Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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L’équipe de France de football est allé jouer à Tirana en Albanie pour le compte de la qualification de l’Euro 2020. L’événement c’était L’Air Albania Stadium, une enceinte moderne de 22.000 places. Dessinée par l'architecte italien Marco Casamonti, la...
J’ai regardé sur une chaîne du câble : Tout l’argent du monde (All the Money in the World), de Ridley Scott sorti en 2017 avec Michelle Williams, Mark Wahlberg, Christopher Plummer, Romain Duris, Timothy Hutton, Charlier Plummer. 2h12. En 1973, à Rome,...
Entre 1988 et 1992, au cabinet du Ministre j’ai supervisé le dossier des courses dont nous étions, avec les rapiats du Budget, la tutelle conseillé par le chef du Service des Haras. Secteur économique méconnu, il apportait à la cagnotte de l’État, via...
Montreuil, « le 21e arrondissement de Paris » ? La gentrification ou la fabrication d'un quartier ancien de centre-ville Anaïs Collet Montreuil : l’irrésistible ascension du “21e arrondissement” de Paris », titrait le magazine Zurban au printemps 2003....
Ce jeudi je me suis rendu à vélo jusqu’au Invalides. Le soleil était au rendez-vous alors j’ai pédalé modérato pour ne pas mouiller ma chemise. Je suis entré dans la cour d’honneur à la suite de la Garde Républicaine. Le protocole était simple et bon...
Mea culpa, mea culpa, mea maxima culpa… À l’époque où la messe était célébrée en latin, jusque dans les années 1960, les fidèles récitaient cette phrase à chaque célébration. Elle est en effet issue du Confiteor, la prière que font les catholiques au...
Face à la crise sanitaire que nous subissons, vu l’état de déliquescence des partis politiques, la Constitution de la Ve République, en passe de devenir la plus résistante à l’usure du temps (62 ans contre 69 pour la IIIe), en dépit des critiques, semble...
Depuis que le foot a viré sa cuti-réaction pour cause de pognon je me contente de jeter un œil distrait sur ce qui se passe dans le marigot de la baballe ronde, le cuir d’autrefois que le goal tentait de se saisir à mains nues. Canal+ c’est un des nombreux...
France Gall Noirmoutier 1964 http://www.jean-marie-perier.net/france-gall.html Noirmoutier, son bois de la Chaise, et France Gall qui dans le n°59 de Melle Âge Tendre d’octobre 1969 confiait « Dès les premiers beaux jours je redevenais Babou et nous allions...
Ce fut mon premier job alors que j’entamais ma seconde année de droit à Nantes. Voulais avoir quelques sous, être indépendant et acheter la 2 CV du curé-doyen. Celui-ci m’a aidé, nous sommes allés à la Roche-sur-Yon au siège de l’enseignement catholique...
Ça ne va pas tarder les bubons cramoisis d’Espagne vont débouler sur nos étals. J’ai toujours milité contre la fraise « bubonique » rouge cramoisie cultivées par des émigrés payés par des coups de pieds au cul, en provenance, via des gros camions qui...
Photo LSA Alors que le gratin des journalistes politiques attendait toujours Godot, les gars du Point s’offraient, mercredi 10 octobre, un pince-fesses culturel et vineux dans un restaurant branché du 16e arrondissement le Zebra, co-géré par Alexandre...
Selon le Jornal de Noticias, aucun gâteau portugais n’égale le pastel de nata, cette tartelette aux œufs emblématique de Lisbonne et de ses alentours. Comme le souligne le quotidien, « ce gâteau raconte de nombreuses histoires », écho des invasions et...
Un chroniqueur vin ne devrait pas écrire ça… Sont doués les producteurs de rosé pour caser leur camelote, tout le monde s’y mets : les dernières nouvelles d’Alsace, le Bien Public, le Dauphiné, le Progrès, Ouest France, France Soir, les Echos qui a levé...
Belle enseigne : Chassez le naturel … et il revient au galop (1) Elle aurait pu écrire : Chasser le naturel … mais la chasse n’a pas bonne presse par la faute des chasseurs. Ou bien encore : Inventez le naturel Inventeur au sens d’une personne qui trouve,...
Alors que le couple B&D se lance en juin dans le papier glacé pour être « comme une passerelle entre l’amateur et le producteur (enfin) », l’éditorialiste de la vieille dame permanentée est sidéré en découvrant que certains restaurants, bistrots et autres...
Si j'ai choisi de placer Dominique Derain en Une c'est pour une raison que vous découvrirez à la fin de cette tortueuse chronique. Écrire une chronique, chaque jour que Dieu fait, n’est pas pour moi une ascèse, une marotte, et encore moins une addiction,...
Ça ne me rajeuni pas, les vieux groupes de ma jeunesse qui se sont déchirés, séparés, tentent avec plus ou moins de bonheur de se reformer. Récemment j’évoquais Téléphone. On annonçait Supertramp en novembre à Bercy. Nous les «canal historique» des années...
Qui se souvient de António de Oliveira Salazar le «moine-dictateur» du Portugal ? Tout le long du XXème siècle, le monde a connu une multitude de dictateurs avec des profils similaires : harangueurs de foules, orateurs d’un certain talent, hommes à poigne...
Lorsqu’au mois de juin mon petit sélectionneur de nouveauté m’a informé de la parution de Vendetta. Les Héritiers de la Brise de mer (Plon, 280 pages, 20 €), écrit par la correspondante de France Bleu à Ajaccio Marion Galland et la journaliste de L’Obs....
Les Bourguignons y font tout pour nous emmêler les idées avec leurs Climats, avec un grand C, inscrits dorénavant sur la liste du patrimoine de l’humanité de l’Unesco, en tant que site culturel. Ha ! Que c’est dur la culture me disait souvent mon grand-père...
Pax a le sens de l’à-propos, en effet, alors que le tenancier quitte PARIS ce dimanche, lui nous balance « Week-End à Paris » dont un des rares critiques note que « Le titre anglais Innocents in Paris est finalement plus explicite. Des innocents à Paris........
Plaisanter sur l’essence est, par les temps qui courent, s’exposer à la vindicte des propriétaires de SUV ou autres gros chars qui puent. Mais je n’ai pu m’empêcher de fredonner la ritournelle d’Alain Souchon : On avance, on avance, on avance C'est une...
Le jour où les grands esprits de la Santé Publique auront le courage et l’honnêteté de m’expliquer comment on devient alcoolique je prêterai à leur discours soit prohibitionniste, soit hypocritement hygiéniste ou carrément moralisant, une oreille très...
Quand j’étais petit ma sainte mère, excellente cuisinière par ailleurs, m’a appris à être poli, à dire « merci » à celles et ceux qui me gâtaient, et Dieu sait qu’avec ma bouille d’angelot à qui l’on donnait le bon Dieu sans confession c’était fréquent,...
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