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6 août 2010 5 06 /08 /août /2010 00:09

Des trois couleurs du vin le blanc présente sur ces deux concurrents l’avantage – si je puis dire – d’être associé à des patronymes connus du grand public. Rares, en effet, sont les MM. Rouge ou Rosé, alors que les Blanc célèbres sont légion.

Florilège !

-         Laurent Blanc : entraîneur

-         Michel Blanc : acteur

-         Georges Blanc : restaurateur

-         Jacques Blanc : sous-secrétaire d’Etat aux agriculteurs

-         Christian Blanc : fumeur

-         Gérard Blanc : chanteur  †

 

De plus dans l’ambiance du temps qualifiée par FOG, dans son édito du Point, de cynique, les maximes : laver plus blanc que blanc ou être blanc comme neige ou utiliser des arguments cousu de fil blanc augmentent le capital de sympathie du symbole de la virginité. Pour mémoire le Blanc fut notre couleur nationale au temps des Capets, elle reste partie intégrante et centrale de notre drapeau tricolore et le symbole international de la trêve, de la paix et de la reddition.

Du côté du vin le Cheval Blanc est rouge, le Blanc-Foussy est une marque de VMQ AOC Touraine que j’ai vendu au temps de la SVF, du côté de la Champagne le Blanc de Blancs est un vin blanc issu que de raisins blancs, le Blanc de Noirs est fait avec des raisins rouges, à Pouilly le Blanc est Fumé (ne pas confondre avec le Blanc qui fume). Reste le cas d’Adèle Blanc-Sec héroïne de bande-dessinée réincarnée par Louise Bourgoin dans un film de Luc Besson et celui du Vinaigre Blanc qui n’a rien à voir avec le vin car c’est un vinaigre vulgaire dont les usages ménagers sont multiples... J’oubliais deux pépites : le Rouge et le Blanc la belle revue et Rouge, Blanc, Bulles l'excellent blog d’Anne-Laurence Chadronnier. Reste aussi le Blanc d’Espagne avec lequel les bistrotiers annoncent sur leur devanture les plats et les vins du jour et le Blanc d’œuf pour clarifier le vin.

Sans souci d’exhaustivité : le jambon, le fromage, le sucre, le poivre, le pain, le bois, l’ours, le merle, l’examen, le mariage peuvent être blanc. Au féminin l’oie est blanche, comme la sauce, la colombe, l’hermine, la voix, la fumée, la canne de l’aveugle, la carte, la salle, l’arme, la houille, la nuit, la gelée et en ces temps du triomphe du bronzage être blanc comme un cachet d’aspirine est une marque d’infamie. Au pluriel : les produits blancs, les alcools blancs, les viandes blanches, les russes blancs, les Blancs avec une majuscule et le double-cœur sur le cœur, les petits blancs, les blancs-manteaux, les pères blancs, les cols blancs... et au féminin la traite des Blanches...

Tirer à blanc, saigner à blanc, faire chou blanc, connu comme le loup blanc...

La télé fut en Noir et Blanc.

La Blanche est une note qui vaut 2 Noires et est une nouvelle AOC de l’Armagnac  

Le Blanc est une ville de l’Indre département fétiche de Francis Blanche – tiens, tiens – et de Pierre Dac. Le Mont Blanc culmine à 4 810,45 m en 2009, c’est aussi un tunnel de sinistre mémoire, une marque de dessert la Crème Mont Blanc et celle d’un stylo chic et snob le Montblanc.

Pour les amateurs de sensations fortes, style les Dents de la Mer, le Grand Requin Blanc est une star de cinéma alors que le Boudin Blanc est lui la star des réveillons et la semaine du Blanc nous met dans de beaux draps.

Pour finir en beauté cette revue du Blanc je vous propose l’Auberge du Cheval Blanc qui est une opérette allemande en 3 actes de Ralph Benatsky sur un livret d’Erik Charell, Hans Müller et Robert Gilbert adaptée en français pour sa création au théâtre Mogador par Lucien Besnard avec des lyrics de René Dorin. Ici ce sont les « inoubliables » Marcel Merkès et Paulette Merval qui roucoulent... et une chanson de feu Gérard Blanc membre du groupe Martin Circus depuis 1969 qui a connu individuellement un succès en 1987 avec Une autre histoire.

 

Merci à vous de m’accorder de but en blanc votre blanc-seing pour tout ce Blanc qui n’est pas de la poudre aux yeux...

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans Billet
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commentaires

gus 06/08/2010 13:21



Et l'Autan blanc du pays de cocagne ?


Le" vent des fous",celui qui "ensuque" les chats ,exite les levures dans les cuviers et lorsqu'il souffle en fin de vendanges pendant plusieurs jours, vous concentre les sucres des derniers
Mauzacs" et "Loin de l'oeil" à en faire péter mustimètres et réfractos !


Bonne journée.



le petit télégraphiste pour Bourgogne live 06/08/2010 09:59



Bourgogne Live  Très joli exercice de style à la Raymond Queneau par Jacques Berthomeau:
"Des trois couleurs du vin le blanc présente sur ces deux concurrents l’avantage – si je puis dire – d’être associé à des patronymes connus du grand public. Rares, en effet, sont les MM. Rouge ou
Rosé, alors que les Blanc célèbres sont légion. "



laurentp 06/08/2010 08:53



bonjour Jacques B.


Et pourtant, Rouge est aussi un patronyme.


En Vaud, on en croise quelques uns. J'en ai connu un chirurgien de son état, par exemple (attiré par le sang peut-être ?). Dans la commune d'Epesses, dans le Lavaux, il y a deux
Rouge dans la liste des vignerons.


Pas un blanc par contre. Au coeur même de la région où le chasselas, grand cépage blanc, produit quelques nectars réputés : Epesses, Calamin,
Dézaley.


Bonne journée,


Laurent



Verpoorten Jacques 06/08/2010 08:43



Très belle envolée pour le vin blanc.  J'ajouterai que, de plus en plus, les dégustateurs se tournent, avec raison, vers le vin blanc pour
accompagner la plupart des fromages. Avec raison... pourquoi ? Les tanins du vin rouge ne s'entendent pas avec l'acide lactique. Sauf quand celui-ci est très bien fondu suivant le type de fromage
( chèvre ou comté) ou quand le fromage a vieilli et exsudé ou homogénéisé cet acide. Et, alors, vous trouvez les Comté, Beaufort et fromages de ce type avec des Jura, par exemple et les
vieux fromages avec des rouges type Corbières ou Banyuls.   J.V.






Michel Smith 06/08/2010 07:45



Cela me donne envie de siroter un blanc-cass !



JACQUES BERTHOMEAU 06/08/2010 09:07



Et le blanc limé lui aussi je l'ai oublié



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