René Pétillon est breton. Voir  sa bio ICI link et après réussi l’incroyable performance avec son « enquête Corse » d’être plébiscité par tous les Corses il envoie son calamiteux détective Jack Palmer chez les Bretons embauché comme garde du corps d'un milliardaire. Lire son interview ICI link 

Tout ça c’est bien joli Pétillon falloir coller ton Palmer à Saint-Émilion car y’a vraiment de quoi faire. Y’a même un cardinal-archevêque qui s’y est récemment envolé. link Tous les ingrédients sont présents dans ce Dallas rural : argent, femmes, sexe, ambitions, manipulations, des garagistes… pour faire un best-seller.

Cher René Pétillon en débarquant à Saint-Emilion vous pourrez, pour vous informer, tenir table ouverte à « L’envers du décor » de l’ami François Des Ligneris. On y mange bien et on y boit mieux encore jusqu’aux rives de l’aurore. Nous pourrons même y inviter le sieur Pousson. Tout ce qui se dit et se fait à Saint-Emilion passe par ce lieu incomparable. Ce qui se fait de mieux en ce lieu béni par l’UNESCO viendra vous murmurer à l’oreille la quintessence des meilleurs ragots de derrière les tonneaux.

Ne ratez pas cette occasion Pétillon !

Venez à Saint-Emilion !

Ce gaffeur patenté de Jack Palmer maraudant dans les vignes et dans les chais pourrait enquêter à sa façon sur les dessous du fameux classement de Saint-Emilion. Suis sûr que ça défriserait plus d’une mise en plis et que certains propriétaires feraient des pieds et des mains pour placer leur Premier Cru classé sur l’un de vos dessins. Je ne cite pas de noms, tout le monde à Saint-Emilion le reconnaîtra.

L’invitation est lancée cher René Pétillon à vous de voir si Saint-Emilion vous inspire. Merci pour votre hommage à la seule Œuvre de ma vie :

J'avais acquis en janvier 2008 un petit morceau de bravoure à l'INA  mais le lien ne permet plus d’accéder à la vidéo (je pense qu’elle a été retirée des archives pour une raison que j’ignore François Desperriers l’avait programmée lui aussi en 2012 link mais même punition, encore une censure des hygiénistes). Cependant, comme j’avais eu la bonne idée de retranscrire l’interview je vous la restitue pour que vous en goutiez tout le sel. C’était sur l’ORTF donc du sérieux…

- Le journaliste : Docteur Généti êtes-vous pour ou contre le vin ?

- Le Docteur Généti : Je suis pour le vin mais on ne doit jamais de toute façon dépasser 3/4 de litre par jour. On peut dire aussi qu'une notion qualitative du vin intervient et les vins frelatés et un peu tourmentés par les uns et par les autres seront des vins plus nocifs.

- Le Journaliste : D'autre part vous êtes médecin sportif donc vous devez avoir pour les sportifs des normes encore plus sévères ?

- Le Docteur Généti : Les sportifs peuvent boire du vin même en période de grande compétition et même s'ils ont la classe internationale mais du vin en quantité très restreinte pendant les repas seulement. D'ailleurs aux JO de Londres les français avaient manqué de vin et cet incident avait joué sur leur état d'esprit pendant un certain temps.

- Le Journaliste : Ça n'avait pas amené des contre-performances tout de même ?

- Le Docteur Généti : Non pas de contre-performances tout de même mais des incidents psychologiques. A Tokyo les français emmènent leur vin.

Faisait suite à cette interview une « Enquête sur la consommation de vin à Lyon. »

- Le journaliste s'adressant à un spécialiste du vin : Avez-vous l'impression qu'on boit moins de vin dans la région ?

- Le spécialiste : Ha, j'ai l'impression oui, très nette même, très nette, très nette ; d'abord les bonnes maisons de vin sont de plus en plus rares, que les anciens bistrots où on était vraiment recommandé pour le vin ont disparu, et puis d'un autre côté la jeunesse n'en boit pas.

- Le patron du bistrot : Il se boit quand même moins de vin que d'habitude. Chez nous nous vendons du vin c'est des vins d'AOC, du Beaujolais, des Mâconnais et des Côtes-du-rhône.

- Le journaliste : Quel est le vin qui a la prédilection de vos clients ?

- Le patron : C'est le Beaujolais. A Lyon les clients ce sont des connaisseurs, d'abord parce qu'ils habitent prêt du Beaujolais et ils ont l'occasion d'aller souvent le dimanche en voiture s'y promener. C'est une région très agréable.

- Le journaliste s'adressant à nouveau au spécialiste : Les amateurs alors penchent pour quel vin ?

- Le spécialiste : Ah be en principe les amateurs aiment le Beaujolais, le Mâconnais et tout ça...

- Le journaliste : Vous avez l'impression que vos clients sont des connaisseurs ?

- le spécialiste : Ah oui oui ! Les miens oui, la preuve vous n'avez qu'à les regarder voyez la bougie qu'ils ont (rires) ah ils ne viennent pas ici pour les 1/4 Vittel eux !

Avez-vous vu sur face de Bouc la bougie de Vincent Pousson ? Toutes ses groupies la cherchent. Aidez-les !

Beaucoup de jeunes, et de moins jeunes aussi, s’étonnent et s’offusquent même de la virulence et de l’agressivité de ceux que nous qualifions d’hygiénistes voire de prohibitionnistes. Même si l’Histoire pour beaucoup se limite à des bribes vaguement retenues de leur parcours scolaire, pour  comprendre les motivations et les racines de ceux qui veulent faire notre bonheur à notre place, un zoom arrière est nécessaire.

1943 : la France est entièrement occupée par les Allemands. Création de la Milice, issue du service d’ordre légionnaires, dirigée par le secrétaire général Joseph Darnand, qui s’engage dans la collaboration et la lutte contre la Résistance. En juillet exécution de Jean Moulin, septembre-octobre libération de la Corse, décembre création des FFI et Laval fait entrer au gouvernement les pires collaborateurs : Brinon, Henriot, Darnand…

Pr Robert Debré (1882-1978) est considéré comme l'un des fondateurs de la pédiatrie moderne. Un hôpital bordant le périphérique dans le 19e arrondissement de Paris, porte son nom, ainsi que le CHU de Reims, le pôle enfant du CHU d'Angers, l'hôpital d'Amboise (Indre-et-Loire), et le grand amphithéâtre de la Faculté de Médecine et Pharmacie de Poitiers. Il est le père de Michel Debré (1912-1996) : premier ministre du général de Gaulle et rédacteur de la constitution de la Cinquième République, de Claude Debré médecin et d’Olivier Debré artiste peintre. Il est le grand-père de Bernard Debré : urologue, professeur de médecine, député du XVIe et de Jean-Louis Debré Président du Conseil constitutionnel.

« Avilis, abrutis, les alcooliques sont devenus incapables de soutenir l’effort civique tel que celui qu’impose la guerre. La mobilisation de 1939 fut la cause de l’augmentation importante des psychoses alcooliques. L’armée elle-même est, en 1939, fortement contaminée par l’alcoolisme. Les officiers à leur mess, les troupiers à la cantine, absorbent verre sur verre… » écrivait le Pr Debré en 1945  dans son programme constructif de lutte contre l’alcoolisme comme l’une des causes de la défaite.

Le régime de Vichy, sans mauvais jeu de mots, va mettre les Français au régime sec, selon Didier Nourrisson. « Une des principales causes de notre défaite a été le mauvais état de notre santé… On buvait trop d’alcool. La quantité d’alcool absorbé atteignait le chiffre de 23 litres d’alcool pur par tête d’habitant et par an… Il ne peut y avoir de rénovation en faveur de la santé. La France a besoin d’une cure d’hygiène » La santé de la Nation 1941.

Dès juillet-août 1940 le gouvernement de Pétain prend une série de décrets visant à limiter la production et la consommation d’alcool. Pour les boissons anisées, les apéritifs elle prononce une prohibition partielle et toute publicité pour l’alcool est interdite.

« La consommation du vin chute d’elle-même du fait de la sous-production. La viticulture souffre en effet d’un double problème : l’absence des hommes (prisonniers de guerre ou réfractaires au STO après 1943) ; la pénurie de moyens (manque de carburants pour les moteurs, suppression des approvisionnements en soufre et sulfate de cuivre pour lutter contre les maladies de la vigne). En 1942, la production tombe à 35 millions d’hl, à 28,6 millions en 1945 » note Didier Nourrisson.

Il souligne aussi que, du fait « de l’étatisme même de Vichy » les mesures ne sont guère efficaces : « les cafés ne désemplissent pas et le nombre de bouilleurs de cru aurait doublé entre 1941 et 1944. »

Enfin il note avec pertinence « presque toutes les dispositions vichystes, à l’exception de l’interdiction des apéritifs, se retrouvent dans la législation actuelle. »

Le plan de 10 ans pour lutter contre l’alcoolisme du Comité Médical de la Résistance créé par le Pr Robert Debré

« Le peuple français a été amené à abuser des boissons spiritueuses pour des raisons sociales… Seule une thérapie sociale peut être efficace. En effet, les médecins savent bien que parmi les buveurs, il en est deux catégories bien différentes : les toxicomanes, ceux qui ont un besoin morbide constitutionnel d’un tel poison, en l’espèce le vin à haute dose ou l’alcool. Ceux-ci sont des malades, des sujets tarés ; ils sont peu nombreux et ne nous intéressent guère actuellement. Au contraire, la grande masse des Français qui consomment en abondance des boissons spiritueuses sont parfaitement normaux et équilibrés. Ils boivent pour des raisons sociales. La bourgeoisie française – les très rares toxicomanes mis à part – n’est nullement alcoolique. Dans ce milieu social, on aime les bons vins, on le déguste et on apprécie les liqueurs fines et raffinées. Mais en réalité, point d’alcoolisme. Si l’ouvrier et le paysan de même souche, de même constitution physique et psychique boivent, on sait pourquoi. Il faut le rappeler.

L’ouvrier a un logis étroit, surpeuplé, où s’entassent ses enfants, parfois une demeure sordide ; l’ouvrier agricole n’a pas de chambre pour lui, parfois pas de lit. Quel lieu de réunion est offert à l’ouvrier, quel lieu où il pourrait se distraire, lire, parler avec ses compagnons, jouer aux cartes ou au billard avec ses amis ? Où irait-il sinon au café ? Après huit heures de travail à la chaîne, fatiguant, abrutissant aussi, quelle évasion peut trouver le travailleur, si ce n’est en excitant son esprit par la boisson ? Par une lutte vigoureuse contre le patronat, les prolétaires ont obtenu une augmentation de leurs salaires et de leurs loisirs, mais, par un dispositif satanique, tout les a poussés à dépenser leurs salaires et à occuper leurs loisirs au cabaret. »

La source de cette chronique est la Bible de Didier Nourrisson « Crus et cuites Histoire du buveur »

Après un passage au journal le Monde, de 1966 à 1977 où il a en charge les questions agricoles – en ce temps-là il y avait un spécialiste de l’agriculture dans chaque grand quotidien – Pierre-Marie Doutrelant rejoint le service « Notre Époque » du Nouvel Observateur avec un portefeuille plus élargi.  Il publiera en 1976 un livre de référence « les bons vins et les autres » au Seuil. Bruno Frappat dans son article « Pierre-Marie Doutrelant est mort », Le Monde du 24 mars 1987 écrivait « Tendrement caustique, libre par rapport aux mondanités, aux institutions, aux pouvoirs et aux idéologies », il a « des idées qu'il affectait de considérer comme rustiques » et un « cynisme bienveillant à l'égard de ceux qui prennent leurs querelles théologiques pour l'art de la conversation ».

Dans une petite chronique de 2010 j’écrivais à propos de son opus « Bien sûr, les écrits de Doutrelant ont pris quelques rides – cependant sur le Bordeaux par exemple ses pages sont une bonne contribution à la compréhension du phénomène AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur –  mais ce qui m’importe aujourd’hui, plus que le côté factuel, c’est son approche du monde du vin de ce temps. Décontractée, rigolarde, impertinente mais sans le côté vachard ou donneur de leçons. Bien sûr que le Doutrelant il en a des copains dans le vignoble mais dans son bouquin il ne leur passe pas les plats. Il n’est pas sectaire, il n’excommunie personne, dans sa liste de ses 500 bonnes adresses y’a des vignerons, des coopératives et même des négociants. Moi ça me plaît le côté carnet de route impertinent. De plus c’est bien écrit ce qui ne gâte rien je vous assure. Bien sûr, en bon Français qui regrette toujours le bon vieux temps il ne peut s’empêcher de s’exclamer « France ton vin fout le camp ! » mais il n’en geint pas pour autant et surtout ne tombe pas dans l’élitisme. Bien au contraire, il est avant tout – je le suis aussi – un franc buveur « La fréquentation des caves incline souvent au lyrisme ou à la piété. Elle nous inspire plutôt bonne humeur et irrévérence. La d’entendre chanter des cantiques au pied de l’idole enivrante, il nous est venu l’envie d’envoyer un coup de pied dans la termitière des poncifs et des pantalonnades. Sacrilège ? Non, quand le vin est bon, nous ne connaissons qu’une manière de lui faire nos dévotions, c’est lever le coude. »

Vous imaginez la tête de Rigaud et d’Élineau face à une telle déclaration, le bucher de l’Inquisition des hygiénistes-prohibitionnistes.

Ces dernières années le domaine du vin a largement régressé dans les colonnes du Nouvel Obs.

Je ne suis pas le seul à le regretter mais, ô surprise, par la conjonction de la plume de Jay McInerney – y sont plus culture qu’agriculture à l’Obs. –  Didier Jacob nous fait savoir que « Boire ou écrire, Jay McInerney refuse de choisir » et celle de Gérard Muteaud  « MUSCADET : LE RÉVEIL DU MELON » « IN MUTEAUD VERITAS ». A l‘instar du Beaujolais, l’appellation a failli se noyer sous les flots de vins médiocres. Une nouvelle génération de vignerons monte au front pour réhabiliter le melon de Bourgogne. Avec des vins remarquables.

ACTE 1

« Qui eût dit que le célèbre romancier new-yorkais, dont les personnages sont davantage portés sur la coke que sur le pessac-léognan, passait ses journées dans les caves de Latour ou de Beychevelle à siroter, à leur invitation, leurs plus divins millésimes?

Qu'il compare un savennières 2008 à la beauté «robuste et juvénile» de Milla Jovovich dans «Resident Evil», ou la cuvée 2007 à celle de la grande Ava Gardner dans «la Comtesse aux pieds nus», Jay McInerney trouve toujours le mot qui fait mouche pour traduire dans une prose voluptueuse l'impression ressentie en dégustant un rosé de Provence ou un georges-de-latour Private Reserve (un cabernet- sauvignon de la maison Mondavi). C'est en connaisseur qu'il déguste, mais c'est en écrivain qu'il raconte. » la suite ICI link 

ACTE 2

« Les souvenirs sont tenaces. Et les émotions gustatives encore plus. Nombreux sont les consommateurs qui gardent un souvenir contrasté d’un "méchant" pot de muscadet à l’acidité ravageuse accompagnant une douzaine d’huîtres anémiques durant leurs vacances sur la côte atlantique. Ils auraient tort pour autant de se détourner d’une appellation qui recèle des trésors à prix doux. » la suite ICI link

Le premier décret mettant fin à la production, en France, de toute production résultant de la fermentation de moût de raisin fut promulgué le 3 janvier. Il sera suivi, neuf mois plus tard, par une loi d’interdiction générale de toute production, consommation et diffusion du vin en France.

Cette législation avait été précédée d’une forte mobilisation. Ainsi un jeudi de novembre, le 17 je crois, plusieurs centaines de milliers d’opposants au projet du gouvernement s’étaient retrouvés pour manifester à Paris en dépit de l’interdiction du Préfet de Police. Peu avant 18h la manifestation avait dégénérée et des combats avaient opposés toute la nuit les vignerons et leurs soutiens aux forces de l’ordre. Bilan au petit matin : 203 morts chez les manifestants et 64 policiers tués ; les blessés se comptèrent par milliers.

Le lendemain de la « Jacquerie du vendredi 18 » les campagnes s’embrasèrent. Des hordes s’attaquaient aux symboles de l’Etat. Le gouvernement fit appel à l’armée, mais celle-ci mal préparée, se rendit coupable d’exactions qui contraignirent le Président de la République à faire des excuses.

Le gouvernement lança l’opération « Vin contre euros » qui eut beaucoup de succès. Des semi-remorques stationnaient devant les mairies des villages et sur les places des grandes villes où des millions de personnes y apportaient leurs bouteilles pour destruction. Le dédommagement était fixé à 3,60€ par litre.

« Le journal télévisé du soir diffusait les images d’avions militaires couvrant de pesticides les vignes d’Alsace, des Corbières, du Val de Loire, et même l’abattage symbolique, par le Ministre de l’Intérieur conduisant un bulldozer, des murs ceignant le domaine de la Romanée Conti, en Bourgogne. »

Non très cher lecteur je n’ai pas fumé la moquette ni participé à l’académie des vins vieux de François Audouze mais vous ai fait un petit résumé des écrits de Gregory Nicolas dans son petit opus « la Part de l’orage » aux éditions rue des Promenades 8,50€.

Son histoire se passe en 2005 et 2006.

Et je vous le donne en mille, cette petite histoire est contée à propos du cépage syrah et dont la chute, c’est le cas dans l’histoire, est un saint-joseph d’Hervé Souhaut.

Notre conteur déjanté, dont vous pourrez lire la profession de foi ci-dessous, secondé au trait par Singeon, nous fait découvrir à sa façon 8 cépages : cabernet franc, chenin, côt, gamay, grenache, melon de Bourgogne, pinot noir, syrah, plus 1 le merlot.

Livre jubilatoire, bien écrit, qui fait aimer le vin et ceux qui l'aiment. Ça change des gros sabots sur mesure prout prout ma chère de certains dont je tairais les noms par ce qui me reste de charité chrétienne.

Tout est écrit du même tonneau... Bravo !

J’adore les petits livres et celui-ci est un amour de petit livre qui coûte le prix de mon BGO… Affaire à saisir !

Merci à l’éditrice Charlotte.