• Proposition incongrue, et si nous réactivions les hommes-sandwiches... (13/06/2008)
  
  L'Internet c'est good. Je ne vais pas cracher dans ma soupe : c'est grâce à ses gros tuyaux que je déverse tous les jours mes chroniques dans la tentaculaire Toile, mais les remous de ce que l'on appelle dans notre petit monde : "l'affaire Microsoft"...
• Les mots doux naturels : le poussin rose un vin si mignon (12/06/2008)
  
  Dans notre beau secteur les Vins sont Doux Naturellement (VDN) lorsqu’on les mute avec de l’alcool. Étrange naturalité que cette douceur acquise sous l’emprise de la main de l’homme, même si l’alcool ajouté est un alcool de vin. L’homme est, en effet,...
• Cru 85 de Plantu : le jaja des cocos (11/06/2008)
  
  Les années 80, le PC, sous la houlette de "l'affreux Jojo" Marchais, et la CGT courroie de transmission du premier, drivée par Henri Krasucki, occupent encore une place centrale dans le paysage politique français. Après avoir mangé leur chapeau suite...
• La valeur des mots : appellation d'origine contrôlée quel contrôle ? (10/06/2008)
  
  Mon billet sur le croskill des AOC a pu, à tort, dans la mesure où il adoptait le parti d’en rire, faire accroire que je me contentais de me faire plaisir. Olivier écrit que je suis prêt à piétiner les œuvres des autres pour le seul plaisir de faire un...
• Le Vin «aux semelles de Vent» : Windmill (10/06/2008)
  
  Le titre de ma chronique de ce matin pour un vin baptisé d’un patronyme inusité : Windmill, fleurant bon la langue de Shakespeare, je l’ai emprunté à Rimbaud « L'homme aux semelles de vent » comme l'appelait son ami Verlaine, n'a eu de cesse de quitter...
• Le CAC 51 : le croskill de la qualité des vins AOC (09/06/2008)
  
  Jusqu’à ces derniers jours pour moi le seul CAC connu était le CAC 40, celui qui défile en permanence en bas de l’écran des chaines d’info en continu. Et puis, un beau matin j’ai vu débouler comme un rouleau compresseur dans mes coursives le CAC 51. Là...
• Chap.5 De Javel à Ste Anne, 炮 打司令部──我的一张大字报 pào sīlìngbù zhāng. (08/06/2008)
  
  L’essaim bourdonnait. Je croisais dans le hall de Louis le Grand l’un des meneurs de la GP des khâgneux, Guy Lardeux, drapé dans son long manteau de cuir noir battant les talons de ses lourdes bottes. Le louangeur de Béria, se la jouait Guépéou avec un...
• " Quand le pot-au-feu fait concurrence à Michel-Ange " JM Rouart (07/06/2008)
  
  Jean-Marie Rouart, aimable académicien *, que je croisais au temps où je fréquentais pour le déjeuner, tous les samedis, mon restaurant fétiche "Le pied de fouet" rue de Babylone,(chronique du 20/03/2006) http://www.berthomeau.com/article-2186483.html...
• Vino di Tavola rosso di Sardegna biologico (06/06/2008)
  
  La Sardaigne, du moins sa gastronomie, je l'ai découverte à Bruxelles lorsque j'accompagnais Michel Rocard lors des négociations d'élargissement de la Communauté - on la dénommait ainsi à l'époque - et que nous dînions dans les très nombreux ristorante...
• « Que choisir ? »qui bout plus blanc que tout dans ma ligne de mire... (05/06/2008)
  
  En parodiant Charlie-Hebdo, vous avez échappé au titre : les " peine à jouir " de "Que choisir ?" me gonflent ! Excessif j’en conviens Patrick. Comme la colère est mauvaise conseillère mais que j'ai envie de me lâcher car ça me fait du bien et, qu'entre...