• Les jolis vins de terroir (30/11/2007 publié dans : berthomeau )
    De temps en temps il faut savoir lire ce qu'on écrivait dans des temps qui ne sont pas si anciens, les années 20, ont les à dit folles, sans doute pour s'étourdir, oublier la boucherie de 14-18. ...
  • Trois questions à Yves Bénard... (29/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Succéder au charismatique et visionnaire René Renou à la présidence du Comité National Vins et Eaux-de-Vie de l'INAO pour mettre en oeuvre la réforme que celui-ci appelait de ses voeux et dont il ...
  • " Malbouffe parano " (28/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Sur le plateau d'Arte, lors d'une récente émission sur la bouffe, Michel Leblanc, l'auteur du livre qui m'a servi de titre à ma chronique de ce matin, en bon communicant qu'il est, c'est son ...
  • "100 % raisin " (27/11/2007 publié dans : berthomeau )
    C'est le titre d'un article de jp géné dans le Monde 2 du 24 novembre. J'en cite un extrait : " Il existe désormais en France une autre façon d'être vigneron que celle des planteurs de merlot ...
  • Les dingues du Fooding (26/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Selon les experts es-tendance, les trentenaires minces et branchés, sitôt rentrés at home troquent leurs fripes chicos Paul Smith pour le tablier bleu de leur mère et, en leur cuisine mieux ...
  • Chap 4 : opération double chevron, " je vais dépiauter le moineau " (25/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Les politiques pétaient de trouille face à ce groupuscule sans adhérents revendiqués, cultivant la Révolution en serre comme une plante en pot, étrange cercle d'initiés cooptés, forme vide où, ...
  • "Des mouton-rothchild, des pétrus, des haut-brion...rien que des bouteilles "mal entretenues"... (24/11/2007 publié dans : berthomeau )
    C'est de la littérature, certes, mais bien trempée dans la réalité d'une période étrange... " Une fois, tu te souviens que vous aviez fait une grande réunion, un comité central ou quelque chose ...
  • Vignerons coopérateurs connectez-vous sur Euronext ! (23/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Aujourd'hui j'ai décidé de faire court car je me suis dit hier, puisque Chamarré est maintenant une société cotée sur le marché boursier libre d'Euronext Paris et que Pascal Renaudat son fondateur ...
  • Plutôt rouge que mort ? (22/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Alors que je m'apprêtais à utiliser ce titre, inspiré du célèbre et débile slogan des pacifistes qui s'opposaient au SS20 américains tournés vers l'Est, pour illustrer une chronique humoristique, ...
  • L'herbe est toujours plus verte dans le champ du voisin...* (21/11/2007 publié dans : berthomeau )
    * cette lettre est une réponse légère au commentaire de Gus à propos de ma chronique de vendredi dernier : Zoé http://www.berthomeau.com/article-13652470-6.html#anchorComment Cher Gus, Rêver pour ...
  • "Le David du vin français contre les Goliath étrangers" (20/11/2007 publié dans : berthomeau )
    C'est le titre d'un article de Paris-Match paru en 2006 signé Marie-Pierre Gröndahl. " Pascal Renaudat, avec sa marque Chamarré a réussi à fédérer 15000 viticulteurs. Objectif ? Résister aux ...
  • Que Faire ? (19/11/2007 publié dans : berthomeau )
    A la suite des Trois questions à Michel Bettane les commentaires, pour mon plus grand plaisir, ont éclos comme les Cent Fleurs * chères au président Mao Tsé Doung mais, dans un long lamento, ...
  • Chap 4 : opération double chevron, le pouvoir au bout du fusil... (18/11/2007 publié dans : berthomeau )
    " Le pouvoir au bout du fusil ! " ça claque, non, et ça fout les pétoches au rentier de Neuilly, hein ! Et pourtant, sous l'héroïsme de pacotille du slogan, rien qu'une poignée de minoritaires, ...
  • "Prolétaires de tous les pays, excusez-moi !" (17/11/2007 publié dans : berthomeau )
    C'est le titre d'un essai percutant de l'historienne Amandine Regamey qui montre comment l'humour sous les dictatures : Flüsterwitze (blagues chuchotées) en Allemagne nazie ou anekdoty (histoires ...
  • Trois questions à Michel Bettane... (16/11/2007 publié dans : berthomeau )
    On ne présente pas Michel Bettane, c'est une référence dans notre univers du vin. Son franc-parler, et son parler juste vont bien à mon petit espace de liberté Vin&Cie. Je l'ai donc soumis à la ...
  • Le dessous des cartes 2... Atlas d'un monde qui change... (15/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Dans l'introduction de ce document de travail - publié par Taillandier/Arte Editions - indispensable pour ceux qui veulent décrypter la mondialisation avec une boite à outils qui permet, dans ...
  • "Même le luxe ne tient pas ses promesses..." (14/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Le texte qui suit, d'un auteur que son éditeur qualifie de "La Bruyère du temps présent", met bien sûr le doigt là où ça fait mal, mais il le fait "à la Française", avec un goût immodéré pour le ...
  • Les AOC sont-elles des clubs ? (13/11/2007 publié dans : berthomeau )
    " J'ai toujours refusé de faire partie des clubs qui m'acceptent comme membre ? " Groucho Marx. André Torre, un très sérieux chercheur de l'UMR SADAPT, INRA-INA.PG - pour les nons initiés au sabir ...
  • Le Vin Nouveau est arrivé... (12/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Comme les gars du Beaujolais vont comme d'hab nous bassiner avec leur Beaujolais Nouveau qui arrive, pile poil, le même jour à la même heure, je me suis dit hier au soir que cette année, au lieu ...
  • Chap 4 : opération double chevron, la Vemeersch démissionnait du Comité Central... (11/11/2007 publié dans : berthomeau )
    De grands enfants, sous leurs airs de hauts serviteurs de l'Etat compassés, mes trois vieux propres sur eux exultaient, tels des potaches dont le coup foireux serait "couvert" par un surgé plus ...
  • Guy Debord, John Maynard Keynes, Léonard de Vinci : quel facteur commun ? (10/11/2007 publié dans : berthomeau )
    " J'ai écrit beaucoup moins que la plupart des gens qui écrivent, mais j'ai bu beaucoup plus que la plupart des gens qui boivent. " GUY DEBORD " Réfléchir à long terme est une mauvaise méthode ...
  • Zoé (09/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Merci Marc d'avoir conçue cette cuvée et de l'avoir prénommée Zoé. Marc, c'est Marc Parcé de la Préceptorie de Centernach et Zoé est le prénom de ma petite fille. Depuis l'irruption dans notre ...
  • Jérôme Quiot : l'esprit de famille (08/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Jérôme Quiot fait partie de ces hommes qui avancent, bâtissent, dérangent. A Chateauneuf-du-Pape, son terroir d'origine, j'ai pu le constater, lors de ma fameuse mission de réconciliation entre ...
  • Le monsieur Jourdain du storytelling (07/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Le monsieur Jourdain du storytelling : c'est un peu moi ! Depuis 2001, sans le savoir, je fabrique des histoires et on me lit. Rassurez-vous chers lecteurs, même si j'aperçois de mon balcon les ...
  • Le rapport Védrine sur la France et la mondialisation (06/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Dans une lettre du 2 juillet 2007 adressée à Hubert Védrine le président de la République lui " a demandé de réfléchir aux changements de positionnement de la France et de l'Union Européenne dans ...
  • Francis Ford Coppola vigneron dans la Napa Valley (05/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Ce n'est pas un scoop mais comme j'adore la photo, très Edward Hooper de la couverture du dernier numéro de Télérama et que, dans l'interview que Francis Ford Coppola donne à ce magazine pour la ...
  • Chap 4 : opération double chevron, nous sommes couverts l'opération double chevron peut commencer... (04/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Le cambouis, chez moi, dans mon bocage crotté, les Boux de Casson et autres notables élus par le petit peuple, dans leurs discours de comices agricoles, adoraient en faire un usage ambigu auprès ...
  • Détournements mineurs... (03/11/2007 publié dans : berthomeau )
    J'ai beaucoup aimé cette affiche accolée dans un bar de la rue Lepic - celui où l'on a tourné des scènes du film Amélie Poulain qui plaît tant aux américains qui nous prennent pour des nases - ...
  • Le Jonathan Nossiter nouveau est arrivé... (02/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Mondovino avec son côté manipulateur, son parti-pris, agaçait les dents de ceux qui connaissaient le dessous des cartes, c'était la mondialisation du vin, sa "standardisation" racontée aux bobos ...
  • La technique de Toto (01/11/2007 publié dans : berthomeau )
    Jeudi 27 novembre je suis aller écouter Mikhaïl Gorbatchev au pavillon Gabriel. L'ancien 1er Secrétaire du PCUS qui avec sa perestroïka et la glasnost a ébranlé et fait s'effondrer l'empire des ...

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