JP Amoreau propulsé par l’actualité avec son château le Puy www.chateau-le-puy.com/ est un ami de l’association Sève et un fidèle lecteur : http://www.liberation.fr/culture/01012292014-un-manga-japonais-fait-d-une-cuvee-sans-histoire-un-vin-culte « Un manga japonais fait d'une cuvée sans histoire un vin culte » Affirmer que sa cuvée est sans histoire prête à sourire – si tant est que les emmerdements puissent faire sourire – c’est ignorer que le château le Puy a connu, et connaît encore, bien des déboires avec le système officiel de la dégustation qui lui a retoqué, et lui retoque encore, des cuvées pour les habituelles divagations sur la typicité, « l’air de famille ». Je lui ai consacré une chronique mais j’avoue qu’à la seconde, avec mes titres à la noix, je ne la retrouve pas. Si vous pouvez m’aider dans ma quête je suis preneur.
Bref, encore une mornifle sur la joue de ceux pour qui dégustation (agrément) rime avec exclusion de tout ce qui n’est pas à la hauteur du plus petit commun dénominateur. Accepter la différence, la prendre en compte dans l’exercice périlleux des dégustations d’agrément, en finir avec le rabot niveleur de « l’air de famille » me paraît, au vu de ce qui vient de se produire, le minimum d’intelligence que l'on puisse attendre. Ce sont les consommateurs qui sont les seuls juges, et dans le cas de JP Amoreau si ses vins sont différents ce n’est pas pour plaire, pour s’adapter à leur goût, mais tout simplement parce qu’ils sont en harmonie avec sa conception du métier de vigneron.
« Etre vigneron, c’est être observateur, curieux, méditatif, travailleur, hardi, méticuleux, amoureux de la nature et des êtres vivants, respectueux de ses semblables.
Etre vigneron, c’est être artiste avec méthode, audacieux avec réflexion, enthousiaste avec méditation, fougueux avec patience, obstiné avec fantaisie, économe avec générosité.
Etre vigneron, c’est savoir donner à l’amateur le meilleur de soi-même par le vin.
Etre amateur de vin, c’est savoir percevoir toute la passion du vigneron en dégustant son vin, avec ses proches et amis. »
Voilà pour ce qui est du manga « Les Gouttes de Dieu » la maison Berthomeau suivant une tradition bien ancrée avait déjà souligné le phénomène voilà déjà deux années :
- chronique du 18/08/2008 « L’énigme : Vosne-Romanée 2001-Échezeaux 2002 du domaine Gros frère et sœur dans Les Gouttes de Dieu » http://www.berthomeau.com/article-21995629.html
- chronique du 25/08/2008 « Lalou Bize-Leroy et le Haut-Médoc de Giscours dans Les Gouttes de Dieu » http://www.berthomeau.com/article-22051339.
- chronique du 17/10/2008 « Thibault Despagne et Château Mont-Péret sont dans le tome 3 les Gouttes de Dieu » http://www.berthomeau.com/article-23752112.html
- chronique du 22/01/2009 « 3 verres pour réveiller le passé, les japonais sont fous des grands Bourgognes et de JY Bizot» http://www.berthomeau.com/article-27014862.html
Pour être informé les premiers venez voyager sur mes lignes... et pourquoi pas vous abonner. Bonne journée à tous...