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23 octobre 2009 5 23 /10 /octobre /2009 12:35

Pour l'exaltation de notre belle culture française du vin icon_biggrin.gif et avec beaucoup de retardicon_redface.gif, et je prie ceux qui ont pris la peine de répondre à mon abécédaire des amoureux du vin de m'en excuser car mes activités diverses m'ont mobilisées, je lève l'insoutenable suspens en vous livrant les réponses de ce grand et inégalable concours de l'été (si je ne m'envoie pas des brassées de fleurs qui le fera ?)

Aucun de ceux qui ont répondu n'ont totalisé les 78 bonnes réponses mais certains ont réalisé de bons scores j'y reviendrai auprès d'eux directement pour leur attribuer une belle bouteille.

QUESTION N°1 : A

 

-         comme ABV : Amicale du Bien Vivre, ces 3 initiales sont, à l’origine, celles d’un groupe de produits, lequel ?

 

Apéritif à base de Vin

 

-         comme Olivier Ameisen : quel le nom du médicament générique avec lequel il s’est guéri de son alcoolisme ?

 

Baclofène

 

-            comme Aramon : un jeune vigneron sur les hautes terres de Comberousse vinifie un Aramon en rosé : quel est le nom de baptême de sa cuvée ?

 

Grigri



QUESTION N°2
 : B

 

-         comme Baco, quelle AOC française conserve dans son encépagement cet hybride ?

 

L’Armagnac

 

-         comme Bizeul Hervé, hormis d’être tous les deux des blogueurs émérites, dans quel annuaire national à la couverture rouge nous retrouvons-nous classés à la lettre B.

 

Le Who’s who

 

-            comme Bordeaux fête le vin en quelle année s'est déroulé la première édition de cette manifestation ?

     

     1998

 

QUESTION N°3 : C

 

-         comme C.A.C, déclinez les initiales de cet organisme que j’ai qualifié de croskill des AOC.

 

Le  Conseil Agrément et Contrôles

 

-         comme Carrefour, quel le patronyme et le prénom du dernier né en vin de pays du Mammouth endormi de la GD ?

 

Augustin Florent

 

-            comme Croix, quel le nom du château de l’Appellation Pomerol qui s’est vu attribuer l’Oscar du meilleur second rôle pour son millésime 2006 par mon jury de dégustation ?

 

Vray Croix de Gay



QUESTION N°4 : D

 

-         D comme Jacques Dupont Merveilleux du Vignoble, quel est le patronyme de l’Amiral à qui j’ai emprunté une partie de son nom pour en affublé jacques Dupont ?

 

L’Amiral Merveilleux du Vignaux

 

-         D comme Dame-jeanne, qu’est-ce donc ?

 

Bonbonne clissée qui sert à garder et transporter le vin

 

-              D comme Duras, les Côtes, mais pour Marguerite qui écrivit son premier roman au château de Duras et lui emprunta son nom d’écrivain quel était son patronyme de naissance ?

 

     Marguerite Donnadieu

 

Précision : dans la question N°3 concernant Carrefour, qui était fort imprécise, je précise que le dernier-né dont je demande le nom est une gamme de vin de pays. Vous pouvez rectifier pour ceux qui auraient eu du mal à comprendre.

 

 

QUESTION N°5 : E

 

-         E comme Embres&Castelmaure, quel est le nom du président de cette cave coopérative des Corbières ?

 

Patrick Hoÿm de Marien

 

-         E comme Eros, dans l’une de mes chroniques de 2009 intitulée « Les Vins d’Eros » l’un d’eux : le vin faramineux a pour base un cru du Languedoc, lequel ?

 

Le Faugères

 

-            E comme Est ! Est !! Est !!! qui est un vin blanc de Montefiascone, près du lac de Bolsena ou le vin souabe préféré d’Erich Honecker le dernier président de l’Allemagne de l’Est ou un cru très rare du gris de Toul ? (j’ai écrit une chronique en 2007 sur lui).

 

Le  vin blanc de Montefiascone

 

QUESTION N°6 : F

 

-         F comme Fion, hormis le sens vulgaire ce mot désigne aussi, sous l’appellation Fiounaïe, un dessert de Pâques en Vendée, traduit en français c’est un F… ?

 

Flan

 

-         F comme Fillette, « décoiffer une fillette… » ou pire… que désigne cette fillette-là ?

 

« Petite bouteille : le 1/3 de la pinte, du litre, de la bouteille, de 30 à 35 cl environ » Marcel Larchiver

 

-            F comme les Fiefs Vendéens) VDQS qui se répartissent en 4 appellations : Vins de Mareuil, Vins de Brem, Vins de Vix, et Vins de … Quelle est la petite dernière ?

 

     Pissote

 

QUESTION N°7 : G

 

-         G comme Got Claude, de quel Ministre de la Santé ce « grand » communicateur a-t-il été le Conseiller Technique ?

 

Jacques Barrot puis Simone Veil

 

-         G comme Garage, quel est le nom du château du célèbre « garagiste » Jean-Luc Thunevin ?

 

Valandraud

 

-            G comme Gros Plant, quel est le cépage de ce VDQS voisin du Lac de Grandlieu cher au cœur de Gaston Chaissac ?

 

     Folle Blanche

   

 

QUESTION N°8 : H

 

-         H comme Hospices de Beaune, quelle est la nationalité de l’acquéreur du tonneau de charité de la dernière édition de la célèbre vente des Hospices ?

 

Écossais

 

-         H comme Hospitallet, le château cher au cœur de Gérard Bertrand, lors de l’édition du festival de jazz 2008 de l’Hospitallet quel était le chanteur français qui tenait la tête d’affiche ?

 

Michel Jonasz

 

-            H comme Haute-Marne, dans son livre préfacé par Jean-Paul Kauffmann dans sa réédition: « L’âme du vin » - écrit en 1932 - Maurice Constantin-Weyer, regrettait la quasi-disparition du vin de son pays, de quel vin de pays s’agit-il ?

 

     Les Coteaux de Coiffy

 

QUESTION N°9 : I

 

-         I comme vin d’Ischia, sous quel nom, d’une île voisine célèbre, les officiers américains dans la Peau de Curzio Malaparte désigne-t-il aussi ce vin ?

 

Le vin de Capri

 

-         I comme Irancy, à quel canton, au nom qui coule si bien, est rattachée cette commune qui donne son nom à l’appellation ?

 

 Coulanges-la-Vineuse

 

-            I comme Irouléguy, quel est le nom du grand peintre basque exposé au musée de Bayonne qui illustre ma chronique « vin Basque » publiée en mai 2007 ?

 

 Ramiro Arrue

 

QUESTION N°10 : J

-         J comme Jaja de Jau, quel peintre signe l’étiquette de ce jaja célèbre ?

 

Ben  

-         J comme Jacob Creeks, à qui appartient cette marque de vins australiens ?

 

Orlando Whyndam filiale du groupe Pernod-Ricard

 

-            J comme Jasnières, comme j’adore les blancs du Domaine de Bellivière, quel est le cépage de cette minuscule appellation de 5 km de long sur 300 mètres de large ?

 

     Chenin Blanc

 

QUESTION N°11 : K

 

-         K comme Kauffmann Jean-Paul, dans sa préface à la réédition de « L’âme du vin » - écrit en 1932 – de Maurice Constantin-Weyer, Jean-Paul Kauffmann rappelle que celui-ci obtint le Prix Goncourt en 1928, quel est le titre de ce roman ?

 

Un homme se penche sur son passé

 

-         K comme Kiravi, à quelle société très connue et avec laquelle j’ai eu des liens appartient cette vieille marque de Vin de Table ?

 

La Société des Vins de France groupe Castel

 

-            K comme Klein Etienne, dans quelle grande École d’Ingénieurs enseigne cet écrivain de la science qui a répondu à mes 3 Questions ?

 

      L’Ecole Centrale

 

 QUESTION N°12 : L

 

-         L comme Lacryma Christi, sur les flancs de quel volcan célèbre ce vin moelleux quoiqu’assez sec les vignes sont-elles cultivées ?

 

Le Vésuve

 

-          L comme Latour, la maison Louis Latour, le Grand Ardèche (chronique d’octobre 2008): avec quel président des Vignerons Ardéchois ce premier vin de cépage a-t-il été conçu et développé ?

 

Georges Champetier

 

-         L comme locavores (chronique mai 2008),   « les membres de cette tribu ont fait vœu de ne manger que des produits locaux. Adieu café, riz, chocolat et huile d’olive : tout ce ni pas été produit, préparé et emballé dans un rayon de 160 Km est interdit dans les assiettes… » Pourquoi 160 km ?

 

Un mile = 1,6 km donc limite des 100 miles

                                                           

QUESTION N°13 : M

 

-         M comme Manga, quel est le titre du Manga japonais à la gloire du vin ?

 

Les Gouttes de Dieu

 

-         M comme Marsannay en quelle année cette appellation situées aux portes de Dijon et appartenant au prestigieux vignoble de la Côte de Nuits a-t-elle été  promue au rang d’Appellation communale ?

 

 1987

 

-            M comme Mastroquet, que désigne ce mot au XIXe ?

 

      Marchand de vin au détail, tenancier d’un débit de boisson

 

QUESTION N°14 : N

-         N comme Noah, en quelle année ce cépage hybride a-t-il été prohibé en France ?

 

La loi du 24 décembre 1934 introduit de manière légale la notion de "cépages interdits" en viticulture

 

-         N comme Négrette, ce cépage noir des vins de Fronton, est désigné en Vendée sous un nom étrange, lequel ?

 

Le ragoûtant

 

-            N comme Nabuchodonosor, combien de litres dans cette bouteille ?

 

     15 litres soit 20 bouteilles

 

QUESTION N°15 : O

 

-         O comme Orsenna Erik, dans son livre sur l’eau notre académicien part avec quelques larrons en dégustation dans un prestigieux domaine, lequel ?


La Romanée Conti


-         O comme Oxygène, quel est le réalisateur qui a popularisé la formule « oxygénez, oxygéner… » ?


Jonathan Nossiter


-            O comme ODG, comme OI, que signifient ces initiales chères au cœur de l’INAO, Q ?


ODG (organisme de défense et de gestion) - OI (organisme d'inspection)


QUESTION N°16
 : P

  -         P comme Perico Légasse, quel métier exerçait-il avant de  chroniquer dans Marianne ?


Chauffeur de Jean-François Khan


-         P comme Pennautier, le château des Lorgeril près de Carcassonne, quel roi de France y a séjourné ?


Louis XIII


-            P comme Patrimonio, quel est le cépage phare des vins rouges de cette appellation ?


Nielluccio


QUESTION N°17
 : Q

  -         Q comme Quichenotte, que désigne ce nom ?


Coiffe de toile portée autrefois par les paysannes en Vendée et en Saintonge


-         Q comme Quiot Jérôme de Châteauneuf-du-Pape, président du Comité Vins&Eaux-de-vie de l’INAO mais aussi du CNIV, que désignent ces initiales ?


Le Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine


-            Q comme Queue, que désigne ce terme en matière de distillation des Eaux-de-vie ?


« Ni la tête ni la queue » produits de fin de distillation qui ont le point de distillation le plus élevé et passent les dernières

 
QUESTION N°18 : R

           R comme René Renou, quelle était le nom de l’appellation chère au cœur de l’ancien président du Comité National Vins&Eaux-de-vie de l’INAO ?


Bonnezeaux


-        
R comme Rosé, en quelle année l’OIV a-t-elle acté l’assemblage blanc rouge pour produire du rosé comme une pratique œnologique reconnue et autorisée ?


1985

-         R comme Retour des Indes, aux dires de Féret, dans son dictionnaire-manuel de 1896, il s'agissait… Il s’agissait de quoi pour un vin de Bordeaux ?


Vin auquel on a fait faire un long voyage pour le vieillir, le bonifier.

  
QUESTION N°19 : S

  -         S comme Sideways, quelle est la vraie vedette de ce road-movie américain ?


Le Pinot Noir


-         S comme Smith Michel, dans la chronique qu’il a écrit pour Vin&Cie quel est le cépage qui y tient la vedette ?


Le Rolle


-         S comme Sulfites, depuis quelle date la mention « contient des sulfites » ou «contains sulfites » est-elle obligatoire ?

Le 25 novembre 2005 

 
QUESTION N°20 : T

  -         T comme la montée de Tonnerre, 1ier cru du Chablis, quel Ministre de l’Agriculture a été maire de Tonnerre ?


Henri Nallet

-         T comme Toques&Clochers, en quelle année a eu lieu la première édition de cette belle manifestation des Vignerons de Sieur d’Arques ?

1990


-         T comme vin de Table, sous quel nom désignait-on ces vins avant la nouvelle dénomination communautaire ?


Vin
de Consommation Courante


QUESTION N°21
 : U

  -         U comme Ugni blanc, à Cognac où ce cépage règne en maître il est aussi désigné sous un autre nom, lequel ?


Saint Emilion


-         U comme Uchau, dans quelle région de France est-ce autrefois une mesure de capacité pour les liquides, principalement le vin ?


Dans le Sud-Ouest


-            U comme URSS, quel était dans l’ancien empire des Soviets la principale République productrice de vin ?


La Géorgie


QUESTION N°22
 : V

  -         V comme Veuve Clicquot, quels étaient les prénoms et le nom de jeune fille de la plus célèbre veuve du Champagne ?


Barbe Nicole Ponsardin


-         V comme Viognier, dans quelle AOC rouge ce cépage est-il autorisé ?


Côte Rôtie


-         V comme Vin, quelle est la définition du Vin par l’OIV ?

 
« Nul autre produit que celui qui provient de la fermentation alcoolique du jus de raisin frais ne puisse recevoir l’appellation de vin ».


QUESTION N°23
 : W

 -         W comme Walden, à quel auteur américain Hervé Bizeul a-t-il emprunté ce nom ?


Henry David Thoreau


-         W comme Wagon-citerne, dans quel charmant port ai-je réceptionné des vins de table de South of France en Wagon-citerne ?


Le port de Gennevilliers


-            W comme Wagner, le Vaisseau Fantôme (Der Fliegende Holländer) est répertorié dans l’ouvrage Opéra&Wine sous la rubrique Wines of the Netherlands, quel est l’auteur de cet ouvrage ? (chronique en janvier 2009)


Valentino Monticello

 
QUESTION N°24 : X

  -         X comme XO, que cachent ces initiales ?


Extra Old 


-         X comme classé X, dans l’une mes chroniques les plus consultée il est question des « Enfers » que cachent-ils au grand public ?


« Il existe à la Bibliothèque nationale un dépôt qui n’est jamais ouvert au public : c’est l’Enfer, recueil de tous les dévergondages luxurieux de la plume et du crayon ».


-            X comme Xérès, quel est la couleur du Fino ?


Or pâle, jaune paille


QUESTION N°25
 : Y

 

-         Y comme d’Yquem, Alexandre de Lur Saluces l’ancien propriétaire a présidé pendant des années une mutuelle agricole de Gironde, laquelle ?


La Mutualité Social Agricole


-         Y comme Yvresse, dans une récente chronique quel grand auteur français orthographiait ainsi l’ivresse ?


Montaigne


-         Y comme Yaka, à quelle date le rapport Yaka plus communément connu sous le nom de rapport B a-t-il été publié?

 
Août 2001


QUESTION N°26
 : Z

  -         Z comme Zoé, quel est le nom du domaine d’un banyulenc ami qui baptisé ainsi une cuvée pour  affirmer que le vin, comme le pain, était indissociable de notre culture et de notre amour de la vie, en grec Zoi, traduction de Eve "La Vivante", mère de l'Humanité." ?


Domaine de la Rectorie


-         Z comme Zinfandel, la cuvée Z du domaine de l’Arjolle est-il un Vin de Pays ou un Vin de Table ?


Un Vin de Table


-            Z comme Zinc, qu’est-ce donc qu’un Zinc ?


Le bar au sens du comptoir

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans berthomeau
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commentaires

mutuelle chomeur 18/11/2009 10:05


merci pour cette article


JACQUES BERTHOMEAU 18/11/2009 10:07


étrange pseudo cher lecteur !


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