Grandeur et décadence du vin de table 6 étoiles - Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

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Extension du domaine du vin ...

Chaque jour, avec votre petit déjeuner, sur cet espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que c'est autour de la Table où l'on partage le pain, le vin et le reste pour " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes ... "

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24 mai 2008 6 24 /05 /mai /2008 00:08

Grandeur et décadence du vin de table 6 étoiles

Des trains entiers en provenance de Sète....

Des casiers par milliers sur le site de Gennevilliers...
Il fut VCC : de consommation courante...
Il fut VDT : de Table...
Il fut, hélas, VDPCE : de provenance de la CEE et même MVDPCE mélange de...
Il va être sans IG : Indiquation Géographique...
Espérons qu'il ne sera pas sans idée mais du Vin tout bêtement...

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans berthomeau
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commentaires

clavel 24/05/2008 08:48

Bonjour, C'est impressionnant cette masse de casiers de 12 cols 6 étoiles, combien de millions d'hl. de consommation de VCC annuelle de la région parisienne et du Nord ça représente ? C'est une bonne illustration de la transformation des modes de vie, de consommation, de la société du 21° siècle !!!! la production vinicole de la France, principalement du sud, mais pas seulement, ne s'est pas encore adaptée à cette évolution. On n'est pas sorti de la crise, malgré la faiblesse de la récolte et des disponibilités 2007/2008, la situation s'aggrave, les ventes et les retiraisons sont en panne.

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