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26 février 2013 2 26 /02 /février /2013 13:00

Oui, oui, notre Eva fait le juré pour la 122e édition du Concours Général Agricole ICI voir les 3 photos link link link ; c’est bien ça rajeuni la palette des jurés de ce vieux concours. Comme chacun sait Eva est une grande tombeuse de quilles, tendance vin plutôt nus, mais là elle fait dans les liqueurs de plantes : normal les élixirs lui vont très bien au teint et se marient trop bien avec ses ongles peints. Moi, par le plus grand des hasards, je la suis virtuellement car, comme il se doit, en France on adore les concours pour sélectionner nos têtes d’œufs formés dans nos Grandes Écoles, alors pourquoi ne pas faire de même pour nos beaux bestiaux de tous calibres et tous nos produits de terroir : vins, nos beaux vins (désolé), et fromages qui puent en tête. Le Concours Général Agricole c'est un peu les Jeux Olympiques du terroir car il attribue des médailles : d’or, d’argent et de bronze.


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Si vous me permettez l’expression le Concours Général Agricole est une vieille dame que les petites louves et les petits loups qui adorent les vins nus vont qualifier « d’indigne », que les Grands amateurs qui vénèrent les GCC vont ignorer, alors que Madame Michu et Marcel la trouve fort respectable puisque 66% des français connaissent la médaille du Concours Général Agricole, 80% de ceux qui connaissent la médaille affirment que le Concours Général Agricole ne récompense que des produits d’excellente qualité. Plus de 75% des français considèrent la médaille comme une incitation à l’achat. (Résultats d’enquêtes CGA réalisées par Meyring et Adquation - 2010 et 2011).


122 éditions au compteur, et dès 1860 un concours général et national de l'agriculture était organisé. Le Concours Général Agricole est la propriété du Ministère chargé de l’agriculture et de l’agroalimentaire et du Ceneca, organisme représentant la profession agricole. Ce concours se déroule pendant le Salon International de l’Agriculture à Paris et est organisé par Comexposium, avec le concours des organismes de sélection, des Chambres d’agriculture et de la France Agricole.

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C’est donc un produit maison, faut que je fasse gaffe à ne pas trop décoconner, mais je dois vous avouer que je ne m’en suis jamais préoccupé lorsque je logeais temporairement dans un bureau rue de Varenne. Les concours n’ont jamais été ma tasse de thé et, de plus, ma préoccupation majeure en ce temps-là était de délester le Ministère du fardeau financier que représentait le Salon de l’Agriculture. Ce qui fut fait. Si vous souhaitez tout savoir sur le CGA allez sur son site consulter les infos sur www.concours-agricole.com


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Il comporte 3 grands concours qui se déroulent chaque année dans le cadre du Salon International de l'Agriculture :


 - le Concours des Animaux

-  le Concours des Produits et des Vins

-  le Concours de Jugement

 

Le concours en chiffres...


Concours des animaux :


    7 espèces animales représentées : bovins, ovins, caprins, porcins, équins, asins et canins

    338 races et plus de 3 000 animaux présentés près de 1 000 éleveurs participants ;

 

Concours des produits 2012


 4 207 produits d'origine fermière, artisanale ou industrielle présentés par 1546 producteurs

    2 905 dégustateurs dédiés à la sélection de ces produits

    1 109 produits primés


Concours des vins 2012


16 577 échantillons de vins présentés par 4 175 producteurs

    2 905 jurés vins

    3 815 vins primés


- 1 534 médailles d'Or

- 1 488 médailles d'Argent

- 793 médailles de Bronze


« 6 000 jurés, tous bénévoles, sont ainsi recrutés parmi les professionnels des filières concernées (producteurs, œnologues, négociants, etc.) et les consommateurs avertis (sommeliers, cuisiniers, amateurs éclairés, etc.) et se succéderont pendant les 4 jours de dégustation.


Les jurys sont composés de 4 à 6 jurés pour moitié des professionnels et pour moitié des consommateurs avertis.


Chaque jury juge entre 10 et 20 produits regroupés de manière homogène selon leur nature. On ne compare que des produits comparables ! Chaque juré note les différents produits sur la base de critères organoleptiques prédéfinis. C’est la  synthèse de leurs avis qui détermine l’attribution éventuelle de médailles aux meilleurs produits. Leur jugement est souverain et ne peut être remis en cause par les organisateurs ou par les candidats »


Le Concours Général Agricole communique sur ses produits médaillés :


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• cérémonies de remises des prix en région, organisées localement par les Préfets, Chambres d’Agriculture, collectivités locales…,


• relations avec la presse et les médias (communiqués de presse, dossier de presse, organisation déjeuners découverte des produits médaillés),


• boutiques-restaurants du Concours Général Agricole et animations -dégustations, sur des manifestations de renom (Salon International de l’Agriculture, Salon du Cheval, Salon de la chasse),


• boutique de vente en ligne des produits médaillés, ouverte à tous les producteurs médaillés au Concours Général Agricole.link 

 

Le Palmarès 2013 du Concours Vins : link

 

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans les afterwork du taulier
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commentaires

Denis Boireau 26/02/2013 14:21


J'y etait, mais je n'ai pas vu Eva. Dommage!


De bien bons Muscadets de Sevre et Maine le samedi. C'est a se demander pourquoi les prix de cette appellation stagnent a de si bas niveaux. Decouvert au passage une adresse a essayer: Laurent
Perraud au Domaine de la Vinconniere, Clisson.


Le dimanche des IGP de l'Herault. Beaucoup de boises ridicules, mais deux ou trois produits tres amusants, tres technos (Thermovinification plus que probable) mais sans doute pas cher, et qui
prouvent que la France sait faire, en plus de vins d'artisans/artistes, aussi du produit grand public proche du prix de vente moyen dans le monde, qui rappelons-le reste au-dessous de 3 Euros.

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