Chevauchant sur ma flèche d’argent je suis tombé nez à nez avec l’Anjou.
« Expressif mais tout en finesse, il est équilibré » m’indiquait-on avec pour chaque mot une explication
1- Expressif : vin offrant des arômes bien marqués.
2- Finesse : désigne un vin élégant et présentant des arômes subtils.
3- Équilibré : vin présentant une harmonie entre toutes les composantes et les saveurs.
Comme je venais ces jours passés de tartiner des « horreurs » sur la Fédération Viticole d’Anjou à propos de l’affaire Olivier Cousin je me suis dit mon coco faut que tu fasses quelque chose pour qu’on ne t’accuse pas d’anjou bashing.
C’est simple : j’aime l’Anjou et j’en bois.
Pour être plus précis j’aime l’Anjou de mes copains Patrick Beaudouin et Jo Pithon entre autres « Chacun sa route, chacun son chenin… passeur de terroir… l’Anjou white is back… Sacré Tonton David! » link mais je n’ai pas beaucoup d’affinité avec le Cabernet d’Anjou « Le Taulier serait-il un gars berné d’Anjou ? » link
Très bien cette réclame mais, chemin faisant, je me suis dit des Anjou y’en a beaucoup.
J’ai cherché et j’ai trouvé chez CONFRERIE DES FINS GOUSIERS D'ANJOU toutes les appellations de l’Anjou. link
Y’en a une tapée et je n’ai pas eu le courage de les compter.
J’ai tout de même appris au passage qu’il existait un Anjou gamay.
Pour en terminer j’ai bien noté que la campagne pour l’Anjou était signé LES GROS MOTS
J’en ai pris bonne note et j’en ferai bon usage pour le grand profit des plaideurs menaçants…