- Aux grands mous, les grands remèdes, comme on dit à la faculté ! persifla tante Thyne. Eh bien Ninon prends donc le pot de moutarde et à l’aide de la petite cuillère en bois qui est appendue, beurre-lui généreusement l’entrefessier comme tu le ferais pour une grosse volaille. Ensuite empoigne cette grosse andouille de Guéméné et enfonce-là dans le trou de balle. N’hésite pas à frapper à l’autre bout avec l’écumoire, pour la faire pénétrer davantage.

À ma stupéfaction l’andouille rentra avec autant de facilité que ces suppositoires à l’eucalyptus que m’administre si gentiment papa quand je suis enrhumée. Aussitôt et comme par miracle, l’andouillette du docteur se redressa pour remplir son office.

Tante Thyne fort proprement enculée par ce gros médecin qui lui assénait de bons coups de bedaine sur le cul, se caressait frénétiquement l’oignon.

Moi-même j’avais repris mon petit ouvrage et m’écossais vivement le petit pois en regardant la leçon.

Ah mes amis, quel tableau nous faisions là, bien propre à illustrer le calendrier des postes françaises !

Nous menions ainsi tous les trois grand train quand tant Thyne s’écria :

-         Attends mon bonhomme avant de décharger ! Ninon, tiens-toi prête à recevoir sa sauce blanche qui va déborder.

Je me précipitais comme il déculait et, à peine avais-je porté mes lèvres à son andouillette, que je reçus sa sauce blanche que j’avalais goulûment.

Comme elle avait un parfum délicieux, et une saveur ! Il me fallait remercier ce dodu docteur.

-         Votre sauce est excellente et je vous en félicité. Il y a bien des cuisiniers qui ne la feraient pas mieux.

Tante Thyne s’exclama :

- Cette fille a des dispositions étonnantes pour la cuisine ! »