A la lecture du titre de mon papier de ce matin je sens que certains ont du penser : " là, Berthomeau il va trop loin..." Pourtant, les guillemets auraient du les alerter : c'est une citation. Mais qui ose ? Le coupable c'est Duc l'auteur de la bande dessinée à qui j'ai emprunté mon titre de ce matin. Sans déflorer l'histoire, c'est une sombre histoire entre un grand prédateur à cigare tapis dans le building d'une multinationale "Real Toys" et notre José national, avec baccantes et bouffarde incorporées, qui refuse que l'on utilise son image : 

Comme le titre l'indique c'est une histoire de contrat. L'auteur, bien sûr, a un petit faible pour notre agitateur multicartes : démonteur de Mac Do, faucheur de maïs OGM, alter-tout et, ces jours-ci, faucheur de signatures (cf la suite ci-dessous) mais ça ne l'empêche pas de chambrer nos chers alters. Si vous avez un petit cadeau à faire ça peut plaire. Le dessin est excellent, la mise en pages claire et il y a quelques morceaux de bravoure. C'est publié chez Albin Michel en 2005 et c'est un réel succès de librairie.

L'homme est un loup pour l'homme, si c'est ça l'autre monde de nos alter il ressemble furieusement au nôtre. C'est la loi du marché quoi ! C'est la guerre ! C'est la prédation ! C'est faire de la politique autrement. Et notre José qui dit " j'ai drôlement changé "dans le livre qu'il vient de sortir " Candidat- rebelle " je trouve ça, en effet, très drôle. Que voulez-vous j'ai mauvais esprit...  

Samedi dernier, sur i-Télé, la chaîne d'info en continu la plus regardée, je tombe sur l'émission " Ca se dispute " animée par Victor Robert - genre beau mec ki se la péte un peu - avec deux vieux routiers du sentier politique : Eric Zemmour du Figaro et Nicolas Domenach de Marianne. Bien évidemment ils pratiquent le sport favori des journalistes français : le commentaire, c'est-à-dire qu'ils nous assènent leur vision des faits et gestes des candidats à la présidentielle, soit un étrange mélange de " moi qui suis dans la coulisse, je vois et j'entends ce que vous ne voyez et n'entendez pas" avec des considérations politiques liées à leurs propres convictions. Bref, moi ça ne me déplaît pas car c'est enlevé, jubilatoire, avec juste ce qu'il faut de mauvaise foi. Donc, après avoir glosé sur l'imposition des mains de Ségo, l'intrusion de François dans la cour des grands, les petits meurtres entre amis des éléphants roses et, bien sûr un couplet obligé sur Sarkozy, en conclusion le beau Victor, sort de sa petite musette sa botte secrète : le bon coup de la RVF sur les candidats à la présidentielle et le vin.

Bravo Saverot ! On voit la patte de l'ancien de Capital, et ça sert aussi d'avoir une épouse qui chalute dans la politique pour le journal de référence, je parle de mon voisin " Le Monde ". Voilà un bon coup, et plus encore une bonne façon de mettre de vin en scène. D'ailleurs, les marketeurs de TF1, eux aussi, ont senti le vent, dans leur émission du lundi " J'ai une question à vous poser " y'en a une sur le vin, et quand y'en a pas hier le François n'a pas manqué de dire tout le bien qu'il pensait du vin. Pour moi ça me conforte dans mon approche positive de notre divin nectar. Dès que nous sortons des tranchées dans lesquelles, pour une fois unis, les extrémistes des deux bords veulent nous maintenir, nous pouvons enfin à la télévision effleurer un sujet jusqu'ici proscrit. Dès que nous quittons nos brodequins de défenseurs du vin pour chausser nos escarpins d'amoureux du vin, du bien vivre à la française, la " coolitude " quoi - pardon Merlot 33 - qui dans notre beau pays, en dehors d'un quarteron d'aigris et de rancis, pourrait en vouloir au vin ?

Pour en revenir à l'émission " Ca se dispute ", Eric Zemmour très doctement, avec tout le sérieux qui sied au journaliste politique, a souligné que le peu de goût du candidat Sarkozy pour le divin nectar - c'est ce qui est dit dans l'article de la RVF - constituait un de ses rares tendons d'Achille, un vrai manque qui pouvait faire douter le peuple de la réalité de son lien profond avec le pays. Rien que cela très chers lecteurs, je laisse à Zemmour la responsabilité de ses propos. Moi, ce qui m'intéresse, je vous l'ai écrit plus haut. Ceci dit, ce n'est parce qu'on apprécie tel cru ou tel vigneron que pour autant on ait une vision juste des questions qui agitent notre secteur. La RVF fait pour son lectorat qui ne boit que de la crème, c'est de bonne guerre. Attention cependant à ne pas conforter nos chers candidats dans leur vision étroite de la viticulture où, trop souvent pour eux, voisinnent que le haut du panier : les châteaux et les petits viticulteurs géniaux et le bas : ceux qui font un peu chier... Entre les deux : 80 % de la viticulture française, l'épaisseur du trait comme diraient les statisticiens. En fait le gros de la troupe, ceux avec qui nous pouvons rebondir dans la compétition mondiale... Pour le détail de l'article de la RVF de mars 2007 vous l'achetez et vous lisez l'article chers lecteurs (alors cher ami Gerbelle suis-je absous de mes fautes passées ?)

Les affaires de Jean prenaient de l'ampleur, les clients affluaient, achetaient, si nous n'y prenions garde nous allions manquer de marchandise. Notre originalité, la patte de mon patron farfelu, tenait à ce que, à la Ferme des 3 Moulins, voisinaient des meubles et des objets de brocanteur, à des prix raisonnables, et des pièces rares dignes des meilleurs antiquaires. Ma bonne gestion des finances nous avait permis de financer de belles acquisitions à des prix de marchands. La revente, coup sur coup, d'un compotier en vieux Rouen et d'une adorable petite commode signée d'André Charles Boulle - une merveille bien achetée à une vieille originale et très bien vendue à un industriel du Nord - nous donnait capacité à aller draguer sur le continent des confrères moins bien lotis que nous. Le stock de fin de saison est l'ennemi du brocanteur. Il lui faut de la fraîche pour se livrer à son plaisir favori : acheter. Jean pouvait partir en chasse. Sans conteste, avec son allure de Pierrot lunaire, ses fringues pourries et ses sandales en plastoche, il était l'un des meilleurs de la place, surtout auprès des vieilles dames grosses pourvoyeuses de notre biseness. Il les embobinait, en grommelant des tirades incompréhensibles tout en grignotant des gateaux secs et en sirotant des petits verres de vin doux. Le seul problème était de le laisser battre la campagne avec autant de liquide en poche. Marie, fine mouche, trouvait la solution : Button. " Il vous servira de chauffeur et de banquier..." et d'ajouter " c'est plus prudent" sans préciser s'il elle faisait allusion à sa conduite automobile approximative ou à son côté panier percé.

Avec Marie nous évoquions, pour la rentrée, notre installation. Mon pécule gagné sur l'île plus la petite rente que lui versait son père nous permettraient de louer soit un studio, soit un petit deux pièces dans la partie populaire de Nantes. Pour vivre ensuite, les petits boulots ne manquaient pas. Nous aviserions. La perspective d'entamer notre vie commune, rien que tous les deux, nous rendaient plus amoureux encore. Marie me rendait simple. Je ne fabriquais plus de noeuds. Depuis notre première jour, à aucun moment, nous nous étions livré au ballet traditionnel du je me présente sous mon meilleur jour et je me garde bien de remarquer, les grandes et les petites choses, qui m'agacent chez l'autre. Pour ce qui me concerne, ça tenait de l'exploit. Avant elle c'était mon mode fonctionnement exclusif. Quant à Marie, comment le dire sans paraître prétentieux, elle me dispensait, à doses quasi égales, ce qu'il me fallait, et d'admiration, et de franchise. Avec son petit air pince sans rire, et sans jamais me faire la morale, elle mettait le doigt sur mes si nombreuses contradictions. Elle me rendait léger. Nous aimions être ensemble. Nous aimions nous retrouver. Je ne lui cachais pas son soleil et elle me donnait sa lumière.

Ce lundi-là, le père de Marie, ce cher maître, annonçait par téléphone son arrivée sur l'île pour le lendemain. Branle-bas de combat pour Marie, il lui fallait mettre la villa en ordre de marche. Bien sûr, il ne venait pas seul, une cour de beaux jeunes gens l'accompagnait. Pendant toute la journée Marie vaqua. Le soir venu, j'allai la chercher pour que nous dînions à la Ferme des 3 Moulins. La pauvre était fourbue. Pour lui redonner des forces je lui fis des spaghettis à la carbonnara. Marie tombait de sommeil. Comme elle devait rentrer à la villa je lui proposais de la raccompagner. " Non, non me répondait-elle, je prends le solex, ça m'oxygèra et toi tu dois attendre le coup de fil de Jean... " En effet, celui-ci, qui était toujours sur le continent m'appelait tous les soirs au téléphone aux alentours de minuit. Je bougonnai que Jean pouvait attendre. Marie me faisait les grands bras " je suis une grande fille mon amour, les loups garous ne vont pas me manger en chemin. Tu sais bien que si tu n'es pas au bout du fil quand il appellera, grand zig va paniquer..." De mauvaise grâce je cédai. Avant qu'elle n'enfourche le mini-solex je la serrai fort. La nuit était claire. Le lit grand et froid. Comme ce cher maître refusait d'installer le téléphone dans la villa, je ne pouvais même pas appeler Marie. Le sommeil me précipitait dans une nuit agitée. On tambourinait à la porte d'entrée. J'étais en nage. Dans l'encadrement, sous la lumière jaune du lumignon, le capitaine de gendarmerie Thouzeau, en se tordant les mains me disait d'une voix enrouée " il vaut mieux que je vous le dise tout de suite monsieur, elle est morte. C'est encore un de ces fichus poivrots..."

Quand j'étais enfant, et enfant de choeur, une fois par an, nos très chères soeurs de Mormaison et nos très chers frères de St Louis Grignon de Montfort, nous costumaient pour la journée des oeuvres de la Sainte-Enfance. Ainsi, je quêtais, moi le petit chrétien, habillé en petit mandarin pour sauver un petit païen. Cette oeuvre, qui existe toujours, sous l'appellation : oeuvres de l'Enfance Missionnaire, a été créé pour la propagation de la foi, en 1843 par Mgr Forbin-Janson. La première cible d'évangélisation fut la Chine. Cette oeuvre connut une expansion prodigieuse, d'abord en Europe, puis en Amérique. Aujourd'hui elle est présente dans 150 pays dans le monde. OK, d'accord me direz-vous chers lecteurs, vos souvenirs d'enfance on s'en tamponne la coquillette. Je vous le concède mais les 6 petites illustrations ci-dessus et ci-dessous, qui elles ont trait aux boissons, m'ont inspiré ce petit retour en arrière. Et puis, l'enfance, la colonisation, sont des sujets d'actualité.

Alexis Gourvennec, 71 ans, vient de décéder. La saga de l'homme du choux-fleur et de l'artichaut bretons, de la SICA de St Pol de Léon, du marché au cadran, de la marque Prince de Bretagne, de la Brittany Ferries et du cochon en batterie, casseur de Préfecture devenu un puissant notable, est emblématique de l'évolution du Grand-Ouest de l'après-guerre passé de la misère noire à une prospérité fondée sur l'intensification technique et l'émergence d'industries agro-alimentaires puissantes.

La Bretagne de Bécassine, des bonnes gagées à Paris, exportatrice de bras pour les usines, ces émigrés de l'intérieur, s'impose comme le leader dans le petit poulet congelé à la Charles Doux vendu aux Emirats arabes à grand coup de restitutions, la dinde du père Dodu, le cochon de la Cooperl et les Holstein qui pissent le lait pour le plus grand bénéfice de Michel Besnier le Lavallois, en profitant à fond de l'ineptie de notre OCM céréales, important par les ports de Brest et de StNazaire des cargos de soja et de PSC. Plus qu'une révolution silencieuse, c'est un réveil brutal à la chinoise, implacable et déterminé. Un développement à la Alexis Gourvennec, sans état d'âme, comme une revanche des gars aux galoches, les Finistériens surtout. Lisez ou relisez le Cheval d'Orgueil de Jakez Hélias.

Ce matin, en saluant la mémoire d'Alexis Gourvennec, avec qui je me suis frictionné assez souvent, je  voudrais souligner qu'il faut, avant de vilipender ou de condamner un système, chercher à en expliquer les ressorts.

L'exploitation familiale à 2 UTH, invention des premiers technocrates de la Vième République, scellée dans le bronze des lois d'orientation agricole de Pisani, est la mère du productivisme tant décrié de nos jours. En décrivant cela, je ne justifie pas le système, je l'explique.

Quel choix autre laissait-on au jeune agriculteur s'installant sur une poignée d'hectares, pour vivre, pour tenter de vivre comme ceux de ses copains partis à la ville, bien logés dans des HLM flambants neuves, avec salle d'eau et chambre individuelle.

C'était tout de même mieux que la cohabitation avec les parents et les grands-parents, non ! Alors quand les tous nouveaux industriels de l'aliment du bétail : les Guyomarch et consorts faisaient le tour des fermes pour proposer des élevages intégrés, avec un revenu monétaire palpable, ils trouvaient des candidats.

Je peux en parler d'expérience, mon frère aîné Alain fut ainsi dragué par BVT, rattrappé par les cheveux grâce à la SICA-SAVA de Bernard Lambert, elle-même tombée dans l'escarcelle de Tilly pour finir dans celle de Gérard Bourgoin. Il n'a pas pollué les rivières, il s'est contenté d'élever des poules qui pondaient des oeufs pour la reproduction. Le début de la chaîne industrielle, rien qu'un petit maillon, sans pouvoir sur la finalité du système qui l'intégrait.

Tout ça pour dire qu'on ne sort pas d'un système en le stigmatisant ou en proposant des solutions qui ne sont que des copiés-collés d'une vision passéiste de la petite exploitation respectueuse de l'environnement. Que celle-ci soit une voie intéressante et importante pour certains produits, pour certains marchés c'est l'évidence. En faire le modèle unique, en revanche, participe de la même vision que celle qui animait les défenseurs de l'exploitation familiale à 2 UTH.

En viticulture, pour la viticulture de masse, qu'elle soit de pays ou d'AOC, nous sommes à ce stade où il faut être en mesure de proposer aux plus grand nombre soit de plier bagage avec un accompagnement social digne, soit de s'adapter à la nouvelle donne mondiale.

Mais alors, me direz-vous, le spectre de l'intégration plane sur notre viticulture artisanale ?

Non, ce modèle est dominant ailleurs, vouloir le copier nous mènerait à une impasse. En revanche, on oublie de souligner l'importance de la coopération dans ce type de viticulture, et la coopération, comme chacun sait ou ne sait pas, au plan juridique est la continuation de l'exploitation.

Le défi est donc au coeur même de la modernisation des entreprises coopératives vinicoles. A elles d'imaginer les méthodes et les pratiques leur permettant d'être réactive et efficace face aux grands metteurs en marché mondiaux. C'était l'un des défis jeté par les auteurs de Cap 2010.

Sera-t-il relevé ?

L'avenir d'une part importante de notre viticulture en dépend et nos candidats à la fonction présidentielle feraient bien de s'en préoccuper.