Suite et fin de ma Foire aux Vins
RHONE
6- Domaine du Grand Veneur Champauvins Côtes du Rhône villages rouge 2005 – 8,40 euros « La robe est vive et brillante, le vin est épicé et fruité, avec des notes d’olive noire et un léger boisé. En bouche, on apprécie la sève et l’absence de lourdeur. Voilà un vin qui accompagnera à ravir les viandes en sauce et les préparations à base de tomate. » B&D www.domaine-grand-veneur.com/
Une chronique sera publiée sur Vin&Cie dans les jours qui viennent sur les vins de mon ami Alain Jaume
7- Cave de Tain Crozes-Hermitage 2005 - 7,15 euros «Chocolat, gelée de framboise, bouche fraîche, fine, élégante, tendue, beaucoup de fruit, mais sans grande concentration. » JD www.cavedetain.com/
« Partition à 4 mains en Syrah majeure à Tain l’Hermitage » http://www.berthomeau.com/article-18753597.html
8- Château du Trignon Rasteau 2005 10 euros « Nez puissant, superbe fruit, soupe de fruits rouges, note de garrigue, dense, riche, savoureux, tendu, harmonieux, persistant. » JD 14,5/20. www.jeromequiot.com/
« Jérôme Quiot : l’esprit de famille »
9- - Vignerons de Chusclan Les Genêts Côtes-du-rhône Villages 2007 – 7,50 euros « La réputation de la cave de Chusclan n’est plus à faire depuis qu’elle a établi une vraie hiérarchie dans sa production. En haut de l’échelle, ces Genêts au nez complexe de réglisse, de violette et d’épices. La suite se déroule sur un tapis de velours, tout en finesse et en générosité ». GM www.vigneronsdechusclan.com
« My name is Chusclan »
10- Michel Chapoutier Cuvée les Meysonniers Crozes-Hermitage 2005 – 10,50 euros « Nez pas très expressif, bouche pruneau, puissante, un peu évoluée, riche, mais maturité poussée trop loin ; moelleux, dense, bonne rondeur, manque un peu de fraîcheur » JD 13,5/20 www.chapoutier.com/
« 3 Questions à Michel Chapoutier le « biodynamique » http://www.berthomeau.com/article-20596456.html
SUD-OUEST
11- Cave de Plaimont Château Saint-Bénazit Madiran rouge 2006 - 5,95 euros « Cette grande cave cherche à remettre au goût du jour le madiran, en gommant les aspérités du cépage tannat. Bien vinifié, celui-ci est facile d’accès et il est proposé à un tarif raisonnable » B&D Expression de Saint-Go Côtes de saint-mont rosé 2007 « Bon rosé souple et fruité, parfaitement réalisé par un producteur maîtrisant parfaitement le sujet. B&D www.plaimont.com/
« André Dubosc en 1ier de couverture » http://www.berthomeau.com/article-1288659.html
VALLÉE DE LA LOIRE
21 - Domaine Patrick Baudouin Cuvée Maria Juby Coteaux-du-Layon 2005 – 45 euros « Puissant, confit, miel, pâte de coing, épices douces, onctueux et riche en bouche, long, racé, opulent, superbe potentiel » JD 17/20 49920 Chaudefonds-sur-Layon 02 41 78 66 04.
Bien sûr que lui aussi il aura droit a sa chronique notre vénéré guide du Pous… Quand ? Dieu seul le sait… En attendant, vous pouvez lire dans le N° spécial Vins du Point ses déclarations sucrées.
« 3 Questions à Sève » http://www.berthomeau.com/article-18469906.html
Je remercie vivement mes éminents collaborateurs occasionnels : Jacques, Michel, Thierry, Gérard et David pour leurs précieux commentaires sur les vins de ma Foire aux Vins...
/image%2F1477406%2F20200613%2Fob_90118e_img-4319.jpg)