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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 00:09

C’est un inédit de Rabelais écrit en tchèque du début du XVIe siècle : « Traité du bon usage de vin » lequel est grand ð perpétuel pour ébaudir âme ð corps ð contre diverses maladies de membres extérieurs ð intérieurs composé au profit d’enlumineurs de museaux par maître Alcofribas, l’architiclin du Grand Pantagruel . Ce traité est tiré des livres du médecin et éminent savant Rabelais à Lyon pour que tout être de raison, lisant ou entendant, se réjouisse grandement. Afin que si bel esprit, loin  de tomber dans l’oubli, profite aux hommes et soit l’honneur des Tchèques, cet ouvrage est publié par Martin Carchesius, clerc du chancelier de Prague, en l’An de grâce MDCXXII.   Caillou-8372.JPG

« Sachez cependant qu’il ne faut pas mêler le vin avec des éléments autres que ceux sus-nommés et qu’il y a lieu de craindre le pire à agir autrement. Le premier de ces éléments terribles est l’eau, laquelle, comme il sera démontré, menace souvent la vie. Mais il est des paltoquets qui versent de l’eau sur le marc en disant : vin de marc. Tudieu ! Par cet acte horrifique ils provoquent la grattelle*, la pépie*, les scrofules et la courante. D’autres versent de l’eau dans des tonnelets et cruchons sans mo dire ; que ces oiseaux funestes servent de repas aux corbeaux ! Songez à Godefroy de Bouillon qui ordonna à la veille d’une bataille qu’on envoie aux mahométans une coupe de vin ondoyé : ayant perdu toute vigueur, ces derniers furent massacrés sans résistance aucune.

Le deuxième de ces éléments est la gent féminine en mal de bonnet de nuit qui ne recule devant rien pour conduire les buveurs émérites devant l’autel. Force anecdotes épouvantables circulent sur des harpies de cette espèce qui mirent le grappin sur un homme et la grappe lui interdirent ; c’est pourquoi les très zélés prévôts de la confrérie des buveurs disent les plus avisés : le vin comble la femme quand l’homme en boit, et c’est tant vrai qu’il n’a besoin pour ce faire ni de bonnet de nuit, ni de cornes. »

       * la galle

       * induration de la muqueuse de la langue

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans Billet
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Luc Charlier 02/09/2010 12:49



Ohé, du Templier !


 


Avec un nom comme cela, tu devrais savoir comment bien tenir la grappe.


Votre « excellent » Philippe IV, et son sbire Nogaret, vous l’ont justement reproché, en ce vendredi 13 octobre fatidique
(c’est ma date anniversaire, NB). Mentir comme un Templier, boire comme un Templier, rôter comme un Templier, jurer comme un
Templier, passe encore ! Mais les amitiés particulières et la sodomie, au royaume de France, que nenni.



Luc Charlier 02/09/2010 12:27



Vous retardez, messieurs du blog des 5, souvenez-vous :


 


« J'espère qu'on pourra se promener
Que Madame votre Mère ne dira rien
On boira de l’eau, on sera bien
À huit heures, mois je vous ramènerai
Quel beau dimanche, à Alet, pour la saison !
Je vous ai apporté des bonbons.... »


 


Quant à Limoux, je vous recommande d’y passer à table chez Tantine & Tonton (04.68.31.21.95). Vous aurez le niveau d’un étoilé
dans l’assiette (menu à 33 € !), une très belle carte des vins (locale surtout), un accueil charmant et professionnel. Ne vous laissez pas rebuter par la terrasse à l’entrée – un peu
tristounette – et les murs extérieurs en ciment délabré.



Letemplier 02/09/2010 12:16



Merci ! Une bonne journée pour moi, puisque grâce à vous j'ai appris quelque chose : la quatrièlme ligne du dernier paragraphe m'a fait découvrir l'origine de l'expression "lâche -moi la grappe"
!


Uvales pensées.



laurentg 02/09/2010 10:21



On pourra lire le guide de mon ami Michaël Moïsseff :


http://www.alapage.com/m/ps/mpid:MP-4E0F1M1287045#moid:MO-DA4D1M2752797



LALAU 02/09/2010 09:12



Oui, Alet, c'est pas mal, j'en ai bu pendant les wacances.


D'ailleurs, en Belge, la marque est quasiment entrée dans le domaine public:


"Alet, dis, on se fait une bouffe?"



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