2009 : une pluie d'or !

Vin & Cie, en bonne compagnie et en toute liberté ...

Extension du domaine du vin ...

Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "

Si vous souhaitez recevoir mes chroniques chaque matin abonnez-vous à la newsletter , colonne de droite (c'est gratuit ) surtout ne pas décocher chroniques (sinon vous ne recevrez rien) ou placez www.berthomeau.com dans vos favoris .

Merci pour votre fidélité et n'hésitez pas à faire des commentaires.

Bonne journée à tous, ceux qui ne font que passer comme ceux qui me lisent depuis l'origine de ce blog.

<< Thèse pour le doctorat du... Pour la St Sylvestre dites-le... >>

1 janvier 2009 4 01 /01 /janvier /2009 00:06

Bonne et Heureuse Année

2009

L'ancien maître de chai de Château d'Yquem

Une pluie d’or, le seul, le vrai, le nôtre…le vin. Formons et échangeons des vœux pour un peu de douceur dans ce monde de brutes…Vous pouvez faire exploser les commentaires !

Partager cet article

Repost0

Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans berthomeau
commenter cet article …

<< Thèse pour le doctorat du... Pour la St Sylvestre dites-le... >>

commentaires

Régis Cogranne

03/01/2009 10:19

meilleurs Vœux à tous...et comme l'a déjà dit notre ami Frissant, bienvenu en Minervois pour quelques flacons...

Répondre

Pascal Frissant

01/01/2009 21:26

Meilleurs voeux Jacques. Dans les naufrages viticoles, et donc humains, nos différences ne sont pas de trop pour nous aider à comprendre ce qui se passe.
Au plaisir de partager quelques flacons de Coupe-roses sur le Minervois.

Répondre

Daniel Berger

01/01/2009 17:23

Le fondateur de Château Castel, Eli-Gilbert Ben-Zacken, est un humaniste : il participe aux recherches ADN des vins bibliques, en précisant : « c’est très difficile, les Arabes sont passés au VIIème et au XIIIème siècles et on ne trouve plus rien. »
J'ai pu déguster ses vins au Salon du livre et du vin d'Angers en sa compagnie (voir rubrique "Santé !-- Chimo!" du 20 avril dernier)
Blanc du Castel 2006 : beau Chardonnay, « le plus rouge des blancs » dit-il, élégant, généreux et sans surmaturation (exposition du vignoble au nord).
Rouge Grand Vin 2005 : Cabernet sauvignon (65%), Merlot et Cabernet franc (35%); vieilli 20-24 mois en barriques de chêne neuves; couleur foncée, fondu et soyeux, frais, peu de longueur, attendre 4-5 ans.

Répondre

olivier Nasles

01/01/2009 11:25

Amour, bonheur et santé pour cet an 9, à toi Jacques et à tous les amoureux du vin. J'envie Michel et son riesling aussi me consolerai-je avec un Banyuls 1989 de La Rectorie, du temps où Marc n'était qu'un jeune vigneron plein de fougue et d'espoir. Que cette année soit celle du plaisir, du bien boire et du bien manger. Cela remonte le moral en temps de crise.

Répondre

alain laufenburger

01/01/2009 10:36

Je vous souhaite un excellent millésime 09 cher Jacques. Qu'il nous donne l'opportunité, à minima de nous retrouver à Vinexpo, et de croiser fers, idées et verres à déguster tout au long de l'année. Et que tous vos lecteurs soient autant de hérauts de la liberté de vivre et de penser !

Répondre

Blog : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU
Description : Espace d'échanges sur le monde de la vigne et du vin
Contact

www.berthomeau.com

Vin & Co ... en bonne compagnie et en toute Liberté pour l'extension du domaine du vin ...

Articles Récents

Édouard Philippe, notre barbu à l’unilatéral, n'aime pas « le wokisme, la cancel culture et tout le tintouin… »
Longtemps j’ai cru que le woke était le wok, l’ustensile de la tradition culinaire en Chine : la cuisine au wok : on peut faire sauter, faire mijoter, faire cuire à la vapeur, et même frire ! Caramba j’avais tout faux : sur les réseaux sociaux les belligérants...
Le vin, une fois tiré, doit-il être bu ou craché ?
Sur Face de Bouc le 24 octobre Laura Vidal se sent chanceuse. C'est pas un secret pour beaucoup, mais je suis sober depuis + de 2 ans now and it's freaking amazing! Oh... I still taste ans spit and carry a spitoon around with me wherever I go Le lien...
Le mercredi c’est Ciné papy qui n’est pas un spécialiste du fonctionnement de la justice britannique
Aujourd’hui c’est «Le Procès du siècle » (2017) Pourquoi ce film ? Vous vous rendez compte, un film très contemporain ! Vieux d’à peine 4 ans ! Il infirme les préjugés de Ciné papy à propos d’une soit disant sédimentation par le temps pour qu’émergent...
Serait-ce une offense à notre beau terroir que de mettre des vins dans des bouteilles en papier ?
Je ne crois pas ! Les bibs sont déjà en carton ce qui n’altère pas le vin. Les flacons de verre ne se justifient que par l’image qu’ils portent, ils ne sont que des costumes, le costume fait-il l’homme ? Bien sûr que non ! Même prévention que pour la...
HARO sur le PROCECCO « c’est fondamentalement, un simple ingrédient du Spritz » signé Davide Maria De Luca
J’ai découvert que le prosecco était devenu un vin à la mode le jour où un ami m’a invité dans un “bar à prosecco” sur les quais des canaux de Milan. C’était en 2013. Je suis né et j’ai grandi à Vérone et pour moi ce breuvage a toujours été, fondamentalement,...