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               Vin&Cie, l'espace de liberté

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La photo est signée par Elisa Berthomeau©

 

Mardi 21 juillet 2009 2 21 /07 /Juil /2009 00:06

Pendant Vinexpo je suis allé visiter le nouveau chais de Cos d'Estournel créé par l'architecte Jean-Michel Wilmotte pour lui consacrer une chronique avec des petites photos. En préparant celle-ci je suis tombé sur une communication de mon ami Bruno Prats, l'ancien propriétaire du Château, pour le 20e anniversaire de l'Union Suisse des oenologues, datée du 24 novembre 2007 et intitulée " 30 ans d'évolution à Bordeaux". Pertinente et sans fard sa lecture m'est apparue fort intéressante et je vous propose donc de la lire en 2 épisodes. Pendant les vacances point trop n'en faut.

à suivre demain...


QUESTION N°13 : M

 

-         M comme Manga, quel est le titre du Manga japonais à la gloire du vin ?

-         M comme Marsannay en quelle année cette appellation situées aux portes de Dijon et appartenant au prestigieux vignoble de la Côte de Nuits a-t-elle été  promue au rang d’Appellation communale ?

-         M comme Mastroquet, que désigne ce mot au XIXe ?

 


Par JACQUES BERTHOMEAU - Publié dans : berthomeau
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