Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...

Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Le prince Juan Carlos de Bourbon, futur roi et le general Francisco Franco à un defilé militaire à Madrid en 1970. Rue des Archives/Mondadori Portfolio/Rue des Arch «Españoles… Franco ha muerto», après 36 ans de dictature Francisco Franco Bahamonde, le...
Je suis incorrigible, en 1978, François Mitterrand qui avait encore des incisives carnassières, publiait chez Flammarion L’abeille et l’architecte, s’inspirant de la belle phrase de Marx « Mais ce qui distingue dès l’abord le plus mauvais architecte de...
Dans la vie que l’on vit, la curiosité est le dernier rempart levé contre l’uniformité, les idées reçues, l’approximatif, et rien ne vaut pour la cultiver de fréquenter assidûment les allées bordées de livres et de revues des librairies indépendantes....
Maté Dans La cuisine de l’exil de Stéphanie Schwartzbrod chez Actes Sud on peut lire dans l’avant-propos : « quand on quitte un pays, la cuisine est peut-être la chose la plus facile à transporter. » Ce qui l’intéresse « … c’est la façon dont chacun trace...
Casanova soulève les draps pour contempler sa maîtresse. Eau-forte de Sylvain Sauvage (1888-1948) pour les Mémoires de Giacomo Casanova (détail) Comment ai-je pu, dans ma chronique sur la Venise à double tour de JPK oublier Casanova ! Ce matin je répare...
C’est le journal suisse le Temps qui m’a mis cette BD sous le nez, sans doute parce que l’auteur Stéphane Louis a 47 ans, habite Annecy. Je l’ai sitôt achetée car il me semble important de parler de cette maladie qu’est l’alcoolisme, sans passion, sans...
Pour les ignorants, et antes, le chevalier Bayard, selon mes livres d’Histoire, est né vers 1475. Pierre Terrail de Bayard devint célèbre dès l’âge de 17 ans grâce à sa bravoure et ses faits d'armes lors de toutes les guerres d'Italie qui seront menées...
Le 14 mai 1968, il y a un demi-siècle aujourd’hui, débutait l’occupation de l’usine Sud-Aviation de Bouguenais. | Photos Jean-Lucas, Centre d’histoire du travai Chloé en dépit de l’extrême sollicitude du Ministre, tout en jouant le jeu du badinage, couvait...
La Haute-Marne ce fut d’abord pour moi, à l’école, le département où la Seine prenait sa source sur le plateau de Langres (Haute-Marne). Une simplification géographique. « En fait, les sources de la Seine jaillissent aux confins de trois pays : à l’ouest,...
Il est des jours où une folle envie me prend de quitter mon vieux pays à la cloche de bois, tel un vulgaire exilé fiscal, pour ne plus avoir à subir la vacuité qui règne en maître sur les réseaux sociaux et dans beaucoup de médias classiques. Plus ça...
À genoux sur un prie-Dieu, je me bats la coulpe, me couvre la tête de cendres, je confesse, qu’encore gamin, à l’école d’agriculture de la Mothe-Achard, dans les vignes d’hybrides à numéros et cépages interdits, du frère Bécot, maintenant chers à Lilian...
Le charme discret de la correspondance privée à jamais disparue, lettres manuscrites ou dactylographiées, doubles sur papier carbone, archivées, conservées par les correspondants, fantastique réservoir des pensées intimes d’un auteur. Lettres du mauvais...
Je n’avais jamais vu le Milliardaire 1960 réalisé par George Cukor 1h59 avec Marilyn Monroe, Yves Montand, Tony Randall. Comédie musicale Je ne suis pas fan des comédies musicales mais mon petit doigt me dit, mes souvenirs de lecture de Cinémonde, qu’il...
Comme souvent, je joue sur les mots, Télérama dit avoir un peu aimé Être Cary Grant, l’essai de Martine Reid, en effet en amour je suis toujours dans l’excès : beaucoup, à la folie, pas du tout, le un tout petit peu n’est pas ma came. En effet, j’ai acheté...
Les enterrements , à la Mothe-Achard, c’était l’après-midi des jours dit ouvrables, ce qui, pour mon statut d’enfant de chœur, était une aubaine : sécher l’école pour la cérémonie, ha, le Die Irae !, puis aller de l’église au cimentière, ouvrir le cortège,...
Dans son emploi du temps très chargé, Agnès Buzyn s'accorde toutefois du bon temps. Elle est décrite par ses collègues comme quelqu'un de très... gourmand ! Jérôme Viguier racontait ainsi en 2015 à l'AFP : « Il y avait toujours des gâteaux dans les réunions....
Vieilles charrues, vieilles canailles..., les vieilles ont la cote auprès des jeunes pousses. Lorsque je suis arrivé à l’Office National des Vins de Table, en 1978, j’y ai découvert une division Bois&plants de vigne fleuron de l’ex-IVCC (Institut des...
Rien n’est pire pour moi que les « journalistes » haut-parleurs, celles et ceux qui transmettent la partition fournie en pack sans en changer une note ni une parole. S’il est un secteur de notre production agricole qui bouffe des pesticides c’est bien...
Le verbe « morguer » signifie « regarder avec hauteur ». Première dérivation de sens, la morgue désignait l’endroit d’une prison où les guichetiers dévisageaient les prisonniers avant de les écrouer. Fruit de mes lectures (Pages 109 à 111) : « Le centre...
Un jour j’ai failli écraser avec mon vélo Zemmour, sanglé dans son imper mastic, au carrefour St Germain-rue du Bac, mes copains me disent maintenant pince sans rire « t’aurais fait œuvre de salubrité publique… » 25 avril 2011 Éric Zemmour le Jean Nocher...
J’avais, bien sûr, voté Mitterrand aux deux tours, sans grand enthousiasme, ses 101 propositions pour la France ICI , grand fourre-tout, rassemblait une seule ligne programmatique qui cachait des conceptions divergentes entre les différents courants,...
Le sieur Jean-Yves Bizot, sis dans la charmante et illustre bourgade bourguignonne de Vosne-Romanée, où il dorlote amoureusement ses ceps de vigne et presse en douceur, dans le plus parfait dénuement, ses raisins mûrs et sains, que je fréquente depuis...
Je comprends parfaitement que des gens ne veuillent pas consommer des produits animaux, en revanche j’ai beaucoup de mal à les suivre dans leur « guerre » contre l’élevage des animaux domestiques. Pour les militants virulents la question de l'abolition...
le 17 décembre 1993, le Président de la République inaugurait le musée de Céret aux côtés du député-maire Henri Sicre. Patrick Axelroud est un homme de goût, il porte beau *, et ce qui me reste de la bonne éducation inculquée par ma mère m’interdit d’écrire...
« Durant mon enfance, la voix de mon père trahissait encore ses origines du Dorset, avec ses r roulés et ses a traînants, mais le ravalement de façade était en cours et, le temps de l’adolescence, il avait presque (mais pas tout à fait) acquis un accent...
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