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14 janvier 2011 5 14 /01 /janvier /2011 08:00

vROS2006-75

Ceci écrit le vin de Tahiti ça existe je l’ai même rencontré du côté d’une boutique de Saint Germain des Prés mais je ne l’ai pas acheté vu que le prix était proportionnel à la distance qui sépare Paris de Tahiti. Donc je ne l’avions point goûté. Alors pour vous dépayser je suis allé en chercher sur le site vin de tahiti link

Deux récoltes par an, du Carignan, et... je vous livre la page d’accueil et l’historique, pour la suite allez visiter le site du Domaine Dominique Auroy « L’Union parfaite entre un savoir-faire ancestral et la terre polynésienne... » Je suggère à mes 4 compères de notre crèmerie coopérative d’aller faire une dégustation in situ subventionnée par le Ministère des DOM-TOM. Les chemises de Jim Budd feraient un tabac, le chapeau de Michel des ravages, Hervé serait obligé de tomber la cravate, Marc ferait des photos et moi je ne vous dis pas. Bref, pour parfaire vos connaissances afin de briller auprès de vos connaissances voici ce qu’il vous faut savoir. Dernier point : il y a un bonus en fin de chronique notre complice Rémi Gaillard l’homme du faire n’importe quoi pour devenir n’importe qui développe le concept d’ascenseur Tahitien.

 

« Le vin de Tahiti est produit en Polynésie française dans le Pacifique Sud, sur l'atoll de Rangiroa, à 355 km de Tahiti. Ses plus proches concurrents sont situés en Nouvelle Zélande, au Chili, en Australie ou en Californie.

La Polynésie française, située au milieu du Pacifique sud, à plus de 5000 km du continent le plus proche, comprend plus d'une centaine d'îles ou atolls. La superficie des terres émergées est de 4 200 km2 répartis sur une surface équivalente à celle de l'Europe.

La température moyenne ambiante est de 27°C, tandis que l'eau des lagons se stabilise autour de 26°C. Nettement plus éloignés de l'Equateur, les archipels de l'extrême sud, Australes et Gambier, jouissent de températures plus fraîches.

Rangiroa est situé dans l'archipel des Tuamotu, un aérodrome met Rangiroa à 45 minutes d'avion de Tahiti avec plusieurs rotations par jour. C'est un des plus grands atolls du Pacifique. L'île entière de Tahiti tiendrait dans son lagon. Rangiroa est connu mondialement pour les magnifiques plongées que l'on peut faire dans les deux passes.

Le chai est situé en plein centre du village d'Avatoru à proximité du quai où accostent les goélettes.

Le domaine quant à lui est situé à l'ouest de la passe d'Avatoru, à 4 500 m à vol d'oiseau. Un bateau puis un véhicule tout terrain sont nécessaires pour arriver jusqu'à la vigne. »

 localisation2.jpg

Historique

 

La création d'un vignoble en Polynésie a demandé de longues années de recherches préalables.

 

Si quelques pieds de vigne sont présents depuis longtemps dans certains jardins en Polynésie, aucune production en quantité n'avait été entreprise jusqu'à présent ni en Polynésie, ni de surcroît sur un atoll.

 

Les premiers cépages ont été importés en 1992 et subi les tests d'acclimatation et de sélection dans les principaux archipels de Polynésie.

 

Le vignoble de Rangiroa est le résultat d'un long travail qui a nécessité de nombreux efforts et beaucoup de patience de la part des promoteurs et de leur équipe. »

 

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans Billet
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commentaires

Luc Charlier 19/01/2011 16:44



Voilà une belle question pour l’obtention du titre de MW : - citez trois producteurs de vin à Tahiti, à part Dominique
Auroy.


Et pour l’épreuve de philo du bac – enfin, je suppose, je ne l’ai jamais passée : - commentez l’affirmation : on peut faire
de très belles passes quant on est plongé(e) à Rangiroa. Mettez-vous successivement dans la peau d’un demi d’ouverture, d’une jeune fille au pair et d’un maître d’armes.



laurentg 19/01/2011 16:22



Dominique Auroy (pas Aubry)



Samuel MEGNAN 17/01/2011 08:35



J'ai gouté toute la gamme et même si les bouches sont, il est vrai, sans grande matière, les arômes sont originaux et très étonnants. En dégustation à l'aveugle, c'est la déroute assurée !!


Même si par quelques connaissances, je sais que la vie en Polynésie n'est pas si paradisiaque que cela, j'irai bien faire un petit pèlerinage à Rangiroa tout de même, cela me changerait un peu de
notre climat hivernal !!



Luc Charlier 15/01/2011 12:34



Et l’humour, alors, Reggio ? Tiens, chante avec moi :


 


« Salut, salut,
Vous pouvez voyager.
Laissez-vous tenter,
On va décoller
Pour une contrée
Qui va vous enivrer,
Et vous pochetronner.
On emmène Hervé.
C'est mon P’tit Michel au milieu de l'océan,
Un vignob’ merveilleux, des ceps permanents,
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a des journaleux qui boivent plus qu’à gogo,
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a des ivrognes bien cradots
Pleins de cirrhose très tôt, oh oh, oh oh, oh oh...
La veste tombée,
Il n’y a qu’à oser,
Jim ira baisouiller
Sur des oreillers.
Aucun danger,
On peut se la tremper :
Là-bas, les petites filles
Sont bien intentionnées.
Au bord de la piscine, pour la classe affaires,
Des ombres féminines se laissent toutes faire,
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a des fesses en feu cachées par un tricot,
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a des p'tits morveux
Qui s’prennent pour Bertho, oh oh, oh oh, oh oh...
Tou, tou, tou, {Baoum}
Tou, tou, tou, {Baoum}
Tou, tou, tou, {Baoum}
C'est mieux que Port’ de Clichy !
Et Marc Van Hellemont au milieu de l'océan,
Cherche un reblochon, un calandos bien gluant,
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans les, {comme dans les}
Comme dans , {comme dans}, comme dans
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a des petits bleus qui sont déjà poivrots,
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
Y a les 5 du vin qui n’amusent pas le morceau,
Comme dans les tonneaux y’ a du bon Meursault,
Du Chinon caché, et plein de vieux Porto,
Comme dans les bistrots des p’tits Parigots,
La la la la la la la la la la la la la la...oh oh oh....
Vive el Rossillo! »




Reggio 14/01/2011 16:51



Michel ! En classe affaire ? C'est nul ! le jet privé  y a que ça......C'est quoi ce vin de Tahiti, c'est un gag ?



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