Qu’est-ce-donc ce trésor breton ?

Le pousse-pied, ou pouce-pied ou encore anatife est un drôle de crustacé qui adore les roches abruptes battues par les vagues car ça lui assure d’être tranquille pour proliférer en groupe sans avoir à se soucier du pire des prédateurs : l’homme. «Le pied qui lui permet de s’accrocher au rocher, musculeux, est couvert d’une peau noirâtre. Lorsque sa coquille s’ouvre, de petites pattes brassent l’eau qui baigne les branchies. En près de deux ans, il atteint une taille commercialisable, de 3 à 15 centimètres de long. Plus il est court et trapu, plus sa chair est charnue.»

Les faits

« Il est environ 2 h 30 du matin, dans la nuit du mardi 31 mai au mercredi 1er juin 2022, lorsque les gendarmes du peloton de surveillance et d’intervention (Psig) de Quimper (Finistère) repèrent une voiture immatriculée en Espagne. Elle circule à une vitesse étonnement lente. À l’intérieur, un Espagnol âgé de 49 ans, « une forte odeur de marée et plusieurs morceaux de pouces-pieds, ce crustacé dont Espagnols et Portugais sont si friands », raconte un gendarme.

31 000 € de préjudice

Le véhicule est saisi. Lors de sa garde à vue, entre 3 h du matin et la fin d’après-midi, le mis en cause reconnaît « être venu spécialement en France pour pêcher les crustacés et les revendre à des restaurateurs ibériques après en avoir gardé une partie pour lui », poursuit le gendarme. Ses confrères du Psig ont retrouvé 158 kg de pouces-pieds, soit un préjudice estimé à plus de 31 000 € si l’on se base sur un prix au kilo d’environ 200 € en Espagne. »

« Les forces de l’ordre ont également fait main basse sur un canot à moteur, un kayak et tout le matériel de pêche et de plongée sous-marine nécessaire à cette pratique illégale. L’homme a reconnu s’y adonner dans le secteur de La Torche. Il est convoqué en justice le 28 septembre 2022 pour répondre de ses actes devant le tribunal judiciaire de Quimper. En attendant son procès, il a été remis en liberté et doit rentrer en Espagne par ses propres moyens. »

Un Espagnol contrôlé en Bretagne avec 158 kg de pouces-pieds ICI 

L’occasion pour vous de découvrir, pour PAX, ou de redécouvrir une superbe chronique - on n'est jamais aussi bien servi que par soi-même - du 6 mai 2013

l'oeuvre est signé Bruno Verjus TABLE

Pour le « pouce-pied » je vote sans hésiter Pico-de Moor du parti néo-minéral ICI