Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
En ce moment j’ai le sentiment de n’écrire que pour Pierre et Pax, ça me motive en ces temps de votation après une campagne Tefal, où rien n’accroche, mais où les réseaux débordent d’excréments, oui moi je m’accroche, m’agrippe à mon petit espace de liberté,...
PÉTRONILLE était la reine des mers… CAMOMILLE , sa fille, adorait les méduses, elle les élevait avec grands soins dans un vaste jardin où poussaient toutes sortes de planctons. Son petit frère, AMBROISILLE , était un galopin qui aimait faire des grimaces,...
Le 27 Juillet 1990, la production de la 2CV vit son dernier jour : à 16h30, la 2CV n° 5.114.961 se présente en bout de chaîne, c’est une 2CV Charleston grise, elle sera la dernière 2CV. C’est le 21 juin 1949 que le type A de la 2CV est soumis au Service...
Dans le cadre de mes cours pour éduquer les petites louves et les petits loups à l’art de la cuisine de ménage, qui sont très suivis par la famille Perraud , l’Isabelle et Élodie en tête, je vous propose en ces temps caniculaires une préparation à la...
C’est en Terra Alta qu’a eu lieu ce que l’on a appelé la Bataille de l’Èbre, l’un des épisodes les plus sanglants de la Guerre civile espagnole (1936-1939), qui s’est déroulé de juillet à novembre 1938 entre les troupes franquistes et les troupes républicaines....
18 janvier 2014 Qui se souvient de Gabrielle Russier : mourir d'aimer, comprenne qui voudra ICI Lorsque le 22 septembre, notre normalien de Président, questionné par Jean-Michel Royer, sur ce qu’il était maintenant de bon ton d’appeler « l’affaire Russier...
La biodynamie est très tendance même G.B., le géo-attrape-tout de South of France, s'est converti à la « préparation 500 », tout, comme Marilyn Monroe lectrice de Rudolf Steiner Marilyn Monroe avait-elle acquis des concepts anthroposophiques ? La Diva...
Jacques Truphémus sans titre (escalier personnage) , 2002 Pastel sur papier 66,5x79 cm © Sam Szafran Courtesy galerie Claude Bernard Jean Baptiste SECHERET C’est un livre à lire, je n’en dirai pas plus. Interlude en forme de confession pages 119-120 J’ai...
Avant de passer la parole à Jean-Yves – passeur, il existe même aujourd’hui dans le vocabulaire sportif la passe décisive – quelques mots, un petit édito : Dans le microcosme du vin, le mouchoir de poche de ceux qui prétendent tout savoir, ou presque,...
C’est phonétiquement beau… Qui plus est ces œufs sont l’œuvre des Araucanas, comme un petit air des mapuches Quilapayún… C’est un secret dévoilé dans le Monde, le 26 août 2013 , par un certain Hervé Morin (ne pas confondre avec le bourrin normand c’est...
Je suis un adepte de la coupe minimaliste, alors je file vers la cata voilà maintenant trois semaines qu'Édouard Philippe a annoncé la fermeture de tous les lieux "non indispensables" à la vie du pays. Ainsi, les salons de coiffure n'ont pas dérogé à...
C’est un opéra terriblement sexiste ! Faut-il clouer Mozart et son librettiste Schikaneder au pilori pour misogynie et racisme ou, au contraire, se servir de leur œuvre pour dénoncer les travers de notre temps ? Comme je suis allé mercredi dernier, avec...
Figure 3 – Proportion d’élèves issus de catégories socio-professionnelles très favorisées par lycée public général et technologique (élèves entrés en seconde à la rentrée 2021) Lecture : À la rentrée 2021, 80 % des élèves qui sont entrés en seconde générale...
Le comédien et metteur en scène Didier Bezace ici au Château de Grignan pour les Fetes Nocturnes 2015. (DELALANDE RAYMOND/SIPA) Didier Bezace, comédien, metteur en scène, directeur de théâtre, fervent défenseur de la décentralisation ayant une haute idée...
Voici deux ans que je vis sous l’état d’urgence, un état d’urgence absolu ! Lorsque je l’avais croisée, sans même y réfléchir, face à la situation, j’avais décrété «l’état d’urgence», je prenais enfin conscience que le temps m’était brutalement compté,...
Patrice de Mac Mahon : Que d'eau ! Que d'eau ! Le Préfet : Et encore, monsieur le Maréchal, vous ne voyez que le dessus. Il aurait prononcé ces mots le 26 juin 1875, lors des terribles inondations de la Garonne. Mac Mahon Maréchal de France, 3e président...
« Descends, si tu es un homme ! »Il n’est pas descendu. Mais l’apostrophe du président de la République à un inconnu qui l’agressait verbalement au cours d’une sortie publique ponctuait et officialisait en quelque sorte une autre descente : la dégringolade...
Nous entrons dans la zone de tous les dangers, restons confinés tels des sous-mariniers, offrons-nous Yellow Submarine Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. « Vis...
Il y avait sur les toiles « Le jour le plus long » ; maintenant il y a sur la toile « la fiche la plus longue de Pax » JANINE DARCEY Date et lieu de naissance : 14-01-1917, à Asnières-sur-Seine, Hauts-de-Seine, France. Date et lieu du décès : 01-10-1993,...
Ma chronique bouclée je me suis fait des harengs pomme à l’huile. Le chat fait son exercice de haute voltige sur le balcon. Petit à petit une chape de silence, tout juste rompue par le passage de quelques voitures, les trottoirs sont déserts. Je regarde...
En mai 2011, à l’Écume Saint-Honoré je découvrais la coquille Saint-Jacques crue, sauce soja ! Alain Ducasse dans son J’aime Paris Mon Paris du goût en 200 adresses notait « Tendre, savoureuse, la belle se révèle sucrée et fleurie... » En fait je découvrais...
La blanquette de veau c’est le cauchemar de la Blanquette de Limoux. Face aux altiers héritiers champenois les pauvres limouxins en furent réduits à chercher leur salut dans le Crémant sans pour autant sortir de leur roture. La France est un pays de rentiers...
En notre vieux pays qui a beaucoup de mal à cautériser les plaies de son Histoire, dès que l’on veut disqualifier un contradicteur, un adversaire politique, on sort le régime de Vichy. Le père François et sa francisque en sait quelque chose. Madame Duflot,...
Foutus droits d’auteur, tu achètes 15€ une revue FEUILLETON, tu tombes sur un superbe texte d’Erri de Luca sur la parmigiana d’aubergines héritée d’Emma et de Lillina, sa grand-mère et sa tante « expertes en fritures et en tant d’autres bonnes choses....
Face à Hitler et Mussolini, Chamberlain et Daladier paraphent les accords de Munich le 30 septembre 1938 un « compromis ». Dès le lendemain, les troupes du Reich annexent les Sudètes. À Paris, le soulagement domine. Encore sur la passerelle, plein d'appréhension...
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Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...
