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6 octobre 2020 2 06 /10 /octobre /2020 06:00

Un sommelier qui déguste | Glougueule

Quand on n’a rien à dire et du mal à se taire,

On peut toujours aller gueuler dans un bistrot,

Parler de son voisin qui n’a pas fait la guerre,

Parler de Boumediene et de Fidel Castro,

Parler parler, parler… pour que l’air se déplace,

Pour montrer qu’on sait vivre et qu’on a des façons,

Parler de son ulcère ou bien des saints de glace,

Pour fair’ croire aux copains qu’on n’est pas le plus con.

 

[…]

 

Du Pape et du tiercé, des antialcooliques,

Du cancer des fumeurs et des machines à sous,

Des soldats, des curés, d’la musique militaire,

De la soupe à l’oignon, de l’île de la Cité.

Quand on n’a rien à dire et du mal à se taire

On arrive au sommet de l’imbécillité.

 

Bernard Dimey

 

Je suis moins radical que Bernard Dimey mais j’en ai ras la coupe du questionnement récurent : que boire avec les tomates farcies ou avec la panse de brebis farcie ?

 

Lorsque je fabrique mon frichti at home ou lorsque je pose mes fesses sur une chaise de restaurant la seule question que je me pose c’est : aujourd’hui qu’est-ce-que je bois ?

 

Y’a de jours chez moi où je bois de l’eau, plutôt avec des bulles ? Rarement de la bière.

 

D’autres où, en bonne compagnie au restaurant, j’indique à la sommelière ou au sommelier ou à celle que j’aime qui a tout goûté ou presque dans la palette des vins qui puent : la couleur, le profil, la jeunesse ou la vieillesse du nectar, la vigneronne ou le vigneron, ce que j’aimerais boire et je me repose sur leur avis.

 

Bon ce que j’écris sur les accords mets-vins qui meublent les colonnes des magazines papier glacé ne vaudra de la part des auteurs une réponse drue à la Chirac – à qui on a érigé une statue en Corrèze aux côtés de Flamby et posé une plaque de cuivre dans l’hémicycle de l’Assemblée nationale, la 65e de l'hémicycle, apposée au-dessus du siège 99, a été dévoilée sous les applaudissements par sa fille Claude et Richard Ferrand, « en hommage de la représentation nationale à celui qui, devant l'Histoire, sut incarner l'essentiel de la France ». J’ai passé plus de 3 ans dans l’hémicycle 81-83 je n’y ai guère vu le grand Jacques, sauf le mercredi pour les questions d’actualité diffusée sur la 3 jusqu’en Corrèze –

 

 

« Cela m’en touche une sans faire bouger l’autre »

 

Suis raccord mais ça me fait du bien aux bronches de vanner les beaux nez du vin en soulignant que celui-ci n’a besoin de rien qui va avec pour être choisi  et, pour enfoncer plus encore mon petit clou, j’affirme qu’en suivant cette tendance on file tout droit vers les conseils de l’IA, intelligence artificielle et ses algorithmes.

 

Je propose aux accordeurs d’ouvrir aussi une rubrique pour les vegan : que boire avec un faux-steak ? Un vin vegan du grand Gégé qui est le géotrouvetout du vin, bien sûr !

 

Question subsidiaire aux accordeurs : si on boit du vin avec rien serait-on un pochtron qui se murge seul dans sa cuisine ou au pied d’un bar devant un ballon de rouge ?

 

Les prohibitionnistes doivent se gondoler grave.

 

Bon appétit et bonne buvaison !

 

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commentaires

pierre 06/10/2020 17:29

et comme disait Chirac sortant de sa garçonnière: "10 mn douche comprise", quand on est avec Claudia Cardinal, on reste un peu!
Pour le reste le prochain sommelier qui me dit : là on est sur la minéralité" ou me parle de "petit panier de Fruits rouge j'étrangle Audouze qui me fait pourtant bien rire!

pax 06/10/2020 12:30

Par intérim . *

Parler Pour Ne Rien Dire ( Raymond Devos )

Mesdames et messieurs... je vous signale tout de suite
Que je vais Parler Pour Ne Rien Dire.

Oh! je sais!
Vous pensez:
"S'il n'a rien a dire... Il ferait mieux de se taire!"
Évidemment. Mais c'est trop facile! ... mais c'est trop
facile!

Vous voudriez que je fasse comme ceux qui n'ont rien a dire
Et qui le gardent pour eux?
Et bien, non! Mesdames et messieurs. moi quand je n'ai rien
a dire
Je veux qu'on le sache!
Je veux en faire profiter les autres!
Et si vous mêmes, mesdames et messieurs, vous n'avez rien a
dire,
Eh bien, on en parle, on en discute!
Je ne suis pas ennemi du colloque.
Mais, me direz-vous, si on parle pour ne rien dire,
De quoi allons nous parler?

Eh bien, de rien! ... De rien!
Car rien, ce n'est pas rien!
La preuve, c'est que l'on peut le soustraire ...

Exemple:
Rien moins rien = moins que rien!
Si l'on peut trouver moins que rien,
C'est que rien vaut deja quelque chose!
On peut acheter quelque chose avec rien!

En le multipliant!
Une fois rien... C'est rien!
Deux fois rien... Ce n'est pas beaucoup!
Mais trois fois rien,. Pour trois fois rien, on peut deja
acheter
Quelque chose... et pour pas cher!

Maintenant, si vous multipliez trois fois rien par trois
fois rien:
Rien multiplié par rien = Rien.
Trois multiplié par trois = neuf.
Cela fait: rien de neuf!
Oui... Ce n'est pas de la peine d'en parler!

Bon. Parlons d'autres choses!
Parlons de la situation, tenez! Sans préciser laquelle!

Si vous le permettez, je vais faire brièvement l'historique
De la situation Quelle qu'elle soit!
Il y a quelque mois, souvenez-vous, la situation,
Pour n'être pas pire que celle d'aujourd'hui.
N'en était pas meilleur non plus!
Déja, nous allions vers la catastrophe et nous le
savions...
Nous en étions conscient!

Car il ne faudrait pas croire que les responsables d'hier
étaient plus ignorants de la situation que ne le sont ceux
d'aujourd'hui!

Oui! la catastrophe, nous le pensions, était pour demain!
C'est-a dire qu'en fait elle devrait être pour aujourd'hui!
Si mes calculs sont justes!
Or, que voyons nous aujourd'hui?
Quelle est toujours pour demain!

Alors, je vous pose la question, mesdames et messieurs:
Est-ce en remettant toujours au lendemain la catastrophe
Que nous pourrions faire le jour même que nous
l'éviteront?
D'ailleurs, je vous signale entre parenthèses que
Si le gouvernement actuel n'est pas capable d'assurer la
catastrophe.
Il est possible que l'opposition s'en empare!

* Lors de sa dernière baignade de la saison dans la grande bleue, la mouche du coche a bu la tasse

pax 06/10/2020 07:17

Par intérim . *

Parler Pour Ne Rien Dire ( Raymond Devos )

Mesdames et messieurs... je vous signale tout de suite
Que je vais Parler Pour Ne Rien Dire.

Oh! je sais!
Vous pensez:
"S'il n'a rien a dire... Il ferait mieux de se taire!"
Évidemment. Mais c'est trop facile! ... mais c'est trop
facile!

Vous voudriez que je fasse comme ceux qui n'ont rien a dire
Et qui le gardent pour eux?
Et bien, non! Mesdames et messieurs. moi quand je n'ai rien
a dire
Je veux qu'on le sache!
Je veux en faire profiter les autres!
Et si vous mêmes, mesdames et messieurs, vous n'avez rien a
dire,
Eh bien, on en parle, on en discute!
Je ne suis pas ennemi du colloque.
Mais, me direz-vous, si on parle pour ne rien dire,
De quoi allons nous parler?

Eh bien, de rien! ... De rien!
Car rien, ce n'est pas rien!
La preuve, c'est que l'on peut le soustraire ...

Exemple:
Rien moins rien = moins que rien!
Si l'on peut trouver moins que rien,
C'est que rien vaut deja quelque chose!
On peut acheter quelque chose avec rien!

En le multipliant!
Une fois rien... C'est rien!
Deux fois rien... Ce n'est pas beaucoup!
Mais trois fois rien,. Pour trois fois rien, on peut deja
acheter
Quelque chose... et pour pas cher!

Maintenant, si vous multipliez trois fois rien par trois
fois rien:
Rien multiplié par rien = Rien.
Trois multiplié par trois = neuf.
Cela fait: rien de neuf!
Oui... Ce n'est pas de la peine d'en parler!

Bon. Parlons d'autres choses!
Parlons de la situation, tenez! Sans préciser laquelle!

Si vous le permettez, je vais faire brièvement l'historique
De la situation Quelle qu'elle soit!
Il y a quelque mois, souvenez-vous, la situation,
Pour n'être pas pire que celle d'aujourd'hui.
N'en était pas meilleur non plus!
Déja, nous allions vers la catastrophe et nous le
savions...
Nous en étions conscient!

Car il ne faudrait pas croire que les responsables d'hier
étaient plus ignorants de la situation que ne le sont ceux
d'aujourd'hui!

Oui! la catastrophe, nous le pensions, était pour demain!
C'est-a dire qu'en fait elle devrait être pour aujourd'hui!
Si mes calculs sont justes!
Or, que voyons nous aujourd'hui?
Quelle est toujours pour demain!

Alors, je vous pose la question, mesdames et messieurs:
Est-ce en remettant toujours au lendemain la catastrophe
Que nous pourrions faire le jour même que nous
l'éviteront?
D'ailleurs, je vous signale entre parenthèses que
Si le gouvernement actuel n'est pas capable d'assurer la
catastrophe.
Il est possible que l'opposition s'en empare!

Lors de sa dernière baignade de la saison dans la grande bleue, la mouche du coche a bu la tasse

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