Le soleil enfin ! Ce vendredi le "Parisien" titre : la riposte du vin français et consacre deux pages au sujet. Dans le TGV je devise avec Jean-Paul Kauffmann qui se rend au grand concours des vins de Macon. Heureux de sortir, d'aller à la rencontre de vignerons, ils m'attendent devant le caveau restaurant du cru Moulin à Vent au bord de la RN 6. Guy Jacquemont prend des nouvelles de Bachelier, l'accueil est simple et le repas chaleureux, mes hôtes sont inquiets de l'évolution du marché et moi je me sens investi d'une responsablité qui dépasse grandement mes possibilités d'agir.

Le Moulin à Vent, une appellation judiciaire : jugement de Mâcon du 17 avril 1924, le cru le plus ancien du Beaujolais, à cheval sur deux départements, et par la grâce des découpages administratifs sur deux régions, sis sur les communes de Romanèche-Thorins et de Chénas, cette dernière donnant son nom à un cru, tout le charme, la complexité disent certains, de nos AOC. Sous le ciel lumineux, entre les ceps, j'écoute : la densité, la taille en gobelet, la vinification à partir de raisins entiers, il n' y a ni foulage, ni égrappage et pas d'utilisation de la machine à vendanger. Beaucoup d'heures de travail, les évolutions possibles, le vigneron qui me fait visiter sa cave et goûter son vin fait parti de ces hommes que j'aime rencontrer, réservé et attentif, en plus son Moulin à Vent est du velours. A la cave coopérative de Chénas, une visite, un délicieux petit speecht de l'ancien président, je sens de l'angoisse, une volonté de s'unir mais aussi une forme d'impuissance.

Dans la salle de la mairie de Romanèche-Thorins, l'heure de l'AG du syndicat du cru, un bref débat sur les futurs rendements, je me dis qu'il va me falloir être à la hauteur des attentes de la petite centaine de vignerons, le conseiller-général et le député sont au premier rang. Le président me présente, c'est à mon tour. Je parle, trop longtemps sans doute. La salle est attentive. Quelques questions et c'est le moment que je préfère : pouvoir aller vers les uns et les autres, converser. On m'intronise dans la confrérie des Chevaliers de la Tassée. 

Merci au conseil d'administration du cru Moulin à Vent et à son président de m'avoir offert ce contact privilégié, ça m'a ressourcé et ça m'a renforcé dans mes convictions profondes : s'adresser à l'intelligence des hommes pour leur donner force et capacité de faire " que l'avenir ne soit plus ce qui va arriver mais ce que nous allons faire " comme l'écrivait Bergson... 

Peter Mayle, publicitaire londonien, réfugié à Ménerbes, qui dans un best-seller "Une année en Provence, entre autre, a popularisé dans le monde entier, bien avant le polonais des nonistes, le plombier provençal et a fait déferler des hordes de japonaises à l'auberge de la Loube à Buoux, vient de commettre un "Dictionnaire amoureux de la Provence" chez Plon et je ne résiste pas au plaisir de citer cet anglais made in Luberon.

A vos plumes inaoistes cultivés, vous n'allez pas laisser ce perfide anglais affirmer que vos classifications sont farfelues, relevez le gant, au besoin faites appel aux cnaoistes gardiens des tables de la loi ou à un exprésident de l'Institut qui s'ennuie sur ses terres normandes, j'attends avec impatience vos rapports sinon je vais me mettre à rêver de nos belles provinces de France : la Provence, le Languedoc, le Roussillon, la Guyenne et la Gascogne, la Champagne, la Bourgogne... et me dire que vins de... juste au-dessous de nos merveilleuses et belles AOC, si nombreuses, si diverses, ça serait peut-être pas si mal avec encore au-dessous un hexagone : la France. En langage de juriste de droit romain : AOC, AOS et vin de France et nous voilà bien bordé pour les voyages vers les contrées lointaines qui aiment tant la France et ses vins mais qui lisent Peter Mayle et ne sont pas loin de penser comme lui...

Pour tout un chacun une lubie c'est une idée, une envie capricieuse et parfois saugrenue, déraisonnable et Colette un  prénom surrané, la romancière...  

Dans ce blog, connecté tendance, lubie est un petit flacon de vin, en alu, capsule type beer noire, décor minimaliste : deux gris, en facial la marque sur un timbre fond vert, en bas sur le fond gris souris, en blanc : SAUVIGNON. Sur le flanc droit : Appellation Bordeaux Contrôlée, 11,5%, 25 cl. Sur le flanc gauche : Vin blanc, se boit très frais.

Pour Colette c'est le haut-lieu de la branchitude consummériste parisienne, 213 rue St Honoré, où des jeunes gens payés au SMIC vous regardent comme si vous étiez un extra-terrestre parce que vous vous risquez à trouver les prix très hot : le téléphone portable Vertu à 4750 euros, la montre Jacob&Co à 38000 euros ou une veste grunge à 2250 euros. Au sous-sol, une cantine pour les buveurs d'eau, Une quarantaine de marques, un water bar, où l'on sert aussi du vin, et où notre petite bouteille est proposée à 6 euros ( prix de restaurant). Même produit à la Grande Epicerie du Bon Marché à 2,95 euros la bottle.

Dégustation d'expert (donc pas de moi) : belle couleur jaune paille, très fines bulles, frizzante, joli nez de Sauvignon, fleur blanche, attaque franche, le côté fruit mis en valeur par les fines bulles, plaisant, on reste sur le fruit, joli vin de soif, vin plaisir de bord de bar...

Le site de la marque lubie est www.lubie.fr et parce que je sors d'un WE pascal gris de chez gris et que je n'ai pas envie de faire de commentaires, je finis cette chronique en queue de poisson ce qui va bien avec le sauvignon...

Ce n'est pas un récit de science-fiction mais un épisode bien réel de la saga de la grande maison d'Atlanta qui, à la fin des années 1970 met en place une division Vins. " Al Killeen , qualifié de flamboyant et charismatique directeur du marketing de la company,  a conçu un grand dessein : Coke a été à l'origine du style de vie de l'après-guerre; il fallait créer le style de vie de la fin du XXe siècle et viser la génération plus cultivée, plus riche, qui boit du vin. Avec notre expérience du marketing, nous allons dominer ce secteur en pleine croissance "

Imaginez l'abomination de la désolation si Coke était allé au bout de ses ambitions, j'en frémis rétrospectivement en pensant à Perrico et ses disciples contemplant avec horreur tous les bouffeurs de Mac Do de notre belle capitale sirotant dans un gobelet plastique un red ou un white made in Atlanta. Pour ne pas en rajouter dans le destroy j'évite de mettre en avant le scénario catastrophe où Krug, Cheval Blanc et autres fleurons de nos terroirs fussent tombés dans l'escarcelle de Coke.

Comme d'hab certains m'habillent pour l'hiver - normal me direz-vous celui-ci joue les prolongations - mon nouveau pardessus est du genre cossu puisque je suis le hérault des multinationales du vin et spiritueux en pronant l'émergence de marques fortes tirées par des " locomotives " ce qui comme tout le monde le sait va laminer notre viticulture artisanale qui est, comme chacun sait aussi, le meilleur garant de la qualité, de l'authenticité, de la tradition. Fermez le ban, bloc contre bloc, chacun entend ou lit ce qu'il veut entendre ou lire, c'est plus confortable. Rassurez-vous je n'ai pas vocation à jouer les St Sébastien criblé de flèches.

On m'a déjà fait souvent le coup. Pour illustrer je vais vous conter, dans le cadre de la narration de ma petite vie professionnelle, un bel épisode de " il faut toujours avoir chez soi un bouc émissaire ". En plus, cet épisode est raccord avec mon retour aux manettes rue de Varenne (cf chronique le Caillou) où, entre autres dossiers chauds, je détenais celui de la représentativité syndicale en agriculture. En quelques mots, depuis la naissance de la FNSEA, au lendemain de la Libération, sur les restes de la Corporation paysanne de Vichy, au nom de l'unité du monde paysan, le gouvernement n'avait qu'un seul interlocuteur la FNSEA flanqué de sa branche jeune le CNJA. Sur le flanc gauche pendant longtemps le Modef, peu représentatif nationalement, jouait les utilités. Et puis, 1981 aidant, la Confédération Paysanne voyait le jour. Elle exigeait plus qu'un strapontin.

En 1988, je vous passe les détails, il fallait trancher entre les ultras des 2 camps : les touches pas à l'unité paysanne sinon je barre les routes et les puisqu'on est de gauche et que vous êtes de gauche imposez nous partout. Avec l'accord tacite du Ministre je choisis de passer par la voie du droit et de soumettre notre démarche à l'avis de l'Assemblée Générale du Conseil d'Etat. La représentativité syndicale dans la loi française est fondée sur des critères qui s'appliquent aux organisations de salariés. Pour l'agriculture : rien ! Alors nous avons proposé de constater la représentativité sur la base des résultats aux élections aux Chambres d'Agriculture.

Une belle fin de journée je suis donc allé défendre le texte devant l'AG du CE présidé par Marceau Long, la fine fleur du droit public français, tous les présidents de Chambre, un débat de haut niveau de plus de 2 heures où j'ai ferraillé avec pugnacité. Résultat : approbation du CE et publication du décret n°90-187 du 28 février 1990. Je l'ai baptisé le "décret félon " car dans les deux camps j'étais le traître, celui par qui la solution était arrivée.

Qui maintenant remet en cause ce texte ? Pas grand monde, ce qui prouve qu' entre les du passé faisons table rase et les poseurs de problèmes pour qu'ils restent en plan, même si la marge est étroite il y a une place pour faire bouger les lignes. Alors peu m'importe qu'on me pare d'un pardessus en cachemire, je ne retourne jamais ma veste surtout du bon côté, j'assume sans complexe mes contradictions et je ne demande jamais qu'on me dise merci mais ceux qui me cherchent me trouvent toujours pour discuter...