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Vin&Cie, l'espace de
liberté
Chaque jour, avec votre petit déjeuner, dans ce petit espace de liberté, une plume libre s'essaie à la pertinence et à l'impertinence pour créer ou recréer des liens entre ceux qui pensent que le vin c'est " un peu de douceur, de convivialité, de plaisir partagé, dans ce monde de brutes..."
Bon
appétit ! Diffusez le message autour de vous.
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La photo est signée par Elisa Berthomeau©
Bien entendu cela ne peut s'envisager que par un changement des mentalités des vignerons. produire ce qui est demandé par l'entreprise en qualité et prix.
Pour cela il faut arrêter d'aider par subvention et autres avantages le vigneron mais il faut oser appuyer et soutenir la démarche et le dynamisme des entreprises de négoce qui s'engagent dans cette voie.
Ou en sont les grands groupes sur ce point et les instances professionnelles et politiques nationales, avez vous toujours des contacts pour apprécier l'élan dont vous avez été le moteur ces dernières années.