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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 00:09

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Il est fort ce Roger, elles le citent toutes dans leurs soirées de filles où elles étanchent largement leur large soif. Pour preuve elles se gondolent, non pas à Venise mais sur leur mur de face de Bouc : pas vrai Nathalie et Claire. Y’ a pas à dire il sait leur causer aux filles d’aujourd’hui le Feuilly, les mots qu’il faut là où il faut. Ça commence à éveiller des jalousies dans le Tout Paris de la nuit. Moi je ne boude pas mon plaisir car, ramier comme je suis, la saillie de l’ami Feuilly je la mets à profit pour ne pas en fiche une rame. En clair, repasser les plats. « I love bidoche so British made in YM Le Bourdonnec » pour un dîner de filles.


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Je vous la ressers cette chronique pleine de gras où le poids des mots se confrontent au choc des photos !


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« Après l’effort le réconfort et, comme nous étions dans la tanière chic et choc de mon ogresse préférée nous avions décrété, de concert, que nous allions nous offrir la Rolls de la bidoche, la long-horn maturée d’Yves-Marie Le Bourdonnec. En fin de journée, flanquée de miss G link venue de sa banlieue chic et choc du 92. Mademoiselle G était à l’heure munie de son charme naturel qui fit que toute la boucherie, dont elle est une habituée, se mit à bruir autour d’elle. Votre Taulier hésitait sur le choix des morceaux mais elle, en trois coups de cuillers à pot, décidait on prend ça et ça, en ajoutant qu’en penses-tu ? Moi, comme moins j’en fais mieux je me porte, je m’empressais d’entériner le choix de mademoiselle G »


La suite ICI link 


L’amicale du gars link


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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans Billet
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commentaires

Michel Smith 01/06/2014 10:28


Bon, ben aujourd'hui je serai végétarien ! Aujourd'hui seulement... 

Luc Charlier 31/05/2014 20:27


Oui, je sais cher Taulier. Comme annoncé, tu m’avais déjà envoyé une volée de bois vert du même style, pour la même raison et sur le même sujet. J’accepte de fort bonne grâce les remontrances,
que j’assume pleinement. Mes remarques demeurent et je trouve la même indécence à exposer ces agapes de « riches », même si la gastronomie au top me plaît énorménent à moi aussi et que
j’espère qu’un jour c’est elle qui me nourrira. L’argument du juste prix payé au producteur est invérifiable et, s’il l’était, je pense que la marge des intermédiaires continuerait d’apparaître
démesurée par rapport à ce que le producteur touche. Il n’existe pas de commerce équitable. Idem, je (re-)connais l’effort du boucher, et ses coûts, mais le produit final (fini ?) est au
moins DEUX fois trop cher, même ainsi. Pour ce qui est de la dissimulation des étiquettes, tout qui connaît Léon sait que c’était une boutade et je suppose que tu l’as aussi prise au deuxième
degré, même dans ta réponse. Enfin, pour les restos on est d’accord mais je pense que c’est bien d’y revenir sans cesse. Par contre, moi je conteste le prix de certaines bouteilles aussi :
il y a des limites à ne pas dépasser, et chez le producteur, et chez ses revendeurs, et sur les cartes. Et je crois que le consommateur ne devrait pas non plus accepter de payer plus que
« x » (à définir). A moins bien sûr d’être un libéral, droit que je ne conteste nullement mais qui n’est clairement pas mon choix (réfléchi, pas primaire et sectaire). Enfin, ce blog
est rempli de gens qui tantôt te gonflent – j’en ai fait partie une fois ou deux déjà – tantôt t’agréent et c’est bien ainsi. Et on connaît ta tolérance à ce sujet, au-delà de tes
« ronchonnades » (est-ce du français ?). Tous les moralismes sont à deux balles, surtout si on les impose. Ici, j’avance simplement une vision.


 


Pour info, j’ai acheté il n’y a pas plus tard que le 24 mai, à Vic-sur Cère (env. 30 km de Salers), j’ai le ticket de caisse sous les yeux, 0,860 kg de rumsteak pour 23,65 € et 0,395 kg
d’entrecôte pour 10,86 €, ce qui fait 27,50 € du kilo. On peut vérifier le compte. Dans l’absolu, c’est cher aussi, et je n’ai rien versé aux restos. Pour beaucoup, c’est indécent aussi. Tout est
affaire de limite. Je trouve incroyable qu’on mette 3.000 € dans une bicyclette (neuve et en kevlar) mais après tout, de quel droit .... ? Et on me dira que cela fait vivre tous ceux qui la
concoivent, construisent, transportent, vendent ... Voilà, c’est du moralisme à 0,50 balles mais c’est mon « mood » pour le moment. Bon week-end, Jacques.

JACQUES BERTHOMEAU 01/06/2014 09:31



le Bourdonnec achète ses bêtes en direct et sur contrat alors ce que tu écris sur le sujet c'est du bla bla bla... Pour le reste parler d'indécence pour ça me pousse à en rester là...



Luc Charlier 29/05/2014 11:11


Cher taulier, tu m'as déjà tencé (ou tansé) sur le sujet mais je reviens à l'attaque. Qu'on mange de la bidoche de luxe me plaît, elle est faite pour des bons vins de l'Agly et j'en connais. mais
tu pourrais au moins cacher les étiquettes de prix. Je lis 55 € /kg sur l'une et 75 €/kg sur l'autre. Et le gras que vous ne mangez pas une fois que vous rallumez la lumière pour aller niquer
sans vous tromper, est-ce que vous l'offrez aux restos du coeur? Tu vas me dire que la saison est finie. C'est vrai, mais bien emballé sous vide .... 

JACQUES BERTHOMEAU 29/05/2014 15:45



Charlier y' un poujado qui sommeille en toi : oui dans l'absolu c'est cher avec 2 bémols la durée de maturation des viandes et le prix payé aux producteurs. Mais dans la circonstance de cette
bidocherie : 130 euros de viande pour 6 plat unique avec des patates ça ne fait pas cher la portion et ce n'étais qu'un extra : mieux vaut s'offrir ce genre de mets une fois plutôt que de se
tailler des bavettes de chez Charal plusieurs fois par semaine. Cacher les étiquettes eut été hypocrite et bien à la hauteur d'esprits faibles. Quant aux resto du coeur rien n'empêche d'y
contribuer quand on en a les moyens comme moi. Moi je ne vais pas vérifier les additions des autres et je ne conteste pas le prix de certaines bouteilles. Ce moralisme à 2 balles me gonfle !



patrick axelroud 29/05/2014 08:08


Faire manger du gras à de belles plantes grandes chipoteuses devant l'eternel , faut l' faire ! Effectivement très fort l'ami Roger !

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