Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...
Extension du domaine du vin ...
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "
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Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.
Si j’étais en âge de fonder une start-up, au lieu de me précipiter là où tous les petits génies de l’Internet se bousculent, je relancerais la vente du vin en barriques livré à domicile avec un kit de mise en bouteilles. Une barrique dans le salon, quel...
C’est dans Itinéraire d'un enfant très gâté. Lelouch ce n’est pas vraiment ma came au ciné, ce n’est pas une opinion mais mon goût, en revanche je suis fou de Pierre Barouh parolier, la musique est de Francis Lai, de la cultissime chanson d'Un homme et...
Bette Davis Eyes est une chanson écrite par Donna Weiss (en) et Jackie DeShannon et rendue populaire par l'interprétation de Kim Carnes en 1981. La chanson reste 9 semaines numéro 1 du Billboard Hot 100 et se classe numéro 1 dans plusieurs autres tops...
Francis Bacon (1561-1626), scientifique, philosophe et homme d’État. Dans le petit monde des vins nu, le vocabulaire utilisé pour les désigner glisse de vin nature à vin vivant, « La notion est plus inclusive que « nature » et « environnement », moins...
Le John Wayne noir de John Ford Le Sergent noir Le Sergent noir Réactionnaire, John Ford ? C’est en partie pour donner tort à ses détracteurs (et s’accorder au contexte de l’époque ?) que le cinéaste accepte, en pleine bataille pour les droits civiques...
Une ligne de chars, tels ceux qui écrasèrent le mouvement prodémocratique de Tian’anmen en 1989. L’homme qui fait face aux chars est, ici, le globe terrestre. Le monde est un homme seul face aux chars commerciaux de la Chine. Dessin de Lauzan, Chili. Va...
La première horloge parlante au monde, mise en service en 1933 à l’observatoire de Paris. © Bibliothèque de l’observatoire de Paris Parti de Die je pris une charmante route départementale qui me permettait de rejoindre l’autoroute d’Aix-en-Provence pour...
VIDÉO. L’Ile d’Yeu. Une bénédiction des rameaux en haut du clocher Le curé a pris de la hauteur pour faire partager la bénédiction au plus grand nombre de paroissiens. La scène a été filmée par Paul Henry. « Ils ont les mains propres, mais ils n’ont...
Les éditions Liana Levi sont la garantie d’un choix d’auteurs étrangers de qualité. Elles publient notamment Milena Agus, Andreï Kourkov et Iain Levison. Liana Levi a fondé sa maison d’édition du même nom en 1982. Cette maison parisienne et indépendante...
Je n’ai jamais eu l’occasion de rencontrer Olivier Duhamel, mon seul lien avec lui était mon ami Guy Carcassonne (voir son texte plus bas). A Sciences Po, l’onde de choc de la démission d’Olivier Duhamel Le politologue, visé par des accusations d’inceste,...
"Louis XVI éclairant le serrurier Gamain en train de confectionner l'armoire de fer", illustration extraite de l'"Histoire des Girondins" (1866), de Lamartine. Photo © Leemage Je passe sur l’affaire du Masque de fer pour évoquer au passage l’Affaire de...
Enfant je n’ai jamais mangé à la cantine, y’avait pas de cantine je rentrais manger au Bourg-Pailler. Ma première expérience de restauration collective je l’ai connue pensionnaire à l’école d’agriculture où le frichti n’était guère ragoutant mais parfois...
Sur face de Bouc le 15 octobre Claire Naudin ICI En 2021 comme en 2016 la #vignehaute aura sauvé notre domaine. Globalement les pieds ont été épargnés par le gel. Ensuite ils n'ont pas été envahis par un enherbement rendu incontrôlable par des pluies...
Dimanche prochain second acte de la votation, le dénouement d’un « drame » à la française, choisir entre la « peste et le choléra » clament les insoumis, les « gâtés » de la Sorbonne, fracture, nous ne nous sortirons pas indemnes de ce choc entre populisme...
Je suis nantais de cœur, j’y ai fait mes études supérieures, mais bien avant cela, je suivais avec passion la vie du FC Nantes , dont le maillot jaune à parements verts les faisait dénommés les Canaris . Le « jeu à la nantaise », a souvent été raillé...
Cette chronique sera déjantée, en effet tout commence au bal, jeune prétentieux en blazer bleu marine, chemise blanche ouverte, pantalon gris clair, mocassins, où, lors d’un slow langoureux, draguant outrageusement celle qui, bien plus tard, deviendra...
« Quand le sage désigne la lune, le sot regarde le doigt. » attribué à Confucius. « Lorsqu’on compare l’avion solaire avec un avion normal, c’est sûr qu’il vole moins vite, est moins performant, et parait presque d’une époque révolue. Mais si je devais...
Nul besoin de vous faire un dessin pour vous donner le sens de l’expression sucrer les fraises. « Je l'empochai [le trousseau de clés], et tranquillisé de ce côté, m'emparai avec précaution du portefeuille qui faisait coucou. Je sucrais passablement les...
Après avoir tourné les dernières pages de La saga des Coughlin, atteint la dernière : 1694, posé le pavé, j’ai consulté sur mon petit crapaud ma boite mail, mes comptes Face de Bouc et Twitter. Gérard Collomb @gerardcollomb Paul Bocuse est mort, la Gastronomie...
Vous souvenez-vous du sparadrap du capitaine Haddock dans l’affaire Tournesol ? « À la suite de l'explosion de la maison du professeur Topolino, le capitaine Haddock, blessé, se retrouve affublé de plusieurs sparadraps, dont un sur l'arête du nez. C'est...
Ceci n'est pas un critique gastronomique tableau inspiré de Magritte le magicien, 1952 de Rene Magritte Quand, comme ma pomme, on est né dans un pays de bocage, on aime les raccourcis, ceux où il faut sauter les échaliers, s’abandonner aux délices des...
Ce temps de confinement fait remonter dans ma mémoire le souvenir du haut-fonctionnaire de Défense lorsque j’étais directeur de cabinet. C’était un brave IGREF, les beaux esprits du corps ne se bousculaient pas pour ce poste jugé par eux comme subalterne,...
Pierre-Jakez Hélias écrivait : « Les Bigoudènes, il n’y a pas si longtemps, rougissaient d’être vues en cheveux, n’auraient jamais permis qu’on touchât à leur coiffe quand elles l’avaient en tête ni surtout qu’on les vit se séparer d’elle pour la nuit....
Jours d’avant, jours d’après ça phosphore sec dans tout ce que notre vieux recèle d’intellos, leur jus de tête s’épand, se répand, ils nous perfusent sans toutefois nous immuniser du fameux virus, eux savent, eux jugent, eux condamnent, oubliés les gilets...
Dans la cour de la Sorbonne à Paris, le 21 octobre. JEAN-CLAUDE COUTAUSSE POUR « LE MONDE » Emmanuel Macron a rendu hommage à ce prof fils de profs, qui croyait en la République, ainsi qu’à tous les maîtres et professeurs, appelant à considérer et à défendre...
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Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...
