Pax à l’envi écrit « je l’aurai, je l’aurai… »

Est-ce possible ?

Je dois à la vérité d’avouer que cette découverte n’est pas de mon cru mais, c’est clair, porte une marque maintenant bien connu de lui.

Les bords de plages sont des repaires de boui-boui pour bronzés et leurs nichées, grosses moules dites marinières, cornets de frites grasses, poissons tristes, glaces magnum et liquides locaux peu ragoûtants.

Propos de bobo trop gâté m’objectera-t-on, sauf à constater que ça n’empêche en rien les tambouilleurs de bord de mer de corser les additions.

Et pour vous prouver le contraire allez donc becqueter à Menje Ecaille !

Ça plaît aux gars du Fooding

« Mitonnant les prises des pêcheurs d’Argelès et les légumes bio d’Alex Baron à Latour-Bas-Elne ou de Simon Redondo à Céret, la cambuse bric-à-braquée (mur graffé, objets chinés, chaises dépareillées) du slow-foodiste Renaud Caspar tient le bon cap. A l’ardoise, ce soir-là : maquereau du Racou, pommes à l’huile ; miraculeuses gambas rouges grillées d’El Port de la Selva ; musculeux tentacule de poulpe, fenouil et radis glaçons ; admirable sar tambour, simplement snacké, avec blettes, pignons et chèvre râpé sourcé chez Muriel au Boulou ; agneau confit à l’artichaut pour rompre la marée ; avant une ganache ultra-gourmande au chocolat bio. P.L.

POUR LA SOIF ? Que du propre : côte-vermeille blanc Organe I Co de Joachim Roque (6 € le verre), grenache noir roussillonnais de Michaël Georget (33 € la bouteille), rouge audois Pif Not Dead d’Alban Michel (22 €)… Ou encore, bière artisanale La Boc (5 € les 50 cl).

LES PRIX : Carte 31-51 €, menu enfants 9 €.  

Ça déplaît au ramenard-type Tripadvisor  ICI 

Moi je m’en fous, j’ai excellemment mangé et bien bu, merci petit Jésus !

Les chiens aboient la caravane passe…