Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...

Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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LE PASTIFICIO PASSERINI, ICI est sis à quelques mètres du restaurant, il propose ravioli, lasagnes, pâtes fraîches, antipasti, charcuterie italienne, etc. J’y achète mes pâtes fraîches, mais récemment j’y ai repéré un fromage qui avait une bonne tronche,...
Dans mon journal d’un confiné, j’ai souvent vanté et apprécié la bulle de sérénité qui s’était installée dans mon quartier entre Saint Jacques et Glacière. Oui c’était, j’ose l’écrire, le bon temps du confinement, le temps du silence, du calme pour les...
La Cène avec D-Jésus, le DJ J’exècre les culs pincés, les grenouilles de bénitier ou de mosquée, toutes les engeances effarouchées par ce qui ne se fait pas, les cachez-moi ce sein que je ne saurais voir, ceux qui se cachent derrière la religion pour...
Le nom de Jules Rimet est moins connu que celui de Pierre de Coubertin. Et pourtant c’est lui le fondateur de la Coupe du monde de football. Et c’est au cœur de la grande guerre qu’elle prend ses racines. Ce fils d’un marchand-épicier naît en 1873 dans...
Notre commentateur en chef, qui vient d’endosser la tunique de critique de cinéma, a de la constance, comme en témoigne ce commentaire sous une chronique du 1er décembre 2018 L’antre du Lapin Blanc mène à tout y compris à l’Ecole Normale supérieure de...
Tarantino rompt avec l'univers de Reservoir Dogs et de Pulp Fiction. Noir et cool, Jackie Brown, célèbre le cinéma black des années 70. Avec Jackie Brown, il boucle un film néo-noir cool - où les «nigger» remplacent les «fuck» et les discussions sur les...
Dans sa chronique : La critique littéraire, 18/04/2018 Aurélien Bellanger, écrit : J’avais lu, à sa sortie et avec beaucoup d’intérêt, le gros recueil des critiques littéraires qu’Albert Thibaudet avait publiées dans la NRF entre 1912 et 1936. Toutes...
1953 - Christiane MARTEL - France J’adore les articles de commande torchés par le type d’engeance qui veut ménager la chèvre et le chou, le genre je ne vais pas oser me couper des jeunes larges masses citadines passées par « … les cases Stan Smith-tatouage-mode...
« La colonie pénitentiaire de Belle-Ile ouvre en 1880 , dans les bâtiments annexes de la citadelle où furent enfermés les détenus politiques de la Commune de Paris, entre 1872 et 1879. C‘est une des colonies publiques ouvertes en application de la loi...
Mauroy-Fabius pour tenter de sauver les meubles aux législatives de 1986 Le départ de Nallet Ministre de l’Agriculture à la Justice comme garde des Sceaux en 1990. Rocard-Cresson pour virer l’exécré au profit d’une femme pour faire passer la pilule. Cresson-Bérégovoy...
Saperlipopette ! Désolé Alessandra, c’est un juron, un vieux juron, auquel j’ai ajouté un l pour parler de tes polpettes. Saperlipopette vient de sacrer (->jurer). Employé pour la première fois par Rimbaud en 1864 dans Proses et vers de collège (il avait...
Chroniquer , pour reprendre, en la tordant un peu, l’image utilisée par l’un des pères de la chronique, Alexandre Vialatte, c’est comme faire pousser une herbe dans les fentes d’un mur. Enfant, lorsque j’allais me promener ou allait rentrer les vaches...
L’un de mes souvenirs de Raymond Barre c’est une vision de lui encore Premier Ministre de Giscard, avachi au fond d’une DS noire, arrêtée à un feu tricolore du boulevard des Invalides, sans escorte, sans gyrophare, cigarette au bec, les paupières lourdes,...
Je suis taquin, je saisis une locution que j’adore en y ajoutant le pluriel, ce qui en change le sens. Mais, pour inaugurer le grand retour de Papy-Ciné il me fallait « décoconner » (expression du regretté défunt Camilleri) En effet, « Faire genre » c’est...
La question du jour : « Ultracrépidarianisme : pourquoi certains ont-ils une opinion sur tout ?» Pour madame, monsieur tout le monde , dont je suis, se rendre chez son caviste c’est, prosaïquement, aller acheter du vin. Bien évidemment, s’il est compétent,...
Ce n’est pas moi qui le dis mais Richard Werly journaliste pour Blick. Il parle d'avenir Avec Mélenchon, la gauche française a trouvé sa « marque» Dans la vie que je vis les marques n’ont jamais été ma tasse de thé, ni pour l’alimentation, les vêtements,...
Par bonheur en Bourgogne on ne fait pas que des grands vins, on a aussi de beaux esprits. Les lire vaut mieux que de se gaver des baratins des logues sur les réseaux sociaux ou les médias en boucle. Alexandra Goujon est politiste et spécialiste de l'Ukraine...
Comme j’ai l’esprit un peu tordu en ce moment cette valse me fait penser à La Vache à mille francs de Jean Poiret, parodiant La Valse à mille temps de Jacques Brel, parue en 1961 sous le label Pathé. Abonnez-vous http://bit.ly/Inastars10 novembre 1966Jean...
Je pose là des préalables : Dauga ce fut d’abord pour moi le grand Benoît Dauga (1) L’Olivier je l’ai connu y’a un bail (2) Un naturiste débridé comme moi ne devrait pas apprécier un faiseur de vin, mais, j’suis comme ça, on ne me changera pas, j’suis...
C’est un secret de polichinelle, pour ceux qui me connaissent, la Savoie est entrée dans mon cœur, j’aime, ses vins nu, ses fromages qui puent et… bien évidemment… elle, mais en revanche j’ai du mal avec le fromage fondu, connu sous les appellations raclette...
Henry Pierre Troussicot L’échalier, petite barrière fixe, dans une haie, entre deux champs, permettant d’aller de l’un à l’autre. Combien de gars de ferme ont fait sauter les échaliers aux filles en les empoignant par la taille, pour aller danser ou autres...
Si vous avez un peu plus de cinq minutes « Cet homme est juste passionnant ! » Sonia Lopez Calleja Glyphosate, Labour, enseignement, Bolsonaro, temps long, séquestration du carbone, 30 % de sols salinisés en France, sciences naturelles, cycle de vie,...
« La cave de Murphy-Goode de la région de Sonoma propose de lancer votre carrière dans la viticulture avec un salaire de 10 000 $ par mois à la clé et un logement gratuit en prime sur une année. Vous aurez également la possibilité de jouir de 30 caisses...
-Personne ne sortira de cette pièce avant que nous n'ayons pu répondre à ces deux questions: a) Qui a organisé cette réunion? b) Dans quel but ? Le 29 décembre 2020 j’ai commis cette chronique : Journal d’1 soumis au couvre-feu (15) pour accéder à la...
4 novembre 2011 Un beau duo : Richard Leroy et Étienne Davodeau « Tu pisses dans tes vignes toi ? Bravo. Oui c’est comme ça qu’elles me reconnaissent » ICI Dans cette chronique je confessais mon ignorance : Avant de découvrir le Davodeau dans les bras...
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