Je pars 8 jours en Italie et je ne vais pas perdre mon temps avec un expert en presque rien. Je vous offre simplement une vieille chronique « Rin de Rin... » link
Entre 2001 et 2004 le débat AOC/cépages a eu lieu sans que les choix soient ensuite faits.
La réponse a été donnée dans la nouvelle OCM vin. Ce n’est pas moi qui l’ai votée. « Tous ensemble, tous ensemble, tous ensemble vers le bas » Bravo les éternels érecteurs de ligne Maginot ! Si vous aviez bien voulu lire les 10 feuillets de Cap 2010 link signés par 6 vrais professionnels du Vin nous n'en serions pas là. Mais les poujadistes ont écrit Non à Cap 2010 sur les cuves des caves coopératives et une de mes lointaines parentes languedocienne Chantal Berthomeau m'a écrit récemment qu'elle avait failli se faire lyncher sur les salons parce qu'elle défendait nos idées.
Alors que le Rin de Rin la ferme à mon sujet, je n'ai aucune leçon à recevoir d'un ouvrier de la 25ième Heure pour moi ce type de ramenard il vaut mieux s’en tamponner la coquillette.
Insignifiant !
« Trop Tard ! »
signé Mac Arthur
Bons baisers à vous tous et sachez que la maison continue de publier les âneries du taulier même lorsque le taulier se promène en Italie...