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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 12:00

Dans l’ancien temps, celui où le Midi Rouge en dépit de son déclin tenait le haut du pavé à coup de grosses manifs, de mèches lentes posées par les cagoulés des CAV, le Midi-Libre s’était fait la spécialité d’être le haut-parleur de damnés de la terre manipulés par des leaders qui se voulaient charismatiques dont le langage et la pratique variaient suivant qu’ils étaient à Paris où chez eux en Occitanie. Temps enfoui, oublié, le vin a heureusement repris de belles couleurs et dans la région phare de notre beau pays assimilée au nom de sa capitale : Bordeaux le journal Sud-Ouest s’est installé en pole position de l’information quotidienne sur le vin. C’est bien mais comme beaucoup de mes lecteurs n’ont pas la possibilité  de le lire je leur propose de feuilleter ma Revue de Presse.

photo (36)

1-      à grand seigneur tout honneur : César Compadre et le mécénat

  

« Ils sont 31 à avoir signé un chèque pour devenir mécène de la future Cité des civilisations du vin (CCV). Soit près de 10 millions. L’objectif étant d’en convaincre une cinquantaine pour en engranger 15. « C’est une proportion considérable et la greffe prend dans le vignoble. À titre de comparaison, le Louvre, à Lens, est un investissement de 150 millions, dont 11 venus du mécénat », rappelle Philippe Massol, directeur du projet »link


2-     ensuite un bel objectif : Viticulture : objectif zéro herbicide link


3-     inévitable la naissance d’un petit rosé (une photo superbe)


« Escale au Cap, dernier-né chez Univitis, léger comme une voile gonflée par les alizés avec une pinasse sur fond de cabane tchanquée, le rosé nouveau est arrivé. Une nouvelle cuvée, dans la tendance des rosés de couleur pâle. La cave Univitis produit environ 100 000 hectolitres de vin par an, dont environ 10 % sont consacrés à l’élaboration de vins rosés, principalement en appellation Bordeaux. » link


4-     enfin une info couleur locale : après le vin de garage le vin de ville link

 

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