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14 novembre 2005 1 14 /11 /novembre /2005 00:00

Un de mes lecteurs m'écrit - c'est un courrier postal - car un article d'Eric Conan, "Histoires de crus " dans l'Express des 3-9 novembre, page 96, l'a fait bondir. En introduction EC reprend une citation de Raymond Dumay " Il n'est pas étonnant que les éditeurs d'essais accueillent les débats autour du vin : création culturelle, " seul grand produit inutile de la planète " selon la belle définition de Raymond Dumay..." 

En ce moment je suis plongé dans "L'empire Gréco-Romain" de Paul Veyne et "L'histoire de l'Italie" de Pierre Milza, et la trilogie : blé, huile d'olive, vin est omniprésente comme richesses de la production et des échanges. Au travers du temps, vin médicament, vin aliment des classes laborieuses, vin expression des élites, vin partie prenante du régime alimentaire méditerranéen, vin en passe de devenir le meilleur vecteur de la mondialisation... Oui, le vin est utile cher lecteur, à la seule condition de lui laisser vivre sa vie sans le confiner dans un mausolée culturel

Mais le vin est aussi merveilleusement inutile que le fard des femmes, leurs ongles carminés ou leurs cheveux teints ( ces messieurs y viennent aussi ) et pourtant les historiens nous disent que dans leurs cavernes les femmes se maquillaient. Que serait un monde avec des femmes blêmes! Alors vive le vin ludique, qui ne sert à rien, si ce n'est à rire, à refaire le monde, à rêver, celui de nos fêtes, celui des jours heureux, mais aussi des jours un peu plus pâlichons. Qu'importe ! Cessons  de  nous excuser auprès de ceux qui veulent notre bonheur, cachés derrière leurs statistiques, ceux qui nous disent " abstient toi ", ceux qui bordent nos vies...

Le vin, ce jus fermenté du raisin, ne créé ni l'angoisse, ni le stress, ni l'extrême solitude de beaucoup de nos concitoyens alors cessons ces combats à la française, bloc contre bloc, qui ne mènent à rien d'efficace mais qui entretiennent les ultras des deux bords...

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Published by JACQUES BERTHOMEAU - dans berthomeau
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commentaires

Pierre LECLERC 15/11/2005 15:08

Beau papier sur l'utilité et l'inutilité du vin, vraiment. Seule remarque :
Ceux qui "veulent notre bonheur", et qui utilisent, eux, des statistiques validées, elles, par de grandes publications scientifiques mondiales, ne disent pas "abstiens toi", mais "bois une 1/2 bouteille (3 verres) par jour" !
Les propagandistes de l'abstinence sont des obscurantistes... qui font encore illusion, semble-t-il donc, surtout en France ...

Chloe 15/11/2005 01:43

Pas mal du tout ton blog felicitation!

J't'invite sur mon forum tu pourras y laisser toi aussi un petit commentaire voir meme participer aux debats ! ;) forum de discussion

@ tres bientot !

Guillaume 14/11/2005 19:37

“El Vino et la viña son inseparables de nuestra cultura” rappelle la “ley de la viña y del vino” promulguée en Espagne le 10 juillet 2003. A quand une telle loi en France ? En 2002 la France représentait 23 % des parts de marchés à l’export contre seulement 14 % pour l’Espagne. Depuis nous sommes descendus à 21 % pendant que l’Espagne atteignait 17 %. Y a-t-il une relation de cause à effet entre la "ley de la viña y del vino" et les excellents résultats des vins espagnols à l'export ?

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