à partir de viande et...
Notre Constitution, la 5ième de notre République, donne au pouvoir exécutif à deux têtes tous les instruments pour transformer sa majorité parlementaire en godillots et, comme le disent doctement les commentateurs, l’élection au suffrage universel du...
Avant de partir au bord de la mer, formule consacrée des congepés de ma jeunesse allant les passer du côté des Sables d’Olonne ou de Bretignolles-sur-Mer, en Frégate ou en 4 CV, chevauchant mon vélo j’ai aperçu sur le flanc d’un bus de la RATP une affiche...
Nicolas Righetti/Lundi13.ch pour Le Temps Le toujours bien informé, PAX, s’en pourléchait d’avance les babines, le camarade Jancou, après avoir posé son baluchon au Café des Alpes à Chatillon-en-Diois, reprenait la route, passait la frontière, retournait...
pour celui qui a défriché les chemins de le liberté Michel Robin en 2014 dans «Les Méfaits du tabac» de Tchekov — © AFP C’est une grande et belle figure du cinéma et du théâtre français qui disparaît, une figure et une voix reconnaissable entre mille....
À l’annonce du confinement les pousseurs de caddies, à mon grand étonnement, se sont rués sur le PQ, faire des stocks de nouilles, d’huile, de farine…, j’aurais pu comprendre mais remplir ses placards de rouleaux de papier dit hygiénique ça m’en a dit...
Qu’est-ce donc ce titre à la con ? Le souvenir de mes baignades à la plage du Veillon ! C’était au temps des C4, sorte de caisse sur roues de la maison Citroën. Le pépé Gravouil, le père de maman, marchand de tissus en possédait une et certains dimanches...
En mars 2014 je notais : « Les vignes impeccables désherbées « au laser » qui faisaient autrefois la fierté de leurs propriétaires sont maintenant montrées du doigt et vilipendées. L’heure est à l’enherbement et au labour, les adventices ne sont pas toutes...
"Vous avez la parole !" : caricature d'Honoré Daumier, Pourquoi pas moi ? Je bosse gratos depuis des années alors je fais ma CGT, je pose ma plume fertile pour que mes innombrables fans contraignent le jeune Macron à revoir sa copie. La CGT m’a tué en...
Aujourd’hui c’est « Les Leçons de la vie » (1993) « Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez vous » fait on dire à Eluard. C’est ce qu’il faut retenir à propos du pourquoi de ce film. Je lis, au générique de la présentation des programmes : Albert...
Ça m’en a bouché un coin, un instant j’en suis resté baba même comme deux ronds de flan, quelle mouche l’a donc piqué me dis-je ? Du réchauffé, du pour micro-ondes et pourquoi pas de la barbaque achetée chez Métro ? Oui, je l’avoue, je me prélasse en...
En vacances, lorsqu’il pleuvait, les parents jouaient avec leurs enfants au jeu des 7 familles, maintenant qu’il vente, qu’il pleuve ou qu’il fasse beau toute la famille pianote sur son écran. Et puis, de toute façon ici en Corse il fait toujours beau...
/image%2F1477406%2F20200613%2Fob_90118e_img-4319.jpg)
Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...
