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31 octobre 2013 4 31 /10 /octobre /2013 13:06

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EXCLUSIF Pendant 40 ans, le chef Bernard Vaussion a cuisiné pour six présidents successifs et pour leurs prestigieux invités. Dans ce documentaire rare, suivez les derniers moments en cuisine de ce grand représentant de l'excellence française, dans l'intimité de son travail quotidien. ICI link

 

Bernard Vaussion né le 24 octobre 1953 à Orléans est un grand chef cuisinier français. Il est en charge des cuisines de la Présidence de la République de 2005 à 2013.


Il a débuté sa carrière à 14 ans chez un pâtissier. À 16 ans, il devient commis de cuisine à l'ambassade des Pays-Bas. Puis il rejoint l’ambassade de Grande-Bretagne comme second.


Après avoir fait son service militaire à l'Élysée, il est engagé officiellement le 1er janvier 1975. En 2005, il est promu chef des cuisines par Jacques Chirac.


Il prend sa retraite le 30 octobre 2013

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans les afterwork du taulier
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