Dimanche, au hasard d’une flânerie dans une antre du vintage j’ai découvert le coffret et son flacon vide de « Champagne ». Rare ! Là, je sens chez vous, chers lecteurs, un léger flottement, vous vous dites : s’il en est réduit à chroniquer sur ce genre d’évènement c’est que la source de son inspiration se tarit. Détrompez-vous, ce petit ensemble était proposé à 90 euros et, à Drouot, ou sur le net * les prix peuvent atteindre 200 à 250 euros.

En effet, les produits interdits de vente sont le miel des collectionneurs. Leur rareté est structurelle. La garantie d’un nombre limité. Bien évidemment, en dépit de mon intérêt purement historique sur ce Champagne, je n’ai pas déboursé un centime pour en faire l’acquisition.

Le vendeur intrigué par mon manège, m’a questionné et je lui ai dit que c’était pour mon blog alors il m’a gentiment proposé de faire des photos. Voici l’une d’elle qui va me permettre de vous conter une petite histoire très caractéristique de la prétention des petits marquis de la mode, les « créatifs » du marketing, qui ne doutent de rien et surtout pas de leur « génie ».

C’était au temps où YSL était, je crois, encore dirigé par l’ « exécrable » Pierre Berger, qui se targuait des faveurs du « château », en dépit des mises en garde du Syndicat des Vignerons, des Maisons de Champagne, de l'I.N.A.O, et de nous-mêmes au cabinet du Ministre, cette société, filiale de Sanofi société publique dirigée par Jean-François Dehecq – qui était l’un de mes interlocuteurs car Sanofi contrôlait Entremont le roi de l’Emmenthal –  et qui l’avait payé bon prix – suivez mon regard –, lançait en 1993 un parfum dénommé "Champagne" qui s'adressait "aux femmes pétillantes" et qui était destiné à "fêter des événements heureux".

Le flacon évoquait par sa forme : le bouchon caractéristique des vins de Champagne et ses détails : il comportait une plaque et un muselet. Comme vous pouvez le constater les créatifs YSL n’avaient pas lésiné dans le pompage des attributs de notre cher vin du pays de Champagne : un pillage sans aucune vergogne. Et pourtant, lorsque l’affaire vint au prétoire, le mémoire en défense de la maison Saint Laurent valait son pesant de morgue suffisante. Ces génies des Carpates y assuraient que le prestige, le génie, l’aura mondiale d’Yves Saint Laurent – incontestable pour ce qui touche à la mode –, au travers de cette fragrance, éclabousseraient et auréoleraient de chic et de suprême élégance ce produit de bouseux enrichis qu’est le Champagne à bulles. Je ne pousse pas le bouchon toute l’argumentation était du même tonneau.

En dépit de ce le droit des marques dénomme parasitisme qui est un comportement fautif où l’auteur profite de l’investissement publicitaire d’un autre, capte le travail d’autrui, se comporte donc en véritable parasite et tire profit d’actions qu’il n’a pas financées, qui dans le cas d’espèce était avéré et incontestable, toute la campagne était déclinée autour de l’image de la boisson, la forme et la présentation du flacon copiaient les caractéristiques de la bouteille de Champagne, les arguments promotionnels invoquaient la fête, la société Yves Saint Laurent ira jusqu’en Cassation.

Acharnement juridique lié à l’énormité des dépenses publi-promotionnelles engagées et aussi l’espoir de pouvoir le commercialiser à l’international. Dans une question au Gouvernement  M. Albert Vecten, parlementaire champenois, attirait l'attention de M. le ministre de l'industrie, des postes et télécommunications et du commerce extérieur sur le problème posé par la poursuite de la commercialisation hors de France du parfum " Champagne " d'Yves Saint-Laurent (…) alors que le tribunal de grande instance de Paris et la cour d'appel aient confirmé le caractère illicite de la marque " Champagne " et interdit son utilisation sur le territoire français à partir du 31 décembre 1993. Malgré cette décision, le problème reste entier puisque Yves Saint-Laurent poursuit sa commercialisation en Europe et annonce le lancement de " Champagne " aux Etats-Unis et en Asie. Les actions judiciaires engagées devant les tribunaux en Allemagne et au Royaume-Uni, celles qui le seront en Europe et ailleurs ont pour seul objet de préserver la protection juridique accordée aux appellations d'origine contrôlée, source de valorisation des productions agricoles et éléments du patrimoine national »

En effet, le Tribunal de grande instance de Paris, dans un jugement du 28 octobre 1993, annulait la marque "Champagne" et interdisait son utilisation. A la suite d'un appel effectué par la société Yves Saint-Laurent, la Cour d'appel de Paris, dans un arrêt du 15 décembre 1993 confirmait ce jugement de première instance. Selon la Cour, "en adoptant le nom Champagne pour le lancement d'un nouveau parfum de luxe, en choisissant une présentation rappelant le bouchon caractéristique des bouteilles de ce vin et en utilisant dans les arguments promotionnels l'image et les sensations gustatives de joie et de fête qu'il évoque, la société Yves Saint-Laurent a voulu créer un effet attractif emprunté au prestige de l'appellation Champagne ; ... de ce seul fait, elle a, par un procédé d'agissements parasitaires, détourné la notoriété dont seuls les acteurs et négociants en Champagne peuvent se prévaloir pour commercialiser le vin ayant droit à cette appellation". YSL se pourvoira en Cassation en pure perte.

La marque Champagne sera définitivement interdite et pour la petite histoire, Loïc Le Floch Prigent, célèbre pour ses multiples démêlés judiciaires, alors qu’il est le tout puissant patron d’Elf maison-mère de Sanofi, contraindra Dehecq à se défaire d’YSL qui via Gucci tombera dans l’escarcelle de François Pinault grand « ami » comme chacun sait de Bernard Arnault. Champagne !

En rentrant, à l’heure du laitier, j’eus la surprise de croiser dans la coursive qui conduisait à notre cabine un Franchey d’Espéruche qui faisait les cent pas en grillant une cigarette tel un futur père attendant avec angoisse l’heureux évènement. Le cendrier bourré de mégots, le nuage bleuté stagnant à mi-hauteur et l’odeur âpre du tabac brun attestaient que la culotte de peau devait se tenir là depuis un bail. En m’apercevant, il ne pouvait réprimer un enchainement de tics partant d’un rictus qui déclenchait un léger séisme sur sa joue gauche qui lui faisait fermer l’œil puis lever le sourcil en circonflexe pendant que ses épaules, la droite d’abord, enchaînaient un mouvement de vis sans fin et que ses mains se malaxaient avec frénésie. Bêtement je renfournais mes pans de chemise dans mon pantalon. Lui demander les raisons de sa présence me semblait superfétatoire je l’invitai donc à entrer dans la cabine en lui signifiant d’un coup de menton d’éteindre sa cigarette. D’Espéruche s’exécutait avec précipitation. Je fis de la lumière dans le petit salon de réception. D’Espéruche se figeait en découvrant le désordre qui y régnait. Tels les cailloux du Petit Poucet, les vêtements, les dessous et les escarpins de Chloé jonchaient la moquette depuis le milieu de la cabine jusqu’à la porte de la salle de bains. Vanné je me laissais choir sur le canapé en lançant d’un ton rogue : « Que voulez-vous ? »

-         Vous parler…

-         Ça ne pouvait pas attendre l’heure du petit déjeuner ?

-         Nous n’en sommes pas très loin…

-         D’accord, puisque vous êtes ici déballez votre marchandise vite fait car j’ai envie de dormir.

-         Désolé mais vous seul pouvez me tirer de ce mauvais pas…

-         Vous avez fait une connerie ?

-         Oui

-         Une grosse connerie ?

-         Oui

-         Réparable ?

-         Je ne sais pas…

-         Accouchez, merde !

-         Ce n’est pas facile à dire…

-         Arrêtez de jouer les chochottes où je vous fous dehors.

-         D’accord, je vous dis tout. Je viens de perdre 5 millions au poker…

-         Des anciens j’espère !

-         Oui bien sûr mais pour moi c’est une fortune.

-         Vous avez, je suppose, signé une reconnaissance de dette ?

-         Oui.

-         À qui ?

-         Je ne sais pas.

-         Vous êtes naze. Où avez-vous joué ?

-         Dans le salon des Frenkel.

-         Une table de combien ?

-         Cinq avec moi.

-         Frenkel en était ?

-         Non.

-         Il était présent ?

-         Non.

-         Comment avez-vous atterri dans cette partie ?

Franchey d’Espéruche suait sang et eau. Ses tics l’agitaient à intervalles réguliers. Il m’expliquait qu’après le dîner, le second du navire, qui semblait très sensible aux charmes de Chloé, lui avait présenté deux pékins qui se révélèrent être des anciens colons d’Algérie. Des types avenants et sympathiques, bien sûr, et la conversation avait roulé sur la félonie du Général. Le Champagne coulait à flot. Une femme était venue les rejoindre. On la lui présenta comme étant une ancienne meneuse de revues, une belle femme avec quand même beaucoup d’heures de vol. Vers minuit, un éphèbe, avec une chemise rose à jabot et un pantalon moulant, s’était joint à eux. Très vite il leur avait proposé une partie de poker. Les deux ex-colons avaient décliné l’invitation mais la femme acceptait en proposant de compléter la table avec deux de ses amis. Le petit cul les avait conduits jusque chez les Frenkel où une armoire à glaces les accueillit. D’Espéruche soupirait « j’aurais du me méfier, ce type avait une gueule de barbouze… » Je ricanais « et vous êtes un expert en ce domaine mon vieux ». Il acquiesçait. Depuis un moment une question me brûlait la langue alors, désireux d’en finir, je la transformais en affirmation « vous êtes resté à cause du micheton, pas vrai… »  Son regard agité de tics se figeait. Il concédait « Au point où j’en suis, oui je ne peux résister aux tapettes ». Pour l’enfoncer plus encore j’ironisais « vous êtes tombé comme dans la bleusaille dans un guet-apens de vieux routiers du poker… Sûrement des professionnels marseillais spécialistes du plumage des gogos… »

Depuis octobre 2008 et jusqu’au 30 mars 2009, à l’ARCHEOPOLE D’AQUITAINE Esplanade des Antilles à Pessac archeopole@u-bordeaux3.fr propose une belle exposition « Entre Méditerranée et Atlantique LA VOIE DE ROME ». Comme l’écrit Romain Tardi dans la revue Histoire : « Relier la Méditerranée (le mare nostrum des Latins) à l'Atlantique (mare exterior) : l'axe aquitain a été essentiel dans l'histoire économique de l'Occident romain […] On découvre ainsi comment s'est structuré économiquement le grand Sud-Ouest gaulois du IIe siècle av. J.-C. jusqu'au IIIe siècle ap. J.-C. Tout tourne autour de Narbonne : c'est par ce port qu'il faut passer pour accéder au plus vite à Toulouse, puis à Bordeaux et au bassin de la Garonne, qui permet ainsi d'accéder au mare exterior. »

N’en déplaise à nos amis bordelais, les Bituriges Vivisques, leurs ancêtres, étaient avant la conquête romaine des buveurs de cervoise qu’ils fabriquaient avec de l’orge. Au début du 1^ier siècle de notre ère, Strabon, dans sa description de la Celtique océanique, y souligne l’absence de vignes. Pour lui c’est un critère de barbarie. La seule partie de la Gaule touchée par la « civilisation » de la vigne et de l’olivier est la zone de Narbonne où les romains, entre la fin du IIe siècle-début du 1^ier avant JC, dans des paysages qui leur sont familiers, introduisent et développent un vignoble. Cette zone devenue productrice va aussi devenir un nœud de transit pour les vins italiens distribués dans toute la Gaule conquise au goût du vin, y compris les habitants de Burdigala. C’est donc de Narbonne via Toulouse que Bordeaux est approvisionné, au prix fort, par des negotiatores. La cité est un emporium à vocation maritime, elle réexpédie les vins vers les Iles britanniques. Les fouilles archéologiques de ces dernières années ont mis à jours plus de 500 amphores témoins du commerce des vins. « Certaines d’entre elles sont marquées sur leur col d’un cachet d’un négociant Marcus Porcius ; il s’agit d’un riche colon, grand producteur de vin, vivant à Pompéi au 1^ier siècle avant notre ère. Dans la Burdigala préromaine, on buvait donc, comme à Toulouse, à Agen  du vin pompéien » (in Bordeaux vignoble millénaire). « Le trésor de l'oppidum celtique de l'Ermitage (dominant aujourd'hui Agen), mis au jour dernièrement, a fourni deux tonnes de fragments d'amphores et de la vaisselle métallique. Parmi celle-ci, une cruche du Ier siècle av. J.-C., attestant une précoce culture du vin : « Le personnage au sourire réjoui sculpté au bout de l'anse nous invite à en vider le contenu », note le commissaire général de l'exposition, Pierre-Yves Saillant. »

Le vin importé coûte cher, il est réservé à l’élite, l’aristocratie locale qui le considère comme un produit exotique, un produit de luxe. Comme toujours c’est le commerce qui tire le vignoble et la place de Bordeaux va distribuer le vin des nouveaux vignobles de Catalogne et du Narbonnais. Roger Dion émet l’hypothèse que le vignoble de Gaillac, capable d’acclimater un cépage méditerranéen, sera créé au dès le 1^ier siècle. Et puis tout naturellement ces flux et d’autres facteurs vont favoriser l’émergence d’un vignoble bordelais «au premier chef, la réticence des bordelais à payer aux marchands de Narbonne et de Toulouse les droits sur les vins qu’ils jugeaient prohibitifs. Conjointement le contexte de paix dans l’empire a favorisé l’établissement d’un vignoble local. La conquête de la Bretagne par Claude en 43 ap. JC a ouvert pour Bordeaux de nouveaux marchés ; en échange de l’étain armoricain Burdigala peut exporter son vin. C’est bien la vocation portuaire et atlantique de la ville qui a décidé du vignoble bordelais appelé à jouer, dès ses origines, un rôle commercial majeur. »

En conclusion de son article, Romain Tardi, écrit : « Grâce aux recherches sur les zones portuaires, on sait comment les ingénieurs romains ont systématiquement cherché à réduire les distances et les coûts d'infrastructures : les ports de l'estuaire de la Gironde étaient installés dans des estays, affluents du fleuve permettant de les abriter et de remonter plusieurs kilomètres à l'intérieur des terres. Cet axe commercial d'Aquitaine fut pérenne ; aux voies antiques se superposent les réseaux de communication actuels. La région tire avantage, aujourd'hui encore, du tracé des routes, du développement des ports et des villes induits par les échanges entre Rome et Bordeaux. »

Alors, si vous passez par Pessac, allez donc découvrir cette exposition fruit de la collaboration des chercheurs du CNRS et de l’INRAP, du Ministère de la Culture, des universitaires de Bordeaux, Toulouse, Montpellier, Aix, Marseille qui ont réuni pour l’occasion les résultats des toutes dernières campagnes de fouilles, sur terre et sous la mer.

Le titre de ma chronique peut choquer, en effet pourquoi mettre en avant ceux qui, par la naissance ou du fait d’un accident de la vie, subissent le poids d’un handicap ? Jamais je n’aurais titré : vins de travailleurs bien-portants. Si j’ose c’est en réponse à l’évitement, celui de nos regards, de nos mots qui fuient la réalité en se référant à notre norme : les aveugles deviennent des non-voyants, les sourds des malentendants ; c’est surtout pour reconnaître la valeur de leur travail dans la vigne, dans les chais, au regard de la facilité de nos actes du quotidien… Nommer c’est percer le mur de l’indifférence, dire avec les mêmes mots c’est écrire l’histoire de la main de l’Homme sans laquelle le terroir et le vin n’existeraient pas : la leur, la nôtre, avec le même lien.

Cette chronique est née d’une info dans le magazine Régal, sous la rubrique : bruits de casseroles. « Ils sont une quinzaine en France et le vignoble du Paradis est l’un d’eux. Un établissement et service d’aide par le travail (ESAT), vignoble de 30 ha mené par des vignerons atypiques, tous travailleurs handicapés. Ni vin social, ni vin alibi, ni vin compassionnel, cet excellent Paradis 2007  n’a rien à envier à ses pairs. Ne buvez plus idiot, buvez utile ! »

6 euros Vignobles du Paradis, la Roche-Clermault (Indre-et-Loire) Tél. 02 47 95 81 57

Trop de négation, de justification, un numéro de téléphone qui n’est pas le bon (j’ai rectifié) et une chute calamiteuse (je préfère l’humour corrosif de Stéphane Guillon) mais c’est une info qui déclenche ma petite boîte à chroniques. Me voilà sur la Toile à la recherche d’un éventuel annuaire des ESAT vignerons. Rien ! Alors je fouine.

- Le premier qui tombe dans mon escarcelle c’est Madiran.fr   www.vins-madiran.fr/edito-esat.php « Madiran et Pacherenc, crus des Pyrénées de 20 viticulteurs de Madiran et diffusés par les travailleurs handicapés de l’ESAT de Madiran ». Je passe la plume au directeur de cet établissement Gabriel GAUDEBERT : « Il faut savoir que nous sommes en premier lieu un établissement médico-social : un ESAT (Etablissements et Services d’Aide par le Travail, nouvelle dénomination des CAT) et notre objectif n’est pas de faire du commerce mais de proposer à des personnes en situation de handicap une activité professionnelle adaptée à chacun. La préparation et l’expédition de ces commandes est une nouvelle activité que nous espérons voir se développer car elle est en phase avec les potentialités des employés les plus âgés. »

« Les travailleurs handicapés de l’ESAT nommés dans notre centre « employés » sont déjà connus et appréciés dans le vignoble pour le traitement chaque année de 1.5 millions de pieds autant en taille, tombage, liage, ébourgeonnage, palissage, épamprage, effeuillage et enfin vendange. Contrairement à nos collègues de l’ESAT de Diusse, propriétaire et aussi distributeur de leurs crus sur Vins-madiran.fr, l’ESAT de Madiran n’intervient que par prestations chez les viticulteurs. »

- Ensuite, juste au-dessous, je découvre Le Domaine René Rieux www.domainerenerieux.com/l 1495 route de Cordes 81600 Gaillac téléphone: 0033(0)563572929 domainerenerieux@wanadoo.fr est « un Établissement de Service et d'Aide par le Travail (ESAT). Sa vocation est double. Il s'agit de permettre à des adultes déficients intellectuels d'acquérir des savoir-faire, d'exercer un emploi, d'avoir une vie sociale. La qualité des vins produits est incontournable pour la reconnaissance des savoir-faire des ouvriers du Domaine. »

- Puis bien plus loin c’est Le domaine du Bercail   www.domaine-du-bercail.com/  Etablissement de Services et d’Aide par le Travail E.S.A.T. ADAPEI du Var. 864 Chemin de la Plaine 83480 Puget-sur-Argens « Depuis sa reprise en 1984 par l’A.D.A.P.E.I. du Var, le Domaine le Bercail situé sur la propriété communale de Puget sur Argens s’étend sur 15 ha dans l’aire des Côtes de Provence, aux portes de Fréjus, en bordure maritime au voisinage du massif des Maures et des contreforts de l’Estérel. »

- Persévérant je continue pour trouver E.S.A.T. du Joncheray Entreprise d'insertion et opérateur de l'agriculture biologique Le Haut-Joncheray  49330 Contigné Tel: 02 41 33 93 93 Etablissement médico-social qui offre aux personnes handicapées des activités diverses à caractère professionnel et un soutien médico-social et éducatif en vue de favoriser leur épanouissement personnel et social : ils sont employés à faire pousser des fruits et des légumes bio. Vente à la ferme mercredi et vendredi de 9h-13h00/14h00-18h30 et samedi 9h-13h00, Vente de paniers par abonnement. Vins issus de raisins de l'agriculture biologique.

En achetant ces produits, vous contribuez au développement d'une économie solidaire et vous participez à l'intégration et à la reconnaissance des personnes handicapées qui les fabriquent. »
Site Internet: www.arche-larebellerie.org/
E-mail: larebellerie.rc@unimedia.fr

- Enfin sur un site boursier où je découvre avec plaisir que la compagnie Air France se définit comme « Naturelle héritière du savoir vivre français »  qu’elle a « l'ambition de réaffirmer sa position d'ambassadeur des terroirs français. » et la volonté « d'offrir un service de haute qualité repose sur une longue tradition française, faite des plaisirs de la table et des sens, d'élégance et de discrétion » et que « d'autre part, Air France a également souhaité s'investir dans un ESAT (ex Centre d'Aide au Travail) afin de concrétiser son engagement d'entreprise. »

- Et puis vous pouvez aussi lire Des femmes et des hommes en vert  de Michel Sidobre, illustré par des dessins au crayon de Jean-Philippe Cluzeau, paru en 2001. « Le maître d'œuvre de ce travail est Bernard Ollagnon, alors directeur du C.A.T. Les 3 terroirs ; il a été publié par le C.A.T. et réalisé par l'imprimerie de Bourg à Narbonne. Cet ouvrage présente, en effet, des personnes handicapées d'ESAT - à l'époque C.A.T. - travaillant au cours des 4 saisons dans les espaces verts et contribuant ainsi à l'aménagement touristique de la station aux côtés des personnels des services municipaux. »

Il me restait plus qu'à essayer de trouver le fameux Paradis 2007 de Régal. Je téléphone donc au numéro indiqué. Je tombe sur le répondeur d'un particulier. J'ai un doute. Je consulte l'Internet pour découvrir que les vignobles du Paradis  2, impasse du Grand-Bréviande 37500 La-Roche-Clermault Indre-et-Loire  Centre, France sont dotés d'un autre n° Tél : +33(0)247958157. J'appelle. Je tombe sur madame Bretaudeau. Je l'interroge sur les points de vente à Paris. Elle me répond qu'elle ne sait pas mais qu'elle va se renseigner et que je n'ai qu'à rappeler jeudi en début d'après-midi. Je la remercie. Je rappelle donc madame Bretaudeau jeudi dernier après-midi. Elle a des adresses, 3 en banlieue, une seule à Paris : les caves de Jussieu 193 rue de Vaugirard. Je la remercie à nouveau. Je consulte Pages Jaunes : l'enseigne existe et je note le numéro de téléphone. J'appelle à plusieurs reprises : numéro occupé. De guerre lasse je prends le métro jusqu'à Pasteur, c'est sur ma ligne et à 5 stations. Je débarque rue de Vaugirard et au 193 plus de trace de la boutique. Je jette l'éponge. Fin de l'épisode. Morale de l'histoire : messieurs les cavistes parisiens merci de vous intéresser d'un peu plus près aux vins de travailleurs handicapés pour que nous puissions les acheter.

« Elle s’étendait à plat ventre cette fois, et découvrais ses hanches, puis elle remplissait de boisson deux verres, les plaçait chacun sur le sommet d’une de ses fesses, qui tremblotaient à chaque mouvement tant elles étaient grasses. Ensuite, elle secouait ses deux fesses ensemble avec habileté, de façon symétriques afin que les récipients vinssent à s’entrechoquer, tout en restant sur sa croupe, au sommet de ses fesses. C’était là un spectacle qui remplissait l’esprit de stupeur, un spectacle qui surprenait les regards. Tout en agissant ainsi, elle chantait cette strophe :

Mes fesses dansent avec deux verres.

Mes instants durent avec mes joies.

Ô toi, l’amant, es-tu saoul,

Ou es-tu dégagé de l’ivresse ?

Lève-toi, prends-moi,

Renverse-moi, couvre-moi.

Par ma vie, lève-toi pour m’embrasser

Les sommets de mes joues. »

Ali Al-Baaghdâdî (XIVe siècle)

Les fleurs éclatantes dans les baisers et l’accolement  éditions Phébus

Traduction de René Khawam

Si vous avez envie de propos plus sérieux mais saignants, comme certains d'entre vous les aiment, pour ceux qui ne l'aurait pas lu, allez consulter ma chronique supplémentaire de samedi " L'important c'est moi et mon vin " http://www.berthomeau.com/article-27117637.html